15 de dezembro de 2016

♥ Broas de S. Martinho - MFP (Sugestão de Oferta) ♥

Bom dia amigos do meu  

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 

Quando ando, pela minha visita diária, nos blogs amigos, o que me cativa mais, para experimentar alguma receita, são aquelas receitas bem simples, com ingredientes que normalmente tenho em casa e acompanhadas por um texto simples e de leitura fácil! 

O nosso tempo é limitado e perdoem-me a minha sinceridade, mas há pessoas que escrevem tanto, mas tanto, para partilhar uma receita, que por vezes me interrogo, se todos lêem até ao fim do post. “Cada um sabe de si e Deus sabe de todos”  assim diz o provérbio, mas se formos por vezes ler os comentários, reparamos que a pessoa não leu nem metade do texto que o autor escreveu! Reparem quando fizerem um comentário em algum blog, se isso não acontece,...

Isto tudo para dizer, que aquelas receitas que eu considero apartida, fáceis de fazer e com uma leitura simples, são na maioria as que eu escolho, para poder experimentar em casa. Tomo nota e passado uns dias estou a experimentar em casa. Depois se gostar, repito mais vezes em casa e posso até fazer uma alteração ou outra, para ir de encontro ao gosto pessoal cá de casa. 

Normalmente quando faço uma receita pela 1ª vez, sigo sempre à risca. Isto porque só posso partilhar a minha opinião e dizer se gostei, se fizer tal e qual como o autor escreveu. Se fizermos logo uma alteração, ao nosso gosto, nunca podemos dizer: “eu fiz e gostei”, porque o que fizemos não foi exactamente igual,….peço desculpa, mas esta é a minha opinião sincera!


Quando fiz as broas dos santos, que partilhei com vocês aqui, as poucas que fiz, partilhei com os meus pais e sogros. Ficaram realmente umas broas maravilhosas que desapareceram num instante,….queria repetir a receita,….mas depois a Luísa, partilhou uma nova receita, de broas que me deixaram de água na boca. E aqui está: texto de leitura simples, receita fácil, que tive mesmo que meter mãos à obra e lá fui experimentar e testar mais uma nova receita de broas!! 


Olhem só que lindas que ficaram,...




Ficaram maravilhosas e gostamos tanto, que decidi fazer estas broas novamente, mas para oferecer à professora da minha Inês. 
Coloquei para além de nozes, uma mistura de frutos secos diverso (vende-se no Jumbo a vulso). À semelhança, de outros anos, costumo sempre, oferecer algo feito por mim e pela minha Inês à professora, aliás podem confirmar e verem o que tenho vindo a oferecer, durante estes anos, aqui, aqui, ou aqui.



Vamos à receita:


Ingredientes:
| 300 gr. de Farinha de Trigo
| 1 colher de sopa de Fermento Químico, eu não tinha e substituí por uma saqueta de Fermento de Padeiro Vahiné
| 150 gr. de Açúcar
| 1 colher [de sobremesa] de Canela Margão
| 1 colher [de sopa] de Erva Doce Margão
| 1 pitada de Flor de Sal
| 125 gr. de Margarina
| 1 Ovo
| 100 gr. de Sultanas
| 100 gr. de Nozes picadas grosseiramente

Para pincelar:
| 1 Ovo batido
| Açúcar

Preparação:
Mistura-se a farinha com o fermento, o açúcar, a canela, a erva doce e uma pitada de flor de sal.
Amolece-se a margarina e bate-se o ovo ligeiramente.
Junta-se à mistura de ingredientes secos.
Adiciona-se umas gotas de água até se obter uma massa maleável, que se desprenda da taça da batedeira.
Eu juntei uma colher de sobremesa de iogurte grego natural em alternativa à água.
Forma-se uma bola com a massa, tapa-se e deixa-se descansar durante 30 minutos.
Como eu usei fermento de padeiro deixei a massa descansar 45 minutos.
Adiciona-se então as sultanas e as nozes, eu juntei também sementes de girassol.
Mistura-se bem e formam-se pequenas bolas do tamanho de nozes.
Eu gosto de passar as mãos por farinha e depois moldar as bolinhas, torna-se mais rápido e fácil porque assim a massa não pega às mãos.
Pincelam-se com ovo batido e polvilham-se com um pouco de açúcar.
Leva-se a forno pré aquecido a 200º até dourarem a gosto. 

Obs: Receita transcrita tal e qual a autora escreveu!!
A "minha única alteração" foi utilizar a MFP, para fazer a massa. A minha nova MFP do Lidl é fantástica, tem um programa para massas, que dura apenas 15 minutos e que eu tenho vindo a utilizar, para este tipo de massas. A massa fica no ponto e pronta a moldar para fazer estas broinhas ou outra receita.
De resto não alterei absolutamente mais nada!! Esta receita deu-me para 20 broas, mas se fizerem mais pequenas, dará para mais, certamente!!


