Foi a 1ª vez que fiz o meu bolo de aniversário e devo dizer-vos que não estou nada arrependida, acho que saiu muito bem e estava muito saboroso.
É um bolo de chocolate que sai sempre bem pela sua simplicidade de o confeccionar.
Ingredientes:
4 ovos
2 chávenas de chá de açúcar
2 chávenas de chá de farinha
1 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá leite (usei meio-gordo)
1 chávena de chá chocolate em pó (usei Nesquik)
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Preparação:
Colocar todos os ingredientes pela ordem indicada no liquidificador e depois misturar bem com a ajuda de uma colher de pau.
Levar ao forno, a cozer numa forma untada e polvilhada, mas grande, porque o bolo cresce muito, a 170º cerca de 45 minutos.
A cobertura é ao gosto de cada um.
Para os meus anos fiz dois bolos, porque eram muitas pessoas.
Coloquei um em cima do outro e recheio-o com chantily.
Aqui fica a prova
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