21 de julho de 2016

♥ Bolo Fofo de Chocolate ♥

Bom dia meu queridos

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim!

Por vezes a empresa A Metalúrgica, na sua página de facebook lança desafios e passatempos. Na maior parte das vezes participo, na esperança de ser a sortuda vencedora .

Se calhar é egoísmo de minha parte (pois já tenho algumas formas), mas mais uma forma seria realmente maravilhoso, penso eu e decido participar. E não é que desta vez tive sorte e fui uma das vencedoras. A pergunta seria quantas formas estariam naquela palete e fui uma das vencedoras e o prémio era uma forma, claro 

Assim que recebi a minha nova forma (forma de trevo), não consegui resistir e assim que cheguei a casa eu e a minha Inês, fizemos um bolo de chocolate!!

A receita vem no livro da Joana Andrade Nunes – “ Quatro Gerações à Mesa”, livro que já falei aqui, aquando a publicação de outra receita igualmente maravilhosa!!

Ingredientes:

6 Ovos
200g de Açúcar Amarelo
125g de Farinha s/ fermento
100ml de Óleo de Girassol
75g de Chocolate em Pó
1 Pitada de Sal
1 Colher de Chã de Fermento em Pó
Açúcar em pó q.b.

Preparação:

Aquecer o forno a 180ºC.
Untar uma forma redonda e polvilhar com chocolate em pó de forma homogénea.
Numa taça, bater durante 10 minutos os ovos inteiros, o açúcar, a farinha, o óleo, o cacau e o sal.
Adicionar o fermento em pó e envolver.
Distribuir a massa pela forma e levar ao forno 50minutos, ou até o palito sair seco.
Desenformar e colocar  em cima de uma grade até estar completamente frio.
Antes de servir, polvilhar com açúcar em pó a gosto.


Ficou assim simples e não coloquei açúcar em pó,....estava maravilhoso! E ainda consegui levar algumas fatias para os meus colegas do meu trabalho,....acabou tão rápido que nem foto, de alguma fatia eu tenho,...




                      
                   A minha forma da A Metalurgica, que podem comprar aqui,....




               A forma é mesmo fantástica e o bolo uma verdadeira tentação,...



Espero que tenham gostado,...



Beijinhos,.....

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11 comentários:

O cantinho dos Gulosos disse...

que belo bolinho ótimo mesmo agora com um café :D


O Cantinho dos Gulosos

Cristina Loureiro disse...

O bolo parece delicioso. :P
Beijinhos

http://avidanaotemdeserperfeita.blogspot.com
http://osbastidoresdavida.blogs.sapo.pt

Inês disse...

Esse bolo deve ser maravilhoso, vinha mesmo a calhar agora a seguir ao almoço! ;)
Assim em forma de trevo fica ainda mais bonito. Beijinhos
--
O diário da Inês | Facebook | Instagram

Bruna Rico disse...

Pronto, de vez em quando a sorte calha ;)
O bolinho está com bom aspeto e tem de ar de ser super fácil eheheheheh

São Ribeiro disse...

Linda forma , eu nunca participo em passatempo porque já sei que não ganho e a unica vez que ganhei foi um livro do Jamie Oliver e como tinha que ir a Lisboa buscar disse para darem a outra pessoa.
O bolo ficou bem lindo.

Carla Ramalho disse...

A forma é gira e o bolo deve estar delicioso :)
Beijinhos ...
Guloso qb

A Paixão da Isa disse...

Ha forma è mt bonita e o bolo ficou mt bonito deve ser uma dlicia bjs bfs

Adita Donaire disse...

Me encanta este bizcocho, tiene que estar delicioso, besos

Aprendiz a chef disse...

Tenho experimentar este belo bolo :P

http://deaprendizachef.blogspot.pt/

Isa Sá disse...

Já comia!



Isabel Sá
Brilhos da Moda

fimère .b disse...

délicieux gâteau et un joli moule
bonne soirée