             A única coisa que comprei, foi este prato na loja EurolojasMaia,...





                                   Um prato natalício que coloquei as broas,...




           Como ainda tinha papel celofane de várias cores de outros anos,.....




e laços,...aproveitei e fiz um embrulho, em forma de rebuçado,....




Imprimi a receita,....que juntei ao "embrulho rebuçado",.....




E assim ficou, uma prenda barata, simples, bonita e deliciosa,....




Que tenho a certeza absoluta, que a professora da minha Inês irá apreciar,....




Evidentemente, que tive a ajuda da minha Inês,...que tal como eu gosta de fazer estas coisas,....



Espero que tenham gostado,....e se têm alguma prenda para oferecer e não sabem o que dar,...aqui está, uma bela e deliciosa sugestão,....


Beijinhos,.....

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Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes  


19 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Gosto bastante deste tipo de bolinho seco pois aguenta imenso tempo impecável.
As tuas broas estão mesmo lindas, estou certa que quem as receber vai adorar!

cozinha100segredos disse...

Que lindas! Adoro sultanas por isso estas broas são inteiramente do meu agrado! Beijinhos

Sylvie Luzio disse...

Gostei ;)

O cantinho dos Gulosos disse...

devem estar tão boas mesmo.


O Cantinho dos Gulosos

A Paixão da Isa disse...

ficaram mt bonitas bjs

Inês disse...

A professora da Inês é uma sortuda que sorte tem ao receber sempre esses belos presentes! :) Beijinhos
--
O diário da Inês | Facebook | Instagram

Chic' Ana disse...

Ficaram realmente com um aspecto fantástico! =)
Beijinhos

Isa Sá disse...

Já comia essas broas!


Isabel Sá
Brilhos da Moda

Joana disse...

Ficaram lindíssimas as broas!
São óptimas as broinhas de natal com frutos secos! Eu adoro :)
Que belo presente :)
Uma ideia bem original.
Um beijinho

piteis da dinha disse...

Oi Mary, bt!
Ficaram lindas as broas e amei a sugestão p/presentear agora no Natal. Amei também a ideia de colocar a receita imprimida no mimo. Parabéns!
Bjsss amiga e um lindo FDS aí p/vcs

Andréa Santana disse...

Hello, querida Mary!
Eu nunca fiz broas, você me deu uma ótima sugestão para fazer nesses dias
frios e chuvosos que fazem por aqui.
A professora da sua filha vai ficar muito feliz com esse embrulho lindo recheado
delícias!
Parabéns, lindas broas!

Beijinhos, abençoado fim de semana ♥

Márcia Rocha disse...

SHOW de receita, e claro que tomei nota de tudo... Huuuuuuuuuummmmmmmm!!!
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

http://decolherpracolher.blogspot.com

Márcia Rocha disse...

SHOW de receita, e claro que tomei nota de tudo... Huuuuuuuuuummmmmmmm!!!
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

http://decolherpracolher.blogspot.com

Adita Donaire disse...

Deliciosos te ha quedado de 10, besos

Teresa Isabel Silva disse...

Ai que coisas boas!

Bjxxx

Ontem é só Memória | Facebook | Instagram

Carla Marques da Silva disse...

Devem ser tão boas e tem um aspecto muito maravilhoso!

Beijinho e bom Domingo
https://demantanosofa.blogspot.pt/

Cozinha Caseira disse...

Devem estar ótimas, que bom aspeto. Quando vejo estas receitas na MFP lembro.me sempre que devo explorar mais a minha :) beijinhos

Simone Antunes disse...

Gostei!! estão muito bonitas e devem estar maravilhosas.
Beijinhos. Boas Festas
https://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

Avelã disse...

Eu gosto bastante de ler textos mais longos sobre as receitas, embora não desgoste de uns posts mais sucintos também. Penso que isto depende das tendências que cada blogger tem para escrever, não critico ninguém por isso! Relativamente aos comentários, acho que isso só mostra o caráter dos comentadores, não do blogger. Acho até que é um bocado uma falta de respeito comentar para obter publicidade sem ter lido sequer o texto! Vejo cada coisa... Gente a desabafar sobre algo de mal nas suas vidas, sobre alguém próximo que faleceu, sobre a condição financeira, e depois publicar uma receita e as pessoas comentarem 'bom aspeto!'... Eu tento sempre ler todos os textos, mesmo que demore um pouco mais...
O comentário já vai longo, falta só elogiar essas broas tão gulosas :D