Bom dia amigos do meu
Tudo bem com vocês? Espero bem que sim
Como blogger tenho a sorte, de
conhecer muita gente e por vezes criar verdadeiros laços de amizades.
Ao longo destes anos, tive a
oportunidade de conhecer pessoalmente alguns bloggers e isso deixou-me mesmo muito
feliz. Porque é bom, não apenas falar diariamente com quem está atrás do blog,
mas ao conhecer pessoalmente, ao visitar aquele determinado blog, parece que já
estás mais à vontade e até sentes-te como que em casa.
Todos os dias, conversamos com este
e/ou aquele blogger, trocamos ideias, trocamos receitas e tudo, e isso para mim é
importante. Pois sinto, que em determinado modo, não há inveja, daquela inveja,
que por vezes sentimos, com alguém, quando pedimos determinada receita e a
pessoa em questão, não quer partilhar.
Este bolo, surge de uma conversa,
que eu tive com uma blogger, que inclusivê já tive oportunidade de conhecer
pessoalmente. Falo-vos da Carla do blog Guloso Q.b..
No post anterior, partilhei com vocês
uma receita com laranja inteira E numa conversa com a Carla ,
ela tinha comentado que já tinha visto algures e estava com curiosidade de
experimentar, o mesmo bolo, mas com limão. Ela inclusivê chegou a experimentar e
tinha gostado,….tanto é que, eu, num fim-de-semana, que ia fazer um bolo para o
nosso lanche cá de casa, lembrei-me e fiz o “tal bolo”.
Posso-vos dizer, que para quem gosta
de citrinos, irá adorar este bolo.
O toque aromático, deixa qualquer um
rendido.
Será para repetir
certamente e concerteza é digno de registo, por isso aqui fica a receita,…
Ingredientes:
· 4 Ovos
· 1 Limão
· 1 Chávena de óleo
· 2 Chávena de açúcar
· 2 Chávenas de farinha
· 1 Colher de sobremesa fermento
Preparação:
· No Liquidificador coloque os ovos, o limão cortado aos quartos, o óleo e açúcar.
· Misture durante uns minutos, junte o preparado à farinha e fermento.
· Unte uma forma e polvilhe com farinha
· Forno pré-aquecido, durante 40 minutos, faça o teste do palito.
** Eu coloquei ainda açúcar em pó por cima do bolo, mas é opcional!!
** Eu coloquei ainda açúcar em pó por cima do bolo, mas é opcional!!
Nota: Como expliquei no post anterior, deixo-vos um conselho: normalmente os bolos de liquidificador, fico tipo "enqueijados" e para que, tal não aconteça, aconselho a seguir todos os passos da receita, mas quando chegar à parte da farinha, retirem a massa, que está no liquidificador e passem para um bacia e depois juntem a farinha.
Depois, envolvam bem a farinha e o fermento.
Depois, envolvam bem a farinha e o fermento.
Irão comprovar, que o bolo fica melhor, mais fofo e não fica com aquele aspecto "enqueijado" !
Um bolo bem aromático,....
Fica mesmo super fofinho,....
Óptimo para os lanches da escola,...ou até mesmo para os nossos,...
Experimentem, pois vão adorar,...
São servidos???
Hoje nem tenho foto do interior,...tamanha foi a rapidez, com que ele desapareceu,....
Experimentem esta receita, sei que vocês vão adorar!!
