Bom Carnaval,....

Bom dia a todos!

Venho aqui de fugida, só para vos desejar um óptimo e feliz Carnaval.

Divirtam-se,.....



Beijinhos,

Pudim de Chocolate Branco e Cuajada,....

Olá bom dia a todos!!

Tinha visto esta receita de pudim aqui e decidi experimentar, mas com chocolate branco.

Ingredientes:

500ml Leite
2 Pacotes de Cuajada
100g de Chocolate de Culinária (Utilizei Chocolate Branco)
Açúcar a gosto

Preparação:

Colocar todos os ingredientes num tachinho, até começar a ferver.
Colocar numa forma de pudim, préviamente untada de caramelo líquido.
Depois deixar no frigorífico, até a hora de servir.
Foi rápido, fácil e fica super delicioso!!

Ficou lindo,...



Delicioso,...



E o chocolate branco, dá um toque maravilhoso, ao pudim!



Beijinhos e bom fim-de-semana!!!

Brioche (Farinha Branca de Neve Pão Brioche) Recheado com Doce de Morango e Amêndoa Laminada

Bom dia a todos. Tudo bem com vcs? Espero bem que sim,....

Hoje trago-vos uma receita, do mais simples que há.

A farinha utilizada, é da Branca de Neve para Pão de Brioche. Fica super fofinho e delicioso.

Ingredientes:

1 Pacote de Farinha Branca de Neve Pão Brioche
220ml de Água
Doce de Morango (Caseiro ou de Compra)
Amêndoas Laminadas

Preparação:

Colocar a água e a farinha na MFP, no programa 8-Massa (se for da Clatronic).
Assim que acabar o programa, colocar numa forma de bolo inglês.
Eu coloquei metade da massa, recheei com Doce de Morango e Amêndoas Laminadas e depois cobri com a restante massa. Pincelei com um ovo e coloquei algumas amêndoas laminadas a enfeitar.

Fica óptimo,...



Um cheirinho fantástico na cozinha,....



Delicioso mesmo, este Brioche Recheado,....



São servidos?




Beijinhos

Tarte de Pêssego, Doce de Morango, Amêndoa Laminada e Canela,...

Bom dia a todos! Esse fim-de-semana foi bom? Espero bem que sim!

Hoje trago-vos uma receita de uma simples tarte de pêssego.

É super fácil de fazer, muito rápido e super gulosa!!!!

Não deixem de experimentar!!!

Ingredientes:

1 Placa de Massa Folhada
1 Lata de Pêssegos em Calda
Doce de Morango (Caseiro ou de Compra)
Creme de Pasteleiro*
Amêndoa Laminada

Colocar a Massa Folhada numa tarteira e picar com um garfo.
Colocar o creme de pasteleiro, os pêssegos em calda, o doce de morango, e a amêndoa laminada.
Colocar a tarte no forno pré-aquecido a 180º, durante uns 30 ou 40 minutos.
Mal esteja pronta polvilhar com canela. Et voilá,...

É óptima e fica um cheirinho na cozinha maravilhoso!!!



Façam, que não se irão arrepender!!



Deliciosa,....



,...uma verdadeira tentação,...



* Se repararem na receita, mais concretamente nos ingredientes, tem lá um (*), isto porque recentemente descobri na cidade da Maia (Porto), uma casa, do género da Casa Januário, ou da loja Cenários Gulosos. A loja é fantástica, grande, bem localizada, com preços muito convidativos, muito em conta mesmo e cheia de coisinhas para bolos. Têm desde preparados para bolos, coberturas, recheios, frutos secos e cristalizados, gomas, pratos e naprons, formas e utensílios, bonecos para decoração de bolos,.....uma diversidade de artigos,.....
Nesta loja, não há o tão famoso e conhecido, bage cremim, tem sim é o preparado de Creme de Pasteleiro, mais saboroso e nada enjoativo, para preparar é igual, basta adicionar água e açúcar, aguardar uns 20 a 30 minutos e fica pronto. Para cobertura, recheio de bolos, bolas de berlim, etc, não há melhor.

De vez em quando também fazem workshops, para ensinarem a idealizar bolos.

De momento, a loja não tem site, está ainda em fase de construção, mas deixo-vos aqui os contactos e a morada para se quizerem, saber mais promenores. Serão atendidos pela D. Sónia e pelo Sr. Miguel, são uma simpatia de pessoas e sempre dispostos a ajudar e a dar dicas super interessantes.

Aqui ficam os dados:

O Cantinho dos Paladares (Tudo para Bolos e Festas)
Avenida D.Manuel II, nº860 A - 4470-334 Vermoim - Maia
Telefone: 22 9413890
Email: cantinhodospaladares@gmail.com

Quem quizer visitar a loja, um ponto de referência: Centro da Maia, em direcção ao Maiashopping, depois do Restaurante Toju, seguir em frente, mesmo em frente à Toyota.



