28 de junho de 2018

♥ Bolo de Chocolate Guloso com Cobertura de Chocolate e Rolinhos de Chocolate - 15 Anos de Uma Vida em Comum ♥

Bom dia amigos do meu 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😉

Hoje, eu e o meu marido fazemos 15 anos de casados ♥ 

A renovação dos votos, foi no dia 13 Maio, no mês de Maria, na nossa paróquia, na igreja que casamos,...juntamente connosco estavam mais casais, que faziam também este ano, 10, 15, 20, 25, 30, 40, 50 e 60 anos de matrimónio. Foi uma cerimónia simples, bonita e cheia de significado para nós. A filhota também estava presente evidentemente,...♥ 

O nosso casamento, sempre teve muitos altos e baixos, mas para infelicidade de muitos, aqui estamos, juntos e com o nosso maior amor das nossas vidas, que é a nossa querida filhota, que é o nosso principal motivo de viver e o nosso grande orgulho ♥ 

Nós nem sempre comemoramos este dia, em todo o caso e como é a meio da semana, há bolo, não para festejar, mas celebrar mais um ano juntos, os 3 e a 3. 

Porque o amor é assim mesmo, simples, humilde, mas verdadeiro 

Fiz esta receita em 2009, podem ver em pormenor o post aqui, aquando o meu aniversário e nunca mais o fiz,...lembrei-me da receita e comentei com a filhota, que prontificou-se logo a fazer o bolo. Por isso, apresento-vos um bolo feito pela filhota Inês e com a supervisão da mamã, claro 😉

O bolo é tão bom e fica bem guloso,...experimentem e comprovem do que vos falo 

Ingredientes:

4 ovos
2 chávenas de chá de açúcar
2 chávenas de chá de farinha
1 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá leite (usei meio-gordo)
1 chávena de chá chocolate em pó (usei Nesquik)
1 colher de sobremesa de fermento em pó

1/2 Barra de Chocolate de Culinária (derretido no micro-ondas)
Rolinhos de Chocolate para decorar q.b.

Preparação:

Colocar todos os ingredientes pela ordem indicada no liquidificador e depois misturar bem com a ajuda de uma colher de pau. Eu costumo colocar todos os ingredientes, menos a farinha, pois a farinha, coloco e mexo com a colher de pau, em movimentos lentos, envolvendo delicadamente, faz toda a diferença.
Levar ao forno, a cozer numa forma untada e polvilhada, mas grande, porque o bolo cresce muito, a 180º, cerca de 45 minutos.
A cobertura é ao gosto de cada um. 

Mas eu cobri com chocolate, claro está e rolinhos de chocolate. 


Fica um bolo fantástico,...


                                               ♥ Guloso,...



♥ Uma tentação,...



                         ♥ Tão simples, fácil e rápido de fazer,....


                    ♥ Assim o pode comprovar a minha filhota,...




Decoração made Inês & Mary,...




♥ Assim até tive oportunidade de estrear, as minhas novas colheres medidoras de aço inox, que comprei no Ikea,...são um espectáculo...vocês têm? Utilizam muito?



♥ Aqui está o convite da nossa cerimónia em Maio,...



Experimentem esta receita, sei que vocês vão adorar!!


Espero que tenham gostado,...


Beijinhos,..... 

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25 de junho de 2018

♥ Bolo de Iogurte Marmoreado, com Cobertura de Chocolate e Morangos - Bolo de Aniversário p/ Mim ♥

Bom dia amigos do meu 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😉

E depois de uma pequena pausa, uma semana de férias, mais concretamente, eis que começa novamente a minha rotina diária. Digo minha rotina, porque a filhota já está de férias da escola e agora andamos a meio gás,....

Quem me segue no Instagram e no Face, deve ter reparado que esta semana foi intensa, estivemos em Lisboa e divertimo-nos imenso,...para quem ainda não teve oportunidade de ver algumas fotos, visitem o meu Instagram e o meu Face.

Bem, com a rotina habitual, o blog começa em activo e por isso hoje trago-vos a receita, do meu bolo de aniversário (que foi a 14 de Junho, ver post anterior)! 

Este bolo tem uma história até bem engraçada, pois fiz o bolo, para levar para o trabalho, para os colegas não cantarem propriamente os parabéns, mas para celebrarem comigo, mais um ano de vida. Entrei na empresa e deixei o bolo (numa transportadora de bolos), na mala do carro. Ninguém, me deu os parabéns, sim leram bem, NINGUÉM ME DEU OS PARABÉNS, a não ser a minha chefe (que nem estava à espera) e apenas algumas meninas que trabalham comigo, mas não no mesmo departamento, ou seja, fora da minha empresa, é que ligaram para me desejarem os parabéns. Aquelas pessoas, mais directas e que trabalham comigo, não deram os parabéns,......e assim o bolo veio comigo, para casa,.....

