Bom dia meus queridos ♥
Há dias em que me apetece chegar a casa,
tomar um banho e estender-me no sofá. Só que tanto o maridão, como a filhota, têm
que comer e não podem ficar sem jantar.
Num dia destes, sem muita vontade de
cozinhar e como tinha deixado a descongelar umas tiras de pota, assim que
cheguei a casa, tratei logo do jantar. Pois pensei, que era preferível,
adiantar tudo, jantarmos e descansar, do que chegar a casa e estender-me ao
comprido (vontade não me faltava).
Lembrei-me de panar as tirinhas de
pota e como acompanhamento, um simples arroz branco, feito na FC (FussionCook).
Ingredientes:
1 Embalagem de Tiras de Potas
(comprei no Lidl e dá para 2 refeições, pois no poupar é que está o ganho)
Farinha
3 Ovos
Sal Refinado
Alho Moído
Óleo
Preparação:
Cortar as tirar de pota a gosto (pois elas são
grandes e grossas). Depois temperar o peixe com sal e alho. De seguida colocar
uma sertã / frigideira ao lume com óleo a aquecer. Passar as tiras de pota por
farinha, depois por ovo e colocar na frigideira. Fazer assim sucessivamente,
com todas as tirinhas de pota. Ir virando de vez em quando, para não queimar.
Assim que estiver frito dos dois lados, colocar num prato com um guardanapo de
papel, para escorrer o óleo.
Servir com
arroz branco ou salada.
Para quem
tinha pouca vontade em cozinhar, até ficou uma refeição mesmo deliciosa,…e
claro depois,….banho e descanso da guerreira ☺
Uma refeição deliciosa,....
Ficou uma refeição bem ao nosso gosto,....
Espero que tenham gostado,...
Ficou uma refeição fantástica,....
Uma refeição deliciosa,....
Uma refeição simples e rápida de preparar,....
Ficou uma refeição bem ao nosso gosto,....
São servidos?
Provem e depois digam como ficou,....
Espero que tenham gostado,...
Beijinhos,.....
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