8 de fevereiro de 2019

♥ Mousse de Bolacha Aros Cobertas com Chocolate Branco - Sugestão Dia dos Namorados ♥

Bom dia meus amores  

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim!! 

A Rosa Santos, autora do blog O Pecado da Gula, tem um grupo no facebook, com o nome de O Pecado de Gula & Companhia

Neste grupo, podemos partilhar receitas, dar dicas ou sugestões de culinária e inclusivê podemos recomendar restaurantes, cafés e bares. É um grupo super simpático e a maior parte dos bloggers de culinária conhecem e fazem parte dele.

Há dias a Rosa, colocou um desafio no grupo: fazer uma receita, com o tema Dia dos Namorados, até ao dia 09 de Fevereiro e partilhar depois, quer nos nossos cantinhos, quer no grupo.

Lembrei-me logo de uma sobremesa de colher, em que os namorados, partilham a mesma taça e deliciam-se com prazer, a cada colherada. E nada melhor, que uma mousse fantástica, deliciosa e bem gulosa. 

Há dias, publiquei aqui no blog, a mousse oreo, em que aqui em casa, ficamos rendidos, vai daí decidi experimentar com outro tipo de bolacha e com uma decoração diferente e alusiva ao tema proposto!

Ingredientes:


·     1 lata de leite condensado
·     400 ml de natas frescas (bem frias)
·    16 bolachas Aros com Cobertura de Chocolate Branco (comprei no Jumbo)

Preparação:

1. Triture grosseiramente as bolachas.
2. Bata as natas em chantilly, até ficarem bem firmes.
3. Adicione o leite condensando e envolva delicadamente. Junte a bolacha triturada e envolva.
4. Distribua a mousse por taças e leve ao frigorífico durante a noite, antes de servir.

Obs.: Coloquei na cobertura, um toping de chocolate e raspas de chocolate rosa (comprei-os no Aldi em promoção). E em vez de colocar em taças individuais, coloquei numa taça grande.


Só vos digo que ficou uma verdadeira delícia,...



Quem conseguirá resistir a esta deliciosa sobremesa??


Uma óptima sobremesa, para comer a dois, no Dia dos Namorados e que ninguém resistirá, a uma tacinha destas,...



São servidos???



Rosa, espero que tenhas gostado,...



Espero que tenham gostado,....

Beijinhos,.....

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6 de fevereiro de 2019

♥ FussionCook - FC7Smart - Novo Modelo da FussionCook ♥

Bom dia meus amores  

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim!! 

Hoje não venho partilhar, nenhuma receita, mas sim partilhar a minha, mais recente aquisição!

É com muito orgulho, que venho partilhar com vocês, o novo modelo da FussionCook, a FC7Smart. 

Quem me segue aqui no blog e nas redes sociais, sabe que sou a única vendedora da FussionCook em Portugal. Sendo a FussionCook espanhola e as vendas serem on line, torna-se difícil para nós vendedores a venda deste robot de cozinha. Uma vez, que não fazemos demonstrações e os poucos vídeos que existem no site da FussionCook e pela net, são o nosso maior aliado.

No Natal, foi a loucura total com as vendas e passei horas e horas a explicar tudo em pormenor às minhas clientes. Mas não me posso e nem me estou a queixar, pois consegui atingir o meu objectivo, motivo pela qual me orgulho e me deu a possibilidade, de adquirir o novo modelo da FussionCook. Agradeço mesmo do fundo do  pois se não fossem vocês e as vossas partilhas, não teria conseguido,....obrigada mesmo de .

O novo modelo da FC, nada tem a ver com o anterior. É mais rápido, mais intuitivo, com um design lindo e,.....estou a adaptar-me evidentemente 😉



Deixo-vos aqui, algumas informações importantes da FC7Smart e algumas fotos deste novo modelito e informo-vos que aqui no blog, apartir de hoje, haverá um novo separador, que é FC7Smart.

A FC7Smart é um robot de cozinha, com um desenho mais inovador do mercado e podes disfrutar em poucos dias em tua casa! 

Características:

- Recobrimento Externo "Cool Touch". 
- Exclusivo Sistema de Rápida Pulsada. 
- Intuitiva,....com um só botão e 16 menús,.....não haverá prato que não irás resistir. 
- Programável 24 horas,.....para quando chegares a casa, teres a comida quente e pronta a servir. 
- Sistema especial de abertura e fecho sonoro,....que não permite fechar sem tampa, quando não está posta correctamente. 
- Livro de Receitas, com mais de 150 receitas, sempre gratuito e em constante crescimento. 
- Cozinha a teu gosto, com os menús especiais (gosto/Temperatura). 
- Tela integrada muito mais nítida e elegante. 
- Seus componentes e tecnologia conseguem os melhores resultados em qualquer preparação. 
- A máquina mais completa e com a tecnologia mais avançada!