Se esqueceram-se? Não sei. Se não se lembraram? Também não sei. A única coisa que sei, é que não sabem o que perderam. 

Levei o bolo, para casa e comi eu, a filhota, o maridão, os meus pais e o meu irmão e soube-nos mesmo bem, pois estava delicioso!


Ingredientes:

360g de Farinha de Trigo sem Fermento
400g de Açúcar
4 Oovos
1 Iogurte Natural (coloquei com sabor a morango)
200ml de Óleo
2 Maçãs Descascadas e Cortadas em Pedacinhos (não puz)
1 Colher de Sopa de Sementes de Papoila (não puz)
1 Colher de Sopa de Fermento
1 Tablete de Chocolate de Culinária (para Cobrir o Bolo)

Mistura-se primeiro os ovos com o açúcar, bate-se muito bem, depois junta-se o iogurte, de seguida o óleo e a farinha misturada com o fermento. Bate-se mesmo bem, para a massa ficar fofinha. 
Divide-se a massa em duas partes e numa das partes coloca-se chocolate em pó, mexe-se bem e verte-se numa forma redonda, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha. Primeiro uma massa e depois a outra massa, para fazer o marmoreado.
Vai ao forno a 180º, durante 40 minutos.
Assim que retirei o bolo do forno, deixei arrefecer. Depois derreti uma barra de chocolate de culinária, no micro-ondas e cobri todo o bolo. Depois decorei com morangos, cortados a meio.

Ficou um bolo marmoreado, bem simples e bem guloso,....os que não comeram, não sabem o que perderam,...


Com alguma pena minha, não tenho nenhuma foto do interior, mas garanto-vos que estava fantástico!!

Experimentem esta receita, sei que vocês vão adorar!!

Espero que tenham gostado,...

Beijinhos,..... 

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14 de junho de 2018

♥ 14 de Junho de 1981 - Hoje é O Meu Dia ♥

Já lá vão 37 aniversários 😊


Parabéns para mim! 😉



Cantamos os parabéns???? 




Beijinhos,..... 

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13 de junho de 2018

Ser Vendedora da Fussion Cook? Sim - Brincar com o Trabalho dos Outros? Não Obrigada.

Bom dia a todos 😐
Hoje, venho aqui apenas desabafar e dar um alerta.
Quem me conhece pessoalmente sabe que sou uma pessoa brincalhona e divertida q.b.
No meu blog e nas redes sociais, nunca tive problemas com ninguém e ninguém tem nada com que me apontar.  
Gosto de posts divertidos, sou simples e acima de tudo muito humilde.

Quando me proponho a algo, tenho plena consciência de tal e assumo total responsabilidade, sempre até ao fim.
Neste dois últimos anos, propus-me a ser vendedora da FussionCook em Portugal.
Para além do meu actual trabalho, achei que seria bom para mim e para a minha família, pois seria assim uma forma, de poder ganhar mais algum.

Nunca fui de andar sempre a chatear, impingir e a massacrar as pessoas para comprarem a FC. As pessoas são livres de fazer as compras que quizerem e quando entram em contacto comigo estou e estarei sempre disponível, quer para ajudar na encomenda, quer para ajudar a tirar dúvidas. Eu tenho a FC há anos e nunca tive nenhum problema com ela, partilho receitas no meu blog e até criei um grupo para partilhar receitas, vídeos e para ajudar as pessoas na decisão de comprar ou não a FC.

Não vou admitir, repito ADMITIR, que as pessoas ponham em causa quer a minha honestidade e muito menos a empresa FussionCook. Uma empresa séria e honesta, ou não tivesse ligações com ela há anos.
É de lamentar, que certas pessoas, entrem em contacto comigo, para fazer uma encomenda, dou a minha cara, esclareço, ajudo, trocamos emails, a pessoa em questão faz o pedido, diz que fez transferência, diz que enviou comprovativo da mesma, confirma que retiraram dinheiro da conta e depois de várias semanas, diz que anulou a transferência (o que é possível, pois sei que temos possibilidade de o fazer, mas há custos e não fica assim tão barato quanto isso) e tudo isto não passa, para mim, de uma autêntica brincadeira de mau gosto e de uma aldrabice. Pois não responde aos emails meus, da FC e nem atende o telemóvel (o que dá a entender que nem sequer existe).
Para além de brincarem com o meu trabalho, estão a pôr em causa o meu trabalho, assim como a por em causa a empresa em questão.

Agradeço à pessoa em questão, o estar em risco de perder as minhas comissões, que este mês, até me vinha a ajudar e muito.
A todas as minhas clientes, que adquiriram a FC, uma bem haja e obrigada de
Só peço desculpa à FussionCook, por toda esta confusão e agradecer-lhes toda a confiança, depositada à minha pessoa.
Apenas um desabafo: não brinquem com a HONESTIDADE E O TRABALHO DOS OUTROS.

Tenho dito,....


