23 de outubro de 2014

♥ Bolachinhas de Canela e Erva-Doce ♥

Bom dia amigos ♥

Espero que estejam todos bem e preparados para o fim-de-semana.  Temos que aproveitar e bem, enquanto este Sol, dá o ar da sua graça, não acham J

Desde que a nossa amiga Manuela, do blog Cravo e Canela, nos tem desafiado todos os meses, com o desafio “Vamos Fazer Bolachas”, que tento sempre participar. Falhei no Verão, não consegui mesmo e o mês passado participei, mas não tinha reparado que há um prazo para participar, no entanto, não deixei de amostrar os meus Biscotti, que podem ver aqui.

Este mês o desafio é bem mais fácil J, são bolachas recortadas, podem ver como participar aqui, pois ainda vão a tempo!!

Assim e para aproveitar uns cortantes de bolachas giríssimos que comprei numa loja de 1€, peguei no meu livro da Joana Roque (Feito em Casa) e procurei a receita que tinha em tempos sublinhado para fazer J são as Bolachinhas de Canela e Erva-Doce. O cheirinho que estava na minha cozinha era maravilhoso. Adormeci com aquele aroma pairado no ar em toda a casa,…uma delícia,….

Ingredientes:
300g de Farinha
50g de Maizena
1 Ovo
200g de Açúcar
1 c.s. de Fermento em Pó
125g de Manteiga
1 c.s. de Canela
1 c.s. de Erva-Doce

Preparação:

Misture a farinha com a maizena, o fermento em pó e o açúcar.
Adicione a manteiga derretida, o ovo e as especiarias e amasse tudo muito bem, até obter uma massa que possa ser estentida com o rolo da massa.
Estende-a e com os cortadores, corte as bolachinhas das formas que desejar.
Coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve a forno quente (180º) durante 10 minutos.


* Em todas as receitas de bolachas, eu tenho por hábito, colocar assim que acabam de cozer, tirar do forno e colocar na mesa, coberto com um pano, para as bolachas ficarem mais moles.

Ficam umas bolachas saborosas,....
e tive uma ajudante à altura,...a minha Inês,...



Aqui a saírem do forno!




                                               Ficaram lindas,....




                             Uns ursinhos e umas flores fantásticas!




                Nem imaginam o cheirinho que ficou na minha cozinha!




                   A canela e a erva-doce, deu um toque fantástico!




                                                São deliciosas,....




                      Umas bolachas, que são uma verdadeira tentação,...





                       Para acompanhar um chá,...ou um café,....




                                   Manuela espero que gostes J


Espero que tenham gostado e que experimentem,....


 Um excelente fim-de-semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....


Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes  J



11 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Canela e erva-doce são sempre uma dupla de sucesso, e que aroma bom deixam!

Pimentinha disse...

Eu quase lhes sinto o cheiro... Posso ir fazer o café e tu trazes as bolachas. Combinado!
Bjs

Natercia Ramalho disse...

Ficaram lindas e certamente deliciosas...um beijinho.

Isabel Lima disse...

Adoro erva doce na pastelaria, desde o cheiro ao aroma, fica uma verdadeira delícia! Essas bolachinhas ficaram lindas!
Beijinhos! :)
http://cozinha100maneiras.blogspot.de/

Nel Catalão disse...

Que lindas!!!!uma excelente combinação de sabores e aromas.
Beijinhos

Márcia Rocha disse...

Olá,
Vim te conhecer e Adorei o seu Blog recheado de Delicias... Com certeza voltarei muuuuiiiitas vezes, pois já estou te seguindo.
E aproveito a oportunidade para te convidar a visitar meu Blog.
Lá as postagens são diárias (ou sempre que possível) e tem de TUDO um pouco: Culinária, Artesanato, Dicas, e muuuuiiiiiito mais... E seria um grande prazer ter a sua companhia como minha seguidora :)
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
 
 http://www.decolherpracolher.com.br

Kátia Brito disse...

Oi, querida, boa tarde!!!
Que delícia de receita, posso realmente imaginar o aroma e sabor... Estamos em sintonia,pois acabei de assar uns biscoitinhos que estarão em breve no meu Katola-karambola,acho que vais gostar!
De um beijinho na tua Ines,ela esta de parabens,pois ficaram lindos!
Uma noite abençoada para voces,beijinhos, Katia.

sandra neiva disse...

Adoro a combinação de sabores Mary, até sabem a Natal.
Ficaram com uma cor linda e bem gulosas.

beijinhos

Xana Bértolo disse...

Que belos biscoitinhos!!! E que cheirinho bom deve ter ficado na cozinha :)
beijinhos

http://ratatuidospobres.com/

Isabel Patrício disse...

Gosto muito destas bolachinhas, a canela com a erva doce fazem uma dupla de sucesso.
O sabor é divinal e já cheira a outono :)
Bns
Isabel

Ana G. Neves disse...

Que bolachinhas tão apetitosas :)
Já partilhei na minha página. Adoro bolachinhas!
Beijinho

Recanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/