1 de junho de 2018

♥ Bombons Robóticos Duo Choco - Feliz Dia da Criança ♥

Bom dia amigos do meu  

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 

Mais um desafio proposto pelo grupo de facebook, "Dia Um,... Na Cozinha". E este não poderia de todo faltar. Será para já, o último desafio, pois o grupo irá fazer uma pausa. E não sabemos até quando, por isso, não poderia assim deixar de participar e aceitar o desafio do mês de Junho (o meu mês preferido)!!!!

O tema deste mês, é " BOMBONS" e é sem dúvida um tema bem ao agrado, cá de casa! Somos fãs de todo o tipo de BOMBONS e costumo a fazer diversas vezes, cá em casa, principalmente, na altura do Natal. Faço sempre bolachas e bombons também para oferecer,...

Este mês, o desafio, calhou até num dia super giro. Hoje comemora-se o dia da criança e nada melhor que uns chocolates, para lhes oferecerem, não acham??

Já tenho algumas sugestões de bombons, que partilhei com vocês aqui, aqui, ou aqui! E hoje trago-vos uma outra sugestão que aposto que vos irá agradar,...


Ingredientes:

1/2 tablete de Chocolate de Culinária Negro
1 Tablete de Chocolate de Culinária Branco
Pintarolas

Preparação:

Colocar um tachinho com água ao lume e um pirex dentro do tacho, "em cima da água". Se preferirem, podem colocar um tacho grande com água e outro mais pequeno "em cima da água" (as aspas, é para vocês entenderem melhor). Colocar primeiro o chocolate branco partido aos bocadinhos no tacho. A este processo, chamamos "em banho Maria". Ir mexendo de vez em quando. O chocolate assim que estiver derretido e brilhante, está no ponto. Depois fazer o mesmo processo, para o chocolate negro. Desligar o fogão. Deitar primeiro o chocolate branco derretido nas formas de bombons (como usei uma forma de bombons, em formato de bonecos, deu para colocar, metade de chocolate branco e depois na outra metade do boneco, chocolate negro), colocar em cada bombom, algumas pintarolas. Depois colocar no congelador 15 minutos (tem que ser mesmo 15 minutos). Assim que passar os 15 minutos, desenformar e,....SABOREAR,......


Obs: Não deixem de experimentar e derretam o chocolate mesmo em "banho Maria" e não no micro-ondas. Vão ver, que faz toda a diferença. Ficam uns bombons deliciosos, maravilhosos e bem brilhantes. 

  
Ficaram uns bombons mesmo gulosos,...



O nome do post, tem a ver com a forma dos bombons,...



Que parecem uns mini robots,...



Uns bombons fantásticos e viciantes,...




Com o bombom metade de chocolate branco e chocolate negro, ficou mesmo bom




 e as pintarolas no meio, deram um ser ainda mais guloso,...



Cá em casa ficamos mesmo fãs,...



Óptimos, para festejar este Dia da criança, não acham!?!?!?



Olhem só que tentação,...



São servidos?


              Espero que tenham gostado,...e até ao próximo desafio,...






Experimentem esta receita, sei que vocês vão adorar!!

Beijinhos,.....

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28 de maio de 2018

♥ Arroz Malandrinho de Ervilhas com Choco - FussionCook ♥

Bom dia amigos do meu 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😉

Hoje trago-vos um delicioso Arroz de Choco, feito na FC (FussionCook). O choco tal, como o polvo cozido na FC, fica super tenro e macio. Aliás, podem ver aqui, uma receita já publicada de arroz de polvo, mas ligeiramente diferente. Ficou um arroz bem malandrinho, mesmo ao nosso gosto J

Ingredientes:

1 Embalagem de Choco Congelado
Arroz Bom Sucesso
Ervilhas (poucas)
Sal q.b.
Meia Cebola
Água da Cozedura do Choco
Óleo
Polpa de Tomate

Preparação:

Colocar o choco na cuba da FC, com água, mas sem sal. Colocar a tampa e programar Menu/Frango, 15 minutos (como vou a casa almoçar, deixei programada a FC, assim que cheguei a casa ao final do dia, foi só fazer o arroz).
Reservar a água da cozedura do choco. Passar a cuba por água e colocar novamente na FC para fazer um refogado. Deitar meia cebola partida aos bocadinhos e cobrir o fundo da cuba com óleo. Assim que a cebola começar a estalar e a ficar dourada, deitar um bocadinho da água da cozedura do choco e um bocadinho de polpa de tomate. Quando começar a ferver colocar o choco e as ervilhas. Deixar ferver um bocadinho e depois colocar o arroz. Mexer e deixar cozer bem. Se for necessário, acrescentar mais um bocadinho de água da cozedura do choco.



