Bom dia
meus amores ♥
Tudo bem com vocês? Espero bem que sim,...
Quando a
Mariana, do blog Receitas para a Felicidade, partilhou esta receita, comentei
com ela que ia logo fazer. Pois achei uma receita super rápida e fácil de fazer.
Pelo que a Mariana conta, esta receita é de um bolo típico de
França, mais especificamente da região da Bretanha e o seu nome, deve-se ao
facto de 4 dos seus ingredientes terem o mesmo peso/quantidade (ovos, açúcar,
manteiga e farinha).
Não me enganei e realmente é um bolo que vale a pena experimentar ☺
Ingredientes:
4 Ovos
200g de Açúcar
200g de Manteiga Amolecida
200g de Açúcar
200g de Manteiga Amolecida
200g de Farinha com Fermento
1 Colher de Chá de Extracto de Baunilha (eu não tinha e coloquei canela em pó)
1 Maçã Ralada
1 Colher de Chá de Extracto de Baunilha (eu não tinha e coloquei canela em pó)
1 Maçã Ralada
Açúcar em Pó
Meia Barra de Chocolate de Culinária
Derretido (eu coloquei mas a Mariana na receita não colocou)
Preparação (a Mariana executou a receita para a Cuisine Companion, mas como eu não tenho, fiz mesmo na batedeira):
Pré-aqueça o forno a 180º C. Unte
a forma (usei a forma de sol da A Metalúrgica) e reserve.
Na batedeira coloque o açúcar e os ovos, até obter uma massa alta e fofa. De seguida coloque a manteiga amolecida e a maçã ralada. Junte a farinha e envolva com a colher de pau. Adicione a canela em pó e envolva novamente a massa.
Na batedeira coloque o açúcar e os ovos, até obter uma massa alta e fofa. De seguida coloque a manteiga amolecida e a maçã ralada. Junte a farinha e envolva com a colher de pau. Adicione a canela em pó e envolva novamente a massa.
Verter a mistura para a forma e
bata contra a bancada, de modo a retirar-lhe possíveis bolsas de ar e alise,
com a ajuda de uma espátula.
Leve ao forno a cozer a 180º
durante uns 45/50 minutos .
Retire e deixe arrefecer antes de
o desenformar.
Polvilhar o bolo com açúcar em pó e chocolate derretido.
Polvilhar o bolo com açúcar em pó e chocolate derretido.
Servi com uma bola de gelado de
baunilha ☺
Quer pela sua simplicidade de execução, bem como pela facilidade,....
Fiz na forma da A Metalurgica,....se quizerem podem comprar aqui,....
Espero que tenham gostado,...
Fica um bolo super fofinho,....
Eu para além do açúcar em pó, coloquei chocolate derretido por cima,....
É mesmo uma receita a repetir,....
Quer pela sua simplicidade de execução, bem como pela facilidade,....
Vale a pena fazer esta receita,....
O aroma na cozinha é maravilhoso,....
Fica um bolo delicioso,....
Fiz na forma da A Metalurgica,....se quizerem podem comprar aqui,....
São servidos?
Vá lá,....esta fatia é para vocês,...com uma bola de gelado de baunilha!
Espero que tenham gostado,...
Beijinhos,.....
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