21 de fevereiro de 2017

♥ Ovos Mexidos com Cogumelos - Receita da Maria Helena Gomes ♥

Bom dia meus amores  

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😊

Há quem diga, que as redes sócias são viciantes e que nos podem trazer alguns dissabores (e a prova disso, é o post que coloquei no meu facebook no dia 03.Fev.17’ para perceberem o que eu digo).
Mas, por outro lado, desde que criei o facebook, que tenho conhecido pessoas fantásticas, feito verdadeiras amizades e para não dizer, que também tenho aprendido imenso,….o facto de conhecer várias pessoas, dá-nos a possibilidade de ir criando laços de amizade e empatia e isso é muito bom,…

É o caso, da Maria Helena, que todos os dias, nos dá os bons dias e tem sempre uma palavra de carinho, logo pela manhã. É uma pessoa que partilha tanto as receitas dos amigos, bem como, as receitas que faz. E uma das receitas que me chamou a atenção, aquando a partilha, foram os ovos mexidos com cogumelos. Uma receita que até à partida, parece ser super fácil de fazer, mas podem acreditar, que eu conheço pessoas, que não sabem, estrelar um ovo, quanto mais, fazer ovos mexidos!

Num destes dias, em que não tinha adiantado nada para o jantar e quando cheguei a casa ao final do dia, a vontade de cozinhar, era pouca ou nenhuma, lembrei-me destes ovos mexidos, da Maria Helena Gomes! Daí o título do post 😊

Ingredientes:

2 Ovos p/ Pessoa
1 Lata de Cogumelos Grandes (para dividir por nós os 3)
Sal q.b.
Óleo
Salsa (como não tinha cebolinho, coloquei salsa picada)

Preparação:

Numa sertã/frigideira colocar um fiozinho de óleo (pouco). Colocar  os dois ovos e ir mexendo sempre, até cozinhar. Acrescentar os cogumelos e o sal. Mexer bem. Colocar num prato e ao servir, colocar cebolinho ou salsa (foi como eu fiz, pois não tinha cebolinho).
Às vezes as coisas simples, são as que nos sabem melhor,...


    Ficou tão bom,...




                                           Super rápido e fácil de fazer,...




                                       O maridão e a filhota adoraram,