2 de julho de 2009

Feijoada de Marisco

Ingredientes
2 Latas de feijão manteiga cozido
1 embalagem de mistura de marisco congelado
1 sopa instantânea de marisco
1 cebola grande
2 dentes de alho
1 pacote pequeno de polpa de tomate
Pimenta q.b.
Sal q.b.
2 col. Sopa de Azeite
Coentros q.b.

Preparação:
Picar a cebola e o alho.Juntar o azeite e a polpa de tomate para fazer um refogadozinho.
Deitar o preparado de marisco, um pouco de pimenta, e a sopa de marisco.
Juntar o feijão escorrido ( se achar k tem pouco caldo, juntar um pouco do caldo do feijão diluído com um pouco de água e não deitar sal).
Deitar numa travessa e polvilhar com bastantes coentros picados.
Servir com arroz.

São servidos


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