Bom dia meus queridos
Tudo bem com vocês? Espero bem que
sim
Estamos em Outono, um mês que eu
adoro!
Adoro o frio e a chuva, os cheiros
característicos deste mês e os frutos desta altura do ano,….um dos frutos desta época e que muitas pessoas apreciam, são as castanhas (que
estão caríssimas este ano), mas eu e a filhota não apreciamos muito,…eu posso
comer 1 ou 2 e já fico satisfeita! Mas todos os anos por esta altura, compro
algumas, para fazer para o meu marido, que ao contrário de nós, adora
castanhas!
Assim que vi, a receita da nossa
querida Mariana, aqui, que quiz logo experimentar. Gosto de receitas, que são
especificamente para o micro-ondas, pois ao contrário que muitas pessoas
pensam, o micro-ondas, tem muitas potencialidades e não serve só para aquecer o
leite pela manhã ☺
Como na sexta-feira passada foi dia de
S. Martinho e como apenas faço as castanhas, quase só para o maridão (pois, tanto
eu, como a filhota, não gostamos muito), decidi fazer como a Mariana e fiz as
castanhas no micro-ondas. Só vos digo que nem queríamos acreditar como elas
ficaram fantásticas! Eu mesmo não apreciando, comi algumas para provar e o maridão ficou fã,….ficaram mesmo boas,….
Ingredientes:
Castanhas
Sal
Erva Doce (opcional, a Mariana não
colocou, mas eu adoro erva doce e nas castanhas dá um toque fantástico)
Preparação:
Colocar duas malgas no micro-ondas.
Uma malga, com as castanhas já golpeadas (colocar poucas de cada vez), com sal e erva doce, na outra malga
deitar água (não muito cheia, pois vai ferver e pode transbordar).
Colocar 6 minutos, em potência máxima.
Aos 3 minutos, parar o micro-ondas, e mexer as castanhas, para assar todas por igual. Deixar acabar o tempo restante e assim que parar, abrir o
micro-ondas com cuidado, devido à água que ferveu!
Só vos digo,….que é melhor
experimentarem, para crer,…
O meu marido adorou e para quem não aprecia castanhas, como eu,…gostei do resultado,…
A repetir certamente,….
Obrigada Mariana pela partilha,...
Espero que tenham gostado,...
Agora é só experimentarem!!
Beijinhos,.....
Agora também me podem seguir no instagram!
Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes ☺
