29 de novembro de 2010

Passatempo Bolo de Aniversário da Andreia

A Andreia do blog Aprendiz de Cozinheira, está a realizar um passatempo, para festejar o seu 26º aniversário.

Aqui vai a minha participação:



Ingredientes:
1º Bolo

12 ovos (de preferência caseiros)
330g de açúcar
230g de farinha (de preferência branca de neve, mas pode ser outra )
1 pitada de sal

Preparação:

Numa bacia colocar 6 ovos inteiros + 6 gemas (as claras congelei) e 1pitada de sal(pouco e sem exageros) e o açúcar.
Bater com a batedeira 20 a 30 minutos (aqui está o segredo, tem que ser mesmo com a batedeira, em movimentos circulares e sem parar e tem que ser mesmo este tempo, o ideal é 30 minutos mesmo).
De seguida colocar a farinha peneirada e envolver a farinha com a colher de pau.

Colocar numa forma circular e levar ao forno pré-aquecido a 180º, durante 40/50 minutos.


2º Bolo

Ingredientes:

4 ovos
2 chávenas de chá de açúcar
2 chávenas de chá de farinha
1 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá leite (usei meio-gordo)
1 chávena de chá chocolate em pó (usei Nesquik)
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação:

Colocar todos os ingredientes pela ordem indicada no liquidificador ou na batedeira e depois misturar bem com a ajuda de uma colher de pau.
Levar ao forno, a cozer numa forma untada e polvilhada, mas grande, porque o bolo cresce muito, a 180º cerca de 45 minutos.

Depois assim que ficaram frios, parti a meio, mas na horizontal e coloquei os bolos alternando sempre, um de pão-de-ló, chantily e depois o de chocolate, chantily outra vez, depois outra vez o de pão-de-ló, chantily e depois o de chocolate e decorei a gosto....Este foi o bolo de aniversário, que fiz para mim, este ano,...

Acaba hoje e ainda vais a tempo de participar, vê aqui como fazer.

Beijinhos e boa semana!

18 comentários:

kika disse...

O bolo está muito bonito e gostei da ideia de alternar os sabores!! bjks

Rachel disse...

Ficou bem saboroso.

Beijinho

Vicentina disse...

Deve ser delicioso e ficou muito bonito.
Bjs

Tuquinha disse...

Uma deliciosa participação...
Beijinhos

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Ficou lindo...
E deve ser uma verdadeira
delicia.
Beijinhos

Carla Vicios e Sabores disse...

Parabéns pelos bolos são ambos bonitos e muito bons de certeza.
Boa sorte!
Bjs

SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha... disse...

O Bolo está muito bonito e está um belissimo trabalho!
Parabéns...
Muitos beijinhos
Boa semana.

P.S. Foi um bonito gesto!

Maria José disse...

Boa participação, com este bolinho.

Bjinhos
Papinha Doce

Fla disse...

Que bolo lindo que ficou!!!
Parabéns.
Bjs

B. V. disse...

Boa participação, esta com um aspecto divinal :)

Vem participar no “ Sorte Secreta – Ano Novo 2010/2011“, conto contigo.
http://casaescorpiao.blogspot.com/2010/11/sorte-secreta-ano-novo-20102011.html
beijos

sabor e saberes disse...

Que optima participação. Bjs

conceicao disse...

Ficou muito bonito.
Bjs

TIA AMÉLIA disse...

Olá minha Querida!
o bolinho ficou com um aspecto maravilhoso e certamente devia estar muito bom.Mil beijos da Tia.

Xana disse...

Parabéns pela participação, ficou mesmo giro :)
beijinhos

Delícias da Andréa disse...

Que bolo lindo!
E deve está bem apetitoso, hummm!

andreaquitues.blogspot.com/

Andréa...

moranguita disse...

qwue enorme e que bonito que ficou o teu bolinho de anos
parabens pela participaçao
beijocas

Romy disse...

O bolo está lindíssimo :-)

Bjokas

Cláudia disse...

Ficou tão giro o bolo!!