 "O seu manuseio fácil e intuitivo se destaca. Com um único botão selector, vocês podem navegar por todos os seus menus, economizando tempo e complicações no manuseio.


Todos os menus pré-configurados, vêm com um tempo padrão, que pode ser modificado para obter os melhores resultados na preparação de acordo com nossos gostos pessoais individuais.

1 - Tem um menu de pão exclusivo , especialmente desenvolvido para a fermentação e cozimento de massa de pão e pastelaria. Colocamos a massa dentro e o programa cuida de todo o resto.

2 - O menu do Cake é especial para panificação: bolos, tortas e bolos.

3 - O menu Sobremesas foi concebido para todas aquelas sobremesas que requerem uma panela de pressão ou banho-Maria na sua preparação: Flans; pudins (salgados ou doces)

4 - O menu Slow Cook nos permitirá cozinhar em fogo baixo, por horas; como na cozinha tradicional.

5 - O menu Fry nos permitirá saltear, selar, etc...

6 - O menu inteligente Al Gusto nos permitirá escolher e personalizar o tempo entre 1 minuto e 24 horas e a temperatura de qualquer preparação, entre 30º e 170º (a baixa temperatura podemos, Confitar, Escalfar)

7 - A opção Texturas , disponível em alguns menus como Arroz e Macarrão, permite ajustar a textura que você mais gosta, entre Macio, Médio e Aldent.

O seu balde, com revestimento antiaderente Daikin Japonés - com a mais alta qualidade do mercado - permite cozinhar sem excesso de gorduras ou óleos, tornando-o perfeito para todos os tipos de dietas.

O pote FC7Smart é um aparelho de vanguarda concebido para substituir vários aparelhos na sua cozinha e produzir alimentos saborosos com excelentes propriedades nutricionais de uma forma segura, confortável e fiável.

Por isso, dizemos com convicção, que a panela de pressão FC7Smart tem muitas vantagens:

* Economizando tempo e energia *



Cozinhar sob pressão, os alimentos são cozidos muito mais rápido do que com outros métodos. A panela de pressão eléctrica pode reduzir o tempo de cozedura em 70% em comparação com outros sistemas.
Muitos menos líquidos são usados, logo, a evaporação é mínima. Muito menos energia é necessária, economizando até 70% de energia em comparação com o método tradicional. As panelas de pressão elétricas em conjunto com o microondas são os aparelhos de cozinha mais eficientes em termos de gasto de energia.


* A preservação do sabor e nutrientes da comida. *

Com a cozedura sob pressão no FC7Smart, o calor é distribuído uniformemente, não é necessário submergir a comida na água, basta adicionar água suficiente para que a panela possa atingir a pressão. Por causa disso, vitaminas e minerais não são destruídos, dissolvidos em água. Como o vapor circunda os alimentos, os alimentos não são oxidados pela exposição ao ar e ao calor, por isso vegetais, aspargos, brócolis etc. eles conservam suas cores verde-clara e fotoquímica. A comida cozida mantém o seu sabor original.
A panela de pressão elétrica, FC7 Smart, possui um mecanismo único de cozimento completamente selado, para que não haja vapores ou odores desagradáveis ​​que se espalhem por toda a casa. Isto faz com que seja um aparelho de cozedura ideal e muito limpo.

* A eliminação de microrganismos prejudiciais em alimentos *
A comida é cozinhada sob pressão a uma temperatura acima do ponto de ebulição da água, matando quase todos os microrganismos prejudiciais, como bactérias e vírus. A panela de pressão é um esterilizador muito eficaz, para garrafas de atolamento e garrafas de vidro, por exemplo, ou para tratamento de água.


Acessórios:



· Balde com revestimento de  diamante DAIKIN  (Livre de metais pesados)
· Balde
· Pacote
·  Copo de medição
· Bandeja de PVC branca para cozimento a vapor (com pés de silicone para nã o danificar a panela antiaderente)
· Livro de receitas bonito e extenso com mais de 150 receitas testadas e ilustradas com fotografias a cores
·  Manual do usuário escrito e ilustrado com desenhos para aprender facilmente como usar o  FC7Smart 
· Capacidade: 6L
· Potência: 1000W
· Embalagem: caixa dupla com protetores porexpan.
· Medições da Panela: 29,5 x 31,5 x 31,5 cm.
· Peso, 4,8 kg.

                                      A FussionCook, vem com estes acessórios,....


Este acessório em silicone, dá para cozer ovos,...


Aqui, as duas FussionCook: a FC preta, modelo anterior e a FC branca, novo modelo,... 




