Bom dia meus amores ♥
O mês de Maio ainda mal começou, mas
está a ser, sem sombra de dúvidas, para mim, o mais cansativo, stressante e
trabalhoso. Tenho diversas celebrações (porque ando no grupo coral da igreja),
reuniões, ensaios, será a 1ª comunhão da nossa Inês,…enfim tenho andado numa
correria infernal e sem tempo para nada.
Como vou sempre almoçar a casa,
adianto sempre o jantar e passo a roupa a ferro (tomei esta medida desde que a minha Inês
este ano começou a escola, assim que estendo a roupa e esta estiver seca,
apanho e passo logo a ferro, para não acumular ☺ ). À noite, o jantar tem que ser rápido, para poder dar banho à filhota e depois
sair para cumprir o meu dever (reuniões, ensaios,…).
Com esta correria e com o pouco
tempo que tenho, por vezes tenho que recorrer a certas receitas, para deixar o
jantar pronto, pelo menos para o maridão e filhota. Pois fico mais descansada,
se sair de casa e deixar as coisas guiadas.
Por isso, desta vez recorri às embalagens
de salada da Florette. São fantásticas, pois os legumes que vêm embalados, já
estão devidamente lavados e cortados, prontos para consumir. Acrescentei uma fêvera
grelhada e tomate, tudo partido aos bocadinhos, temperei com sal e reguei com
azeite,….tudo pronto a comer ☺
Ingredientes p/ 3 pessoas:
1 Embalagem de Salada Florette (Cenoura, beterraba, escarola frizada e couve roxa)
3 Tomates
3 Fêveras
Azeite
Sal q.b.
Alho picado
Preparação:
Coloquei a salada numa taça e
acrescentei a fêvera e os tomates partidos aos bocadinhos. Reguei com azeite e temperei com sal
e alho picado.
Tudo muito simples e bom,….o jantar
fez-se em “3 tempos” e assim ainda tive tempo de cumprir com os meus outros
afazeres ☺
E o melhor,...é que nos soube mesmo bem,...
São servidos?
Esta é a embalagem, que utilizei,...
Espero que tenham gostado,...
Beijinhos,.....e boa semana!!
Agora também me podem seguir no instagram!
Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes ☺
