14 de fevereiro de 2011

O Castelo da Princesa - da Nossa Princesa Inês Sofia,....

Bom dia a todos!! Esse fim-de-semana foi bom? Espero bem que sim!!

Na passada Quinta-Feira, mais concretamente dia 10.Fevereiro.2011, a nossa filhota fez 4 primaveras! Como o tempo passa, ainda bem à pouco tempo andava ao nosso colinho e agora, está quase, quase a ir para a escolinha!!

Mesmo sendo dia de semana e porque gostamos de cantar os parabéns mesmo no próprio dia de aniversário, este ano também fizemos-lhe uma festinha. Embora fosse uma festa pequena e humilde, só com os pais, avós (maternos e paternos), madrinha, padrinho, tios e primo, ela adorou e estava numa felicidade que só visto!!!

Tal como o ano passado, em que fui eu que fiz o bolo da princesa (podem ver aqui), este ano aventurei-me e fiz o Castelo da Princesa, a nossa Princesa Inês!!!

Assim, partilho com vocês a minha aventura, que embora admito que tenha sido bastante difícil, creio que não me saí muito mal e o que importa mesmo foi que a nossa filhota adorou,.....ISSO VALE TUDO!!!!

A inspiração veio daqui, esta srª faz bolos fantásticos, explica maravilhosamente bem e dá sempre dicas/técnicas fantásticas.

Aldrabei um bocadinho, é um facto, mas acho que consegui um excelente resultado!!!

A receita que escolhi para o Castelo, é a de sempre que podem encontrar aqui, em diversos bolos de aniversário!!!

Ingredientes:

12 ovos (de preferência caseiros)
330g de açúcar
230g de farinha (de preferência branca de neve, mas pode ser outra )
1 pitada de sal

Preparação:

Numa bacia colocar 6 ovos inteiros + 6 gemas (as claras congelei) e 1pitada de sal(pouco e sem exageros) e o açúcar.
Bater com a batedeira 20 a 30 minutos (aqui está o segredo, tem que ser mesmo com a batedeira, em movimentos circulares e sem parar e tem que ser mesmo este tempo, o ideal é 30 minutos mesmo).
De seguida colocar a farinha peneirada e envolver a farinha com a colher de pau.

Colocar numa forma à escolha (eu coloquei numa forma rectangular) e levar ao forno pré-aquecido a 180º, durante 40/50 minutos. Eu fiz dois bolos para poder fazer mais alto.

Depois de frio, cortei os dois bolos a meio (na horizontal) e recheei com chantily.
Depois foi só rechear com chantily, cortar e formar as formas, para se parecer a um castelo.
Decorei a gosto com chantily, coloquei umas princesas, cão, flores,....as muralhas, são apenas gomas cortadas, comprei uns cones de gelado e pronto....

Aqui ficam algumas fotos, que vos amostro com bastante orgulho, daquilo que foi a minha obra de arte!!!!

































Beijinhos e boa semana de trabalho!!!

P.S. Feliz dia S. Valentim!!

38 comentários:

Ana Rita disse...

Que lindo!!!
As ,inhas princesa ficavam deliciadas com um bolo assim.A tua princesa tem muita sorte da mamã ter tanto jeitinho e dedicação...
Parabéns ás 2!!

Bjokas
Rita

Carla Oliveira disse...

Ficou lindo!
De certeza a tua princesinha adorou.
Beijinhos

kika disse...

Que grande bolo!! está muito bonito!! parabéns ás duas... bjks

Rachel disse...

É mesmo um bolo de princesa, que maravilha.

Beijinhos

sara favilla disse...

Que maravilha!!! Parabens à princesinha Ines!!! Beijos

paula MARIANA disse...

Que lindo o bolo da Inês Mary, adorei. Parabéns uma vez mais para ela e que Deus lhe dê muita saúde e que seja sempre muito feliz junto dos que ama, beijinhos para ela, beijinhos para ti e uma optima semana!!

disse...

uauuu mas que lindoooooooo bolo de aniversário! a tua princesa devia ter ficado encantadaaa!!!

LyyBombom disse...

Eu querooo!! ficou lindooo!! amei!


www.makeupdebombom.blogspot.com

bjinhos...

Andreia Cambez disse...

Bem, mas que mamã prendada. Ficou lindo mesmo :)
Parabéns às duas
Jinhusss

L' Ameureuse disse...

Olá, olá, sou a Di, e estou de volta a convida-la a visitar o meu novo cantinho… espero a sua visita tal como fez no Baú de Achados - http://trendtation.blogspot.com/
bjs

Paulinha disse...

