Tudo bem com vocês? Espero bem que sim
Quem me segue, sabe que faço parte do grupo Cantinho das Cozinheiras, em que todos os dias 25 de cada mês, temos que fazer uma receita do blog que é sorteado. Para os mais distraídos, que não conhecem o grupo, estão sempre a tempo de entrar e participar nestes desafios,....
Sim, eu sei, que hoje, não é dia 25, no entanto a Telma, a nossa querida administradora, colocou mais um desafio no grupo e eu não poderia recusar J
O desafio é Caixa Mistério, são escolhidos 3 ingredientes e depois quem quizer participar, terá que fazer uma receita, com esses 3 ingredientes, ou escolher apenas 2 deles.
Neste desafio, o vencedor tem a oportunidade de escolher os 3 ingredientes, para a próxima Caixa Mistério. A 1ª vez, deste desafio da Caixa Mistério, não tive oportunidade de participar e os ingredientes eram: Laranja, Iogurte e Frango. A vencedora foi a Barbara Clara Brito e teve assim a oportunidade de escolher os ingredientes, da Caixa Mistério. A 2ª Caixa Mistério, consegui participar e partilhei com vocês aqui.
E hoje, partilho com vocês a 3ª Caixa Mistério, em que os ingredientes foram escolhidos, pela Patrícia Elísio do Blog - Receitas da Piteca.
E os ingredientes escolhidos pela Patrícia foram: Abacate, Lentilhas e Pota.
E os ingredientes escolhidos pela Patrícia foram: Abacate, Lentilhas e Pota.
Para mim foi mesmo um desafio. Tendo em conta, que nunca provei abacate, muito menos lentilhas. O único ingrediente, que apartida, sabia que iria usar, eram as potas 😊
E assim do nada e porque tinha chegado, a casa às 21h, por causa de uma reunião escolar, lá saiu esta receita.
Sou sincera, eu adorei a receita, a filhota também comeu e gostou, o marido é que não gostou lá muito das lentilhas,......
Muito fácil e rápido de se fazer,...eis então a minha sugestão, para este desafio da Caixa Mistério!
3 Latas de Conserva de Pota
1 Lata das Pequenas de Lentilhas Cozidas
250g de Couscous
Preparação:
Preparar o couscous, conforme as instruções da embalagem (250ml de água a ferver, uma pitada de sal, 250g de couscous).
Depois do couscous estar pronto, adicionar as lentilhas e as potas.
Envolver tudo muito bem e servir!
Muito simples e super rápido de fazer,.....
Tanto eu, como a filhota adoramos,...quando ao maridão, não gostou muito das lentilhas,...
Em 5 minutos, o jantar estava pronto! Querem melhor??
Mais um desafio aceite!
Patrícia, foste muito exigente, na escolha dos ingredientes e pensei mesmo em não participar! Mas depois pensei, "não posso deixar de experimentar!",...
Eis aqui uma sugestão deliciosa e que será para repetir mais vezes (pelo menos, para mim e para a filhota, que adoramos),...
Espero que tenham gostado,...
