30 de julho de 2010

Panna Cotta de Cuajada com Molho de Caramelo

Olá a todos!!! Fim-de-semana à porta, não é?

Os dias passam a voar,....

Hoje trago-vos uma receita deliciosa, todos gostaram muito cá em casa.
Cada vez mais, sou fã da cuajada e quando vi esta receita no blog da minha querida amiga abelha maia, aqui, quiz logo experimentar. Façam fica mesmo saboroso e é tão fácil de fazer, a única alteração que fiz, foi em vez de fazer o molho de chocolate (como a abelhinha), fiz com caramelo líquido. Para a próxima será o de chocolate,....

Desta forma, tb quero também participar no desafio proposto pela minha querida amiga Hélia do blog Mais um Sobre Culinária. Participem também, vejam aqui como.

Ingredientes:

400ml de Natas
400ml Leite
4 Colheres de Sopa de Açúcar
2 Pacotinhos de Cuajada
Caramelo Líquido q.b.
Pepitas de Chocolate

Preparação:

Dissolver a cuajada, num copo, com um bocadinho de leite, para não ganhar grumos.
Colocar todos os ingredientes num tacho e deixar ferver.
Ir mexendo de vez em quando para não torrar no fundo.
Deitar o preparado numa forma e colocar no frigorífico até solidificar.
Servir coberto com caramelo líquido.
Coloquei umas pepitas de chocolate por cima.
Se preferirem podem colocar o caramelo préviamente na forma....



Antes de solidificar,...



aqui nesta forma que adoro...



Depois de desenformar,...




cheira tão bem,...



e fresquinho....



bem sabe,...



Vcs....



são....



servidos (as),...



ah?!



Beijinhos e bom fim-de-semana!

Abelha Maia (Abelhinha), obrigada pela partilha da receita, do fundo do coração!!!

10 comentários:

SoraiaSilva disse...

Eu aceito esse pratinho :)
Beijinhos*

Sónia Paula disse...

Manda um bocadinho para mim, eu aceito...
Bjcas

sabor e saberes disse...

Bem...ficou muito bonito.
Bjs

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Que bela panna cotta amiga adorei,para mim chega esse e podes fazer já outro,jinhoss

Hélia disse...

que lindo!!
Obrigada pela tua participação.
Bjs

Vicentina disse...

Olá Mary, que delícia deve ser, e ficou muito bonito, parabéns.
Obrigada por comentar no meu blog, volte sempre.
Bjs

kika disse...

Aceito um pratinho... bem simples e fresquinha.
Bom fim de semana, bjks

ameixa seca disse...

Adoro cuajada, para solidificar é um espectáculo :)

Xana disse...

Bem, k aspecto... Super fresquinho e apetitoso :)
beijoca

Kristininha disse...

Uma segestão deveras maravilhosa que me deixou literalmente a babar!!!
Boa participação!