Parabéns à filhota!
Os anos passam a correr hoje em dia! Falo por experiência prórpia pois parece que foi ontem e a minha sobrinha já completou um mês!

Parabéns também a ti pello lindissimo bolo que preparaste, digno de uma preincesa!! A Inês deve ter adorado :)

Beijitos

Islene Teles disse...

Mary!! O catelo da Inês está digno de uma princesa, realmente. Parabéns pra sua filhota. bjs

Monisilva disse...

Mary que bolinho tão lindo, digno de uma princesa mesmo :)

Parabéns foste uma pasteleira á maneira!

conceicao disse...

Parabéns à Inês. O bolo está o máximo.
Bjs

Papinha Doce disse...

Antes mais, muitos parabéns para a Inês e a sua mãe,depois isso é que foi uma trabalheira para fazer esse enorme bolo, o amor faz milagres... Ficou bem engraçado.

Bjinho
Maria José

Sérgio Gomes disse...

Tão lindo! Parabens à tua filhota!

Beijos.

Carminha Lyra disse...

Ai que lindooo
Sua princesa deve ter amado!!
Saúde pra ela.MUITA!!!
Bjão

Formiguinha disse...

Que lindo bolo.:)

Parabéns para a tua filha e para ti também.

Boa semana!

Beijinhos da Formiguinha

Sandra Batista disse...

Fiquei encantada com o teu bolo...ficou espectacular! Parabéns à tua Princesa, que tenha sempre muita saúde e que consiga sempre alcançar os seus sonhos!
Gostei imenso do teu blog, está o máximo já me tornei tua seguidora!
Um grande beijinho às duas!!

Carla disse...

Que lindo castelo, só podia ter uma linda princesa.
Bjs Parabéns

Abelha Maia disse...

Parabéns, está lindoooo.
A tua princesa deve ter ficado em delirio.
bjss

Duxa disse...

Oh Mary, que lindo bolinho!
Muitos parabéns ás duas, bem sei que são atrasados, mas de coração.
Desejo-vos as maiores felicidades!
Um beijinho:))

RITA disse...

Menina ficou lindo os meus parabéns!
um beijo)))

Missy disse...

só uma palavra : ouah !!! estrondoso !
parabéns, está lindo , e que trabalheira !

bjkas

lucy disse...

assolutamente bellissima questa torta.complimenti fa sognare!

Tuquinha disse...

Um belissímo catelo para uma princesa maravilhosa pois então...
Beijinhos para as duas

tavares disse...

Espectáculo, a princesa deve ter ficado radiante.
Beijinho

Andreia disse...

Ficou lindo! Parabéns!

Daniela disse...

Obrigado por teres passado no meu blog e por me teres ensinado a dica do creme para bolos por e-mail !! Sou nova nisto e uma "naba",vamos là ver como me vou saindo,é pena é ter pouco tempo para me dedicar,o meu filhote so tem 2 mesinhos e ainda exige muito de mim..Beijinho

MEU TACHO disse...

Mary minha linda, adorei lhe encontar no Meu Tacho!
Sejas sempre muito bem vinda...
AMEI A SUA VISITA!!!!
Beijinhos
Maria

hannah disse...

Mary, que maravilha... a tua filhote deve ter ficado mto contente e toa feliz!!! Parabens sem duvida nenhuma que tens mto jeito paraa enfeitar bolos.

Beijinhos

B. V. disse...

Qual mail miga?
bem que lindo bolo, parabens:)
beijos

Talita Cristina - Líder Receitas disse...

Oi Mary... que belo trabalho, não tenho dúvidas de que estava uma delícia.
Imagino a festa que a princesinha não deve ter feito por causa deste castelo lindo!

Ah, tem um selo pra ti no meu blog!

Bjo,
Talita Cristina

moranguita disse...

que grande bolo de princesa fizeste tu. digno de uma princesa mesmo:-)
parabens para ti e para a filhota
beijocas

Talita disse...

Que lindo, Mary. Não me pareceu impossível de fazer e tenho certeza de que as meninas amam!
Parabéns a sua pequena.

Beijos

Vicentina disse...

PARABÉNS a Princesa, que cresça com muita saúde e seja muito feliz.
Mil beijos a ela.
O bolo ficou maravilhoso, digno de uma princesa, parabéns.
Bjs

Salsa Verde disse...

Olá amiga,
Uma verdadeira obra de arte de facto! Lindo e além de lindo, imagino eu, super delicioso!!
Venho agradecer a amabilidade e carinho que tens sempre para comigo, mesmo andando eu ausente da blogosfera. Obrigada!
Beijinhos,
Lia.

Lilia disse...

Que bolo fantástico, adorei! :)
Há um selo para ti no meu blog.
Bjoka