Uma receita super prática,....




                                  E uma receita, super rápida de fazer,...




                 E fica um arroz malandrinho, que cá em casa adoramos,...



Experimentem esta receita, sei que vocês vão adorar!!

Não se esqueçam que se estiverem interessados em adquirir a FC em vigor e para algum esclarecimento, entrem em contacto comigo, ok?? Como vendedora de FC em Portugal, terei todo o gosto em vos ajudar!!



Espero que tenham gostado,...

Beijinhos,.....

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25 de maio de 2018

♥ Croissants de Leite Condensado ♥

Bom dia amigos do meu 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim J

Quem me segue, sabe que faço parte do grupo Cantinho das Cozinheiras, em que todos os dias 25 de cada mês, temos que fazer uma receita do blog que é sorteado. Para os mais distraídos, que não conhecem o grupo, estão sempre a tempo de entrar e participar nestes desafios,....

E este mês, não foi um blog escolhido, mas sim uma página de facebook. A página de facebook, é Les gourmandises de Sara. Uma página interessante e recheada de coisas bem gulosas,....o único problema, é que algumas receitas, estão em francês e sinceramente, há tantos anos que não pratico o meu francês, que algumas palavras, já não me lembro, para poder traduzir!!

E, assim que fui à página da Sara, para escolher a receita, dei de caras com uns croissants fantásticos que me deram logo água na boca. E assim ficou logo, escolhida a receita para o desafio,....Croissants de leite condensado!!




Ingredientes:

- 300 gr de farinha
- 5 gr de fermento em pó ou 12 gr de fermento de padeiro fresco 
- 170 gr de leite condensado com açúcar 
- 12 Cl de leite
- 30 gr de manteiga mole ( não derretida)
- uma pitada de sal 

Preparação :

Tirar a manteiga do frigorífico 30 minutos antes. 
Na bacia da batedeira eléctrica juntar a farinha , o fermento e o leite condensado. 
Amassar e juntar de seguida o leite. Amassar mais um pouco e juntar a manteiga cortada em cubos e a pitada de sal. 
Amassar bem e colocar numa saladeira. 
Deixar fintar a massa durante 2h num local quente. 
Numa bancada enfarinhada estender a massa com um rolo até formar um rectângulo. Cortar o rectângulo ao meio e cortar de seguida em triângulos com uma base de 8cm. 
Enrolar cada triângulo em forma de croissant começando a enrolar pela base. 
Colocar num tabuleiro coberto com papel do forno e deixar fintar mais 1h. 
Pincelar os croissants com leite e levar a cozer ao forno durante 12 minutos a 180 graus.

Obs.: Receita transcrita, conforme a autora publicou na sua página de facebook aqui!! No entanto, a minha única alteração, foi fazer a massa na MFP. 

Aqui, os croissants à saída do forno e a fumegar,...



Cheiram tão bem, mas tão bem,....




Ficam bem fofinhos por dentro,...




Não digam a ninguém, mas comi um, ainda quente,....xiu xiu,....





São servidos???





Vá lá,....não tenham vergonha,....e sirvam-se à vontade,...





                                                Mais um desafio aceite,.... 





Experimentem esta receita, sei que vocês vão adorar!!


Espero que tenham gostado,...e até ao próximo desafio,...


Beijinhos,.....

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21 de maio de 2018

♥ Omelete de Queijo e Chouriço - Micro-Delícia da Tupperware ♥

Bom dia amigos do meu 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😉
Assim que recebi alguns artigos da tupperware, relativamente à minha mais recente parceria, que partilhei com vocês aqui, que andava desejosa de os experimentar.

E o primeiro que utilizei foi a micro-delícia!

Estava um pouco receosa, pois tinha lido comentários em blogs, grupos e alguns sites, que fazia omeletes em apenas 3 minutos e sem óleo nenhum, no micro-ondas, mas fiquei na dúvida.