Beijinhos e boa semana de trabalho!!

Mais um Selinho,....Este Blog é Criativo e Saboroso,...

Bom dia a todos! Finalmente chegou o fim-de-semana!!

Bem, venho aqui de fugida, só para partilhar com vcs, mais um selinho.

Trata-se do Selo - Este Blog é Criativo e Saboroso, oferecido pela Lilia, do blog, Cozinha da Lilia,....

Obrigada Lilia pelo selinho! Mais uma vez, vou quebrar as regras e não o vou passar a ninguém! Desculpem,....

Pois considero todos os blogs, criativos e saborosos. No fundo vamos partilhando ideias, dicas e aprendendo diariamente. Que todos nos tornamos Criativos e Saborosos, cada qual à sua maneira!!!




Quem quizer levar o selinho, sinta-se à vontade. Pois tenho o gosto de o partilhar com todos aqueles que me visitam e me seguem!!!

Beijinhos e gozem muito este fim-de-semana!!!

Mais um Selinho,.....

Bom dia a todos! Ainda bem, que o fim-de-semana está à porta!

Esta semana, tem sido complicada, por isso a minha visita nos vossos cantinhos, não tem sido tão assídua,...DESCULPEM,....mas mal possa, coloco as visitas em dia ok?!

Hoje não vou postar nenhuma receita, mas sim, amostrar, o selinho que recebi de umas amigas!

Recebi, mais um selinho, das minhas queridas amigas Lilia, da Viciante e da Talita Cristina .





Este selo tem as seguintes regras:

Colocar o link do blog de quem recebeu o prémio (estão direccionados os blogs).


Partilhar 7 coisas aleatórias sobre si mesmo.

1. Amo o meu marido, a minha filha, os meus pais e o meu irmão.
2. Sou Frontal, o que tiver a dizer, digo, doa a quem doer.
3. Detesto pessoas falsas e hipócritas.
4. Sou Bastante Teimosa.
5. Detesto Desorganização (principalmente no local de trabalho).
6. Adorava alterar e organizar certas coisas no meu local de trabalho.
7. Gosto de Estar na Minha Cozinha, em experiências!!

Premiar 15 blogs descobertos recentemente (foi difícil, mas aqui vai):


http://nicas-tavares.blogspot.com/

http://deliciasdivinais.blogspot.com/

http://smagalhaesmatias.blogspot.com/

http://cozinhadaduxa.blogspot.com/

http://xeretandocomidinhas.blogspot.com

http://enfermeiro-na-cozinha.blogspot.com/

http://cozinhaempartime.blogspot.com/

http://nana-livrodereceitas.blogspot.com/

http://asementasladecasa.blogspot.com/

http://kikagula.blogspot.com/

http://docestentacoesdahannah.blogspot.com/

http://meutacho.blogspot.com/

http://recetasfacilesyrapidas-julia.blogspot.com/

http://saboresyolores-garlutti.blogspot.com/

http://blogdadonasonia.blogspot.com/

Beijinhos e bom fim-de-semana a todos!!!

Pudim de Pão com Sabor a Licor Beirão à Moda da Tia Gina - Uso Apenas da Varinha Mágica - FussionCook

Bom dia a todos!! Tudo bem com vcs? Espero bem que sim!!!

Um dia destes, eu, o marido e a filhota, fomos dar uma volta com um casal amigo. Tudo marcado em cima da hora, mas o que é certo é que nos divertimos bastante.
Como já era tarte, decidimos vir para nossa casa, para tomar um chãzinho, com bolachas a acompanhar! Eram duas da manhã, conversa puxa conversa, decidimos fazer um Pudim de Pão, a minha amiga Gina (a minha filhota, trata-a por tia Gina, daí o título do post), está sempre a falar, que o faz e é óptimo. Então dito e feito, metemos mãos ao trabalho e lá saiu este delicioso pudim!!

Ingredientes:

2 Pães
700ml Leite
100g de Açúcar
Umas Gotas de Licor Beirão
3 Ovos

Preparação:

Colocar o leite uns 2 minutos no micro-ondas. Numa bacia deitar o leite e esfarelar o pão, colocar os ovos, o açúcar e o licor Beirão.
Passar pela varinha mágica. Colocar numa forma de pudim caramelizada, colocar a tampa da forma do pudim e deitar na cuba da FussionCook. Deitar dois copos de água na cuba, fechar a tampa da FC e programar Frango/15minutos ou Manual/15minutos, com válvula aberta. Assim que acabar o programa, deixar perder a pressão.
Abrir a FC e com bastante cuidado, para não queimarem, retirar a forma de pudim. Eu desenformo sempre a frio.

Deliciem-se,....



Pois este já era,...



Super delicioso,...



O licor Beirão, deu um sabor,....



,....maravilhoso,...ao pudim,....



Beijinhos,