10 de março de 2017

♥ Bolo de Aniversário P/ um Benfiquista e Músico - Massa de Pão-de-ló com Recheio e Cobertura de Creme Russo e Pasta de Açúcar Sodifer ♥

Bom dia meus amores  

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim!!

No passado Sábado, dia 04 de Fevereiro, o meu sogro fez 73 anos. E como tem sido habitual (podem ver os bolos que fiz em anos anteriores aqui, aqui ou aqui) eu fico encarregue do bolo de aniversário. E este ano não foi excepção! 

O meu sogro É MUITO EXIGENTE: NÃO GOSTA de pasta de açúcar, NÃO GOSTA de recheios exagerados e NÃO GOSTA de grandes coberturas. Mas eu este ano, quiz fazer um bolo diferente e também para o contrariar (pois não pode ser sempre como ele quer lol), decidi usar a pasta de açúcar que a Sodifer (a minha parceria), me ofereceu e que vos amostrei aqui
massa de pão-de-ló, foi a escolhida para o bolo de aniversário e a decoração a meu gosto , no final, todos gostaram e elogiaram, inclusivê o aniversariante 😊



Ingredientes para o bolo:

12 Ovos (de preferência caseiros)
330g de açúcar
230g de farinha (de preferência branca de neve, mas pode ser outra )
1 pitada de sal
1 Pacote de Creme Russo (compro na feira, como partilhei com vocês aqui)
1 Copo de Sumo Laranja

Preparação:

Numa bacia colocar 6 ovos inteiros + 6 gemas (as claras congelei) e 1 pitada de sal (pouco e sem exageros) e o açúcar.
Bater com a batedeira 20 a 30 minutos (aqui está o segredo, tem que ser mesmo com a batedeira, em movimentos circulares e sem parar e tem que ser mesmo este tempo, o ideal é 30 minutos mesmo).
De seguida colocar a farinha peneirada e envolver a farinha com a colher de pau. Coloquei na forma redonda e levei ao forno a 180º até 40 / 50 minutos. 
Quando estiver pronto, deixar arrefecer e desenformar
Parti metade do bolo a meio e pincelei ambas as partes com o sumo. 
Recheei e cobri o bolo, com creme russo. 
Depois cobri todo o bolo, com pasta de açúcar (Vermelha e Branca) da Sodifer e coloquei ainda em cima do bolo, uma folha de hóstia (que mandei imprimir, na loja Cantinho dos Paladares), com o símbolo do Benfica (pois o aniversariante é Benfiquista ferrenho)Depois à volta, com uns cortantes de bolachas, coloquei claves de Sol (pois o meu sogro é músico) brancas e vermelhas.

Ficou um bolo de aniversário diferente, super giro e digamos que bem original. Neste bolo de aniversário, juntei as suas duas grandes paixões: a música e o Benfica. Bem sei que arrisquei e muito, mas ficou um bolo bem catita,.....e sinceramente, temos que por vezes de arriscar, não acham?? E para além de giro estava mesmo muito bom!! Foi a 1ª vez que usei e provei a pasta da Sodifer  e sinceramente (não porque me ofereceram, mas é mesmo a minha opinião sincera) a pasta não é muito doce e é super fácil de trabalhar com ela. Gostei imenso do resultado final e,.....o aniversariante também,....😉



Digam lá, se até, não ficou giro??




É claro que me deu muita luta, pois não sou nenhuma profissional, mas até não saiu nada mal,.....mas também tenho consciência, que tenho muito que aperfeiçoar,...





Ficou um bolo diferente, super giro e muito bom,...




E não é, que o aniversariante, também gostou,....😊





Algum Benfiquista (como eu 😊) por aí? Que me dizem a este bolo??




Espero que tenham gostado,....

Agradeço à Sodifer pelos artigos oferecidos! Se quizerem comprar e provar esta pasta de açúcar, ou outros artigos, basta entrarem com a empresa Sodifer,...


Beijinhos,.....

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18 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Que giro ficou o bolo, tem umas cores bem vibrantes!

cozinha100segredos disse...

Não sou benfiquista mas tenho de admitir que o bolo está lindo! Beijinhos

São Ribeiro disse...

Como Benfiquista devo dizer que adorei o bolo, esta fantástico
Bom fim de semana

The Brunette's Tofu disse...

Oh mas ficou muito giro! Beijinho

thebrunettetofu.blogspot.pt

Andreia Cambez disse...

Ficou bem bonito o bolo :)
Beijocas

Clara Brito disse...

Olá, Mary

O bolo, apesar de não ser benfiquista, ficou muito lindo. :-)
Não conheço esse creme russo... Já fui cuscar aonde compras e ver o que é.

Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/03/cupcakes-de-iogurte-e-coco.html

Isa Sá disse...

E que giro que ficou!

Isabel Sá
Brilhos da Moda

piteis da dinha disse...

Oi Mary, bt!
Ficou lindo demais, GIRO mesmo como vc diz. Parabéns!
O Benfiquista deve ter ficado felicíssimo com esse mimo kkk
Bjssss amiga

Carla Ramalho disse...

Tirando a parte de ser do benfica :D o bolo está muito giro mesmo ;)

Cantinho da Gaiata disse...

Ficou muito giro, gosto imenso da côr, apesar de não ser adepta de nenhum clube.
Parabéns ficou magnífico.
Beijinhos ao aniversariante.

Inês disse...

Está bem giro o bolo, fizeste um excelente trabalho! :) Beijinhos
--
O diário da Inês | Facebook | Instagram

A Paixão da Isa disse...

tb nao sou do benfica mas o meu marido sim ficou mt bonito parabens ficou lindo bjs bfs

O meu pensamento viaja disse...

Que benfiquista! O bolo está muito giro.
Beijinhos

Andréa Santana disse...

Mary minha querida,
Você é uma artista, uma confeiteira de mão cheia, o bolo ficou lindo
e pela receita delicioso!
Com certeza o teu sogro amou essa maravilha!

Beijinhos, abençoado fim de semana! ♥

Adita Donaire disse...

Muy bonita, seguro que tu padre se emociono, y te ha quedado muy bien, besos

Joana Claro disse...

Tirando a parte de ser do benfica ficou o máximo!! :D
Beijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

Teresa Isabel Silva disse...

O aniversariante deve ter adorado!

Bjxxx
Ontem é só Memória | Facebook | Instagram

Ana Pinheiro disse...

Ficou tão giro!!! Parabéns para ele e para ti pelo bolo fantástico :)
Beijinhos
Ana
http://www.receitasfaceisrapidasesaborosas.pt/31231.html