Para alguma dúvida, questão, ou para comprar, eu estou sempre por aqui, pelo grupo de facebook que criei aqui e/ou pelas redes sociais.



Aproveita já, as promoções do Dia dos Namorados,....


Neste momento a FC está em promoção, até ao dia 15 de Fevereiro 💗

Espero que tenham gostado,....

Beijinhos,.....

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4 de fevereiro de 2019

♥ Jardineira à minha Moda - FussionCook ♥

Bom dia meus amores  

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim!! 

Com a azáfama do dia-a-dia, nada como uma ajuda de um robot de cozinha, para nos ajudar a fazer as refeições! Por isso é que eu adoro a minha FussionCook.

Uma pessoa chega tão tarde a casa e tão cansada, que por vezes se não fosse a ajuda da FussionCook, acho que os jantares cá de casa, seriam muitas vezes sopa, ou leite com cereais 😊

Posso dizer que desde que tenho a minha FussionCook e já lá vão 10 anos, que a nossa qualidade de vida, melhorou consideravelmente!!

Hoje partilho com vocês, uma refeição fantástica e que poderás programar, para quando chegares a casa, no final do dia, teres o jantar pronto!!

Ingredientes:

500g de Novilho (partido aos bocadinhos)
4 a 5 Batatas Médias
2 a 3 Cenouras
Ervilhas q.b. 
Polpa de Tomate
Sal q.b.
Água


Preparação:

Na cuba da FussionCook, colocar todos os ingredientes, partidos aos bocadinhos. 
Deitar um copo (pode ser o copo, que acompanha a FussionCook) de água, polpa de tomate e o sal, por cima. 
Colocar a tampa da FussionCook e programar, Manual/15minutos, com a válvula fechada.

Obs.: Se estiveres interessada, em adquirir a FussionCook, eu como vendedora, poderei ajudar-te a adquirir este robot fantástico!


     Aqui, ainda na FussionCook,...e a ferver,...


Pronto a comer,...


São servidos???

                                               
Espero que tenham gostado,....

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31 de janeiro de 2019

♥ Medalhões de Pescada com Bróculos, em Papelote, Acompanhado por Arroz Agulha Bom Sucesso, de Bróculos - FussionCook ♥

Bom dia meus amores  

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim!! 

A maior parte, do peixe que costumo a comprar, cá para casa, é sempre medalhões, filetes e postas. Isto, porque basicamente, tem pouca espinha e o pessoal cá de casa detesta ver e ter o trabalho de tirar as espinhas (eu confesso, também detesto espinhas 😉). 

Então com os medalhões, ninguém refila e comemos sem aquela preocupação de ter espinhas,....

Uma das refeições, que faço muitas vezes, é o peixe em papelote, a minha Inês adora e o peixe fica com um sabor tão bom, que todos comem sem refilar.

Hoje partilho com vocês, um arrozinho fantástico de bróculos, acompanhado por medalhões de pescada, em papelote,...tão simples e tão delicioso.

Ingredientes p/ o Arroz:

1 Copo de Arroz Agulha Bom Sucesso 
3 Copos de Água
Sal q.b.
Bróculos
Azeite transmontanos


Preparação:

Colocar na cuba o arroz, a água e os bróculos. Temperar com sal, a gosto e um fiozinho de azeite e mexer. Programar Arroz/10 Minutos. (eu fiz o arroz sem a tampa na FussioCook, mas podem colocar a tampa e programar Arroz).

Ingredientes p/ o Peixe em Papelote:

3 Medalhões de Pescada
Azeite Transmontanos
Bróculos
Sal q.b.
Alho Moído

Preparação:

Colocar em pequenas folhas de papel de alumínio, os medalhões. Temperar com sal e alho e regar com azeite. Colocar os bróculos por cima. Fechar as folhas de papel de alumínio, fazendo tipo umas "trouchas" / embrulhos. 
Depois fazer alguns furos, apenas para o ar circular e cozer a vapor. 
Colocar no forno, pré-aquecido a 180º, durante uns 20 a 25 minutos.

Obs.: Se estiveres interessada, em adquirir a FussionCook, eu como vendedora, poderei ajudar-te a adquirir este robot fantástico!



Depois de cozido em papelote, o peixe fica assim,...


Uma refeição saudável e deliciosa,...


E todos comem, sem reclamar,...


Esta foi a embalagem de Arroz Agulha usada,..



E este o azeite, que foi usado,...




Espero que tenham gostado,....e já agora façam like na página do Arroz Agulha Bom Sucesso e na página do Azeite transmontanos.


Beijinhos,.....

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28 de janeiro de 2019

♥ Panquecas Americanas c/ Toping de Chocolate ♥

Bom dia meus amores  

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim!! 