No entanto, experimentei e comprovei,….não é que é mesmo verdade. Tenho-a utilizado bastante e cada dia que passa, que fico mais satisfeita com este produto.

O meu marido, tem que levar, todos os dias, marmita para o trabalho, só que nem sempre o jantar é algo que se possa levar, par almoçar no dia seguinte. Com esta micro-delícia, em apenas 3 minutos faz-se uma omelete e fica até bem grandinha. Corta-se a meio e rapidamente dá para colocar em duas sandes. Melhor que isto não há,…..

Mas esta micro-delícia, não faz apenas omeletes, faz muito mais, mas para já a sugestão que vos trago hoje, é de uma fantástica e simples omelete,…

Ingredientes:

2 Colher de Sopa de Leite ou Água
2 Ovos
Sal q.b.
Salsa Picada
3 Fatias Pequenas de Chouriço
2 Fatias de Queijo

Preparação:

Partir os ovos e colocar numa taça. Bater os ovos, até formar uma espuma, temperar com sal e salsa.
Colocar na micro-delícia. Depois acrescentar as fatias de queijo partido aos bocadinhos por cima e as fatias de chouriço.
Colocar a tampa da micro-delícia e levar ao micro-ondas, durante  3 minutos.
Servir com uma salada,….


Ficou uma omelete fantástica,...




                                   O melhor é que é super rápida de fazer,....




           Arranjei, uma super, hiper, mega, ajuda, para as marmitas e não só,...




Experimentem esta receita, sei que vocês vão adorar!!

Não se esqueçam da promoção da FC, que está em vigor e para algum esclarecimento, entrem em contacto comigo, ok?? Como vendedora de FC em Portugal, terei todo o gosto em vos ajudar!!


Espero que tenham gostado,...

Beijinhos,.....

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17 de maio de 2018

♥ Carne Estufada com Legumes Acompanhada p/ Massa Cozida - FussionCook ♥

Bom dia amigos do meu 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😉
Ultimamente tenho andado num corre-corre, que nem tenho tempo de descansar. Sinto falta de dormir em condições, de passar a tarde, esticada no sofá a ver as minhas séries favoritas, tenho falta de ter tempo para mim, para respirar,……

Enfim, enquanto não chegam as férias, continuamos com esta azáfama diária, que faz parte da nossas vidas,….acreditem que tenho dias, que chego a casa e nem vontade tenho para cozinhar. Sim, leram bem, é que os bloggers também têm desses dias,…..

Mas com dias mais preenchidos e que se prolongam, após o trabalho, com ensaios e reuniões, o que me salva, mesmo nestes dias, são as minhas ajudantes.  Principalmente a minha FC (FussionCook), que é a minha principal aliada na cozinha.

Como costumo, ir a casa almoçar, já adianto o jantar e desta vez, programei a carne e deixei a estufar lentamente,…..quando cheguei a casa, no final do dia, ao abrir a porta, o aroma da carne estufada, pairava pela casa toda,….hum tão bom,….depois apenas cozi massa e o jantar estava pronto!!

Ingredientes:

500g de Carne p/ Estufar (costumo a pedir no talho e já cortam a carne, de propósito, para depois apenas estufar).
Legumes Diversos Congelados (tenho sempre uma mistura de legumes no congelador)
Sal q.b.
Polpa de Tomate
Óleo

Preparação:

Colocar na cuba da FC, a carne ainda congelada (que foi o meu caso). Regar com um bocadinho de óleo e polpa de tomate. Acrescentar os legumes, temperar e envolver tudo. Colocar a tampa na FC, com a válvula fechada. Programar 20 minutos (no meu caso, programei as horas, para quando chegasse no final do dia a casa, tivesse a carne já estufada).
Quando cheguei a casa, abri a tampa e retirei a carne.
Acompanhei a carne, com massa cozida, apenas com água e sal.


Retirei da cuba e coloquei neste tuperware/travessa para manter a carne quente,...



Aqui, pronto a saborear,....



E num instante, se fez o jantar!!!




São servidos???



Experimentem esta receita, sei que vocês vão adorar!!

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Espero que tenham gostado,...

Beijinhos,.....

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