Bom dia amigos do meu
Tudo bem com vocês? Espero bem que
sim ☺
Finalmente chegou a chuva! Como eu
adoro este tempo pessoal, se calhar, serei das poucas que gostam da chuva, mas
realmente este tempo para mim é fantástico. Adoro conduzir com chuva, estar a
trabalhar e ouvir a chuva forte a cair e se estou em casa, adoro ouvir o vento
e a chuva a bater nas janelas
Num dia destes, chovia imenso e
tinha-me esquecido (mais uma vez) de tirar alguma coisa do congelador para o jantar. Assim que
cheguei a casa, abri o congelador e os olhos caíram-me logo numa embalagem de
marisco (diverso). Como todos sabem, o marisco é super rápido de cozer e pensei logo, fazer uma massada de marisco.
Ficou tão bom, mas tão bom,…que
decidi partilhar com vocês a receita
Ingredientes:
Meio Pacote de Massa Meada
1 Embalagem de Marisco (diverso)
½ Cebola Picada
Óleo
Polpa de Tomate
Sal q.b.
1 Copo de Água
1 Colher de Sobremesa de Colorau
Preparação:
Num tacho colocar óleo, até cobrir o
fundo. Deitar a cebola, bem picada, em cima. Assim que começar a estalar e a ficar
douradinha, deitar um bocadinho de água. Quando ferver, deitar um bocadinho de
polpa de tomate e o colorau. Colocar o marisco e deixar ferver. Adicionar a
massa e temperar com sal a gosto. Deitar mais um bocadinho de água. Deixar
cozinhar durante uns 10 minutos +/-. O tempo suficiente, de a massa estar
cozida.
Colocar salsa picada a gosto, antes
de servir.
Ficou um cheirinho maravilhoso na cozinha,....
E soube-nos tão bem,....
Ficou uma refeição fantástica e que será para repetir em breve,...
Uma massa diferente, mas com um excelente sabor,...
São servidos???
Beijinhos,.....
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