11 de junho de 2018

♥ Sopa de Bróculos, Couve Flor e Cenoura - FussionCook ♥

Bom dia amigos do meu 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😉

Quem me segue, no meu instagram, viu que na sexta-feira, coloquei uma foto do nosso jantar: uma sopa de couve flor e uma omelete mista.

Hoje, partilho com vocês então, a receita da sopa de couve flor, que ficou fantástica.

Ingredientes:

250g de Couve Flor
200g de Bróculos
3 Cenouras Grandes
Água
Sal q.b.
Azeite

Preparação:

Colocar os ingredientes todos lavados e partidos na cuba da FC. Juntar água (até cobrir os legumes) e temperar com sal. Colocar a tampa da FC e programar o programa sopas. Assim que o programa acabar, deixar perder pressão e retirar a tampa.
Se preferirem, façam como eu e passem a varinha mágica. 
Depois, deitar um bocadinho de azeite e mexer.
Servir ainda quente, pois com este frio sabe mesmo bem.
Acompanhei com uma deliciosa omelete mista, feita na micro-delícia, de que vos falei aqui.

Ficou uma sopa deliciosa,....



          E com este tempo ainda incerto, de chuva e frio,....que bem que sabe,....




                                        Servi, com uma deliciosa omelete,...



Experimentem esta receita, sei que vocês vão adorar!!

Espero que tenham gostado,...


Beijinhos,..... 

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7 de junho de 2018

♥ Pudim Flan Em 5 Minutos - Micro-Ondas ♥

Bom dia amigos do meu 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😉

Na minha visita diária, aos blogs amigos e que sigo, cativam-me logo as receitas simples, fáceis e rápidas de se fazerem.

Ultimamente, tenho andado de olho em receitas, feitas no micro-ondas.
Quase todos (as) nós, temos micro-ondas em casa e ele não serve apenas para aquecer o leite, pela manhã para o pequeno-almoço. Ele tem a particularidade de fazer muitas receitas, entre as quais, algumas eu já partilhei com vocês, aqui e aqui,…

Num destes dias, pela minha visita diária, dei de caras com um pudim fantástico que a Carla, publicou na sua página de facebook e embora a receita encontra-se no seu blog aqui, desde 2016, é uma receita, digna de se experimentar. Numa próxima, irei apenas dobrar a receita, pois de tão boa, que é, acaba tão rápido e como sempre, sabe a pouco!!!

Ingredientes :

- 3 ovos médios
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 250ml de leite
- 1 colher (chá) de aroma de baunilha
- caramelo líquido qb

Bater com uma vara de arames todos os ingredientes. Barrar uma forma com caramelo líquido e verter o preparado. Levar ao microondas na temperatura máxima (usei a potência 800w) durante 5 minutos (vai aparecer muitos buraquinhos no pudim). Deixar arrefecer por completo e levar ao frio. Desenformar só quando estiver bem fresco.

                                          Simples e rápido,.....




                                               São servidos???



Experimentem esta receita, sei que vocês vão adorar!!

Espero que tenham gostado,...


Beijinhos,..... 

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4 de junho de 2018

♥ Semifrio de Pêssego ♥

Bom dia amigos do meu 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😉

O Verão está quase, quase a chegar, mas os dias andam ainda meio esquisitos: pois ora está sol de manhã e chove de tarde ou está a chover de manhã e está sol de tarde!

Mas o que é certo, é que já começa a apetecer sobremesas mais frescas 😊

Por norma, aos fim-de-semanas, almoçamos em casa dos meus pais e costumo quase sempre levar uma sobremesa diferente! E num desses fim-de-semanas, saiu este delicioso semi-frio, que todos adoraram,…

Deixo-vos assim, uma receita super fácil e simples de uma sobremesa bem vistosa,….

Fiz assim:


Ingredientes:

2 Pacote de Natas
1 Lata de Leite Condensado
1 Iogurte de Pêssego
5 Folhas de Gelatina
Compota de Pêssego

Preparação:

Colocar as natas, o leite condensado e o iogurte na batedeira e bater durante uns 5 minutos.
Enquanto isso, derreter as folhas de gelatina em água a ferver e mexer bem.
Adicionar ao preparado anterior.
Colocar um bocadinho da compota (1 colher de sobremesa) neste preparado e bater mais um pouco. Deitar o preparado numa forma de aro amovível e levar ao frigorífico. Eu fiz à noite, pois era para comermos no dia seguinte ao almoço.
No próprio dia, cobrir com compota de pêssego e desenformar.
Recomendo que esteja no frigorífico, até à hora de o servirem.

Et voilá,…



                   Simples e rápido,.....depois é só servir e saborear,….




                              Ficou um semi-frio delicioso!



                                      E faz um vistaço,...na mesa,...




Cá em casa, adoramos,....




                         Esqueci-me de tirar foto ao interior,...



Experimentem esta receita, sei que vocês vão adorar!!

Espero que tenham gostado,...

Beijinhos,.....

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