Fim-de-semana é sinónimo de acordar tarde e com tempo, mais descanso, pequenos almoços tardios e com calma e lanches deliciosos,....

E sabe tão bem umas panquecas com toping de chocolate,....que só de escrever o post, até dá água na boca,...

A receita veio deste blog aqui, que assim que vi a foto, gravei logo, para fazer assim que possível. 

E como as constipações e as gripes, andaram por estes lados, este fim-de-semana, estava a convidar, para termos um lanche bem guloso e que também merecemos!!

Ingredientes:

1 Chávena de farinha
1 Chávena de Leite
1 Ovo
1 Pitada de Sal
1 Colher de Sopa d açúcar
Canela q.b. 

Preparação:

Num liquidificador  junte todos os ingredientes e bata bem. Numa frigideira anti-aderente, coloque uma concha da massa. Quando a massa começar a borbulhar, vire com uma espátula e deixe cozinhar do outro lado, até ficarem douradinhas, mais ou menos 1 minuto. sirva com mel ou compotas diversas e polvilhe com canela a gosto.

Obs.: Receita transquita, tal e qual a autora escreveu no seu blog. A minha única alteração foi fazer as panquecas na minha máquina e colocar toping de chocolate, que comprei no Aldi.

Será uma receita para repetir,...


E com toping de chocolate, estavam deliciosas,...


E gulosas,...


Espero que tenham gostado,....

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24 de janeiro de 2019

♥ Bolo de Aniversário p/ a Minha Mamã, Com Recheio de Creme Russo e Cobertura de Natas com Groselha ♥

Bom dia meus amores  

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim!! 

Ano Novo e começam assim os aniversários, cá por casa. O mês de Janeiro, tem logo dois aniversários, um do maridão (fez 40 anos a 18 de Janeiro) e o outro da minha mamã (faz 65 primaveras hoje).

Este ano como o meu marido, fez 40 anos, não fui eu que fiz o bolo. Eu e a filhota, preparamos uma festa surpresa e mandei fazer o bolo de aniversário. 

Reunimos 25 pessoas, entre amigos e familiares e fomos jantar fora (se tiverem curiosidade, partilhei algumas fotos, no meu facebook). Foi um jantar muito giro e todos proporcionaram ao aniversariante, bons momentos, que ficarão na memória!!

Hoje, a minha querida mamã, faz 65 primaveras! E como é costume, o bolo de aniversário, fica a meu cargo. 

A minha mãe, gosta de doces e não é esquisita, nos bolos de aniversário que faço. Por norma, até me atrevo mais, quando ela faz anos e tenho por hábito, experimentar receitas , recheios e coberturas novas, do que se fosse para outro familiar qualquer.

No entanto, este ano e como calha a um dia da semana, fiz a minha receita de eleição e que nunca me deixa ficar mal. O recheio e a cobertura é de chantily,....com uma decoração bem simples e que sei que a minha mãe adora,...

Ingredientes:

12 Ovos (de preferência caseiros)
330g de açúcar
230g de farinha (de preferência branca de neve, mas pode ser outra )
1 pitada de sal
 
1 Copo de Sumol de Laranja

Preparação:

Numa bacia colocar 6 ovos inteiros + 6 gemas (as claras congelei) e 1 pitada de sal (pouco e sem exageros) e o açúcar.
Bater com a batedeira 20 a 30 minutos (aqui está o segredo, tem que ser mesmo com a batedeira, em movimentos circulares e sem parar e tem que ser mesmo este tempo, o ideal é 30 minutos mesmo).
De seguida colocar a farinha peneirada e envolver a farinha com a colher de pau. Coloquei na forma redonda e levei ao forno a 180º até 40 / 50 minutos. 
Depois de frio, parti o bolo a meio e pincelei todo o bolo (as duas partes) com sumo de laranja. O recheio é creme russo (compro o preparado em lojas para bolos) e a cobertura foi com chantily (bati um pacote de natas e adicionei groselha, para dar este tom rosa, super giro). 
A decoração, foi bem simples, como podem comprovar nas fotos em infra.

                         Ficou um bolo de aniversário, bem simples,....


                      O bolo é ficou bem fofo e uma verdadeira tentação,...


        E o que importa mesmo,....é que a aniversariante simplesmente adorou,...


                                  Parabéns mamã, pelas tuas 65 primaveras,....



Como decoração, coloquei corações e estrelas coloridas e rolinhos de chocolate,....


Há a vender, em frasquinhos, no Aldi,....na altura que comprei até estavam
                                                      em promoção,...


E ainda coloquei umas rosas de açúcar vermelhas, que comprei no Mini-Preço,...


     Espero que tenham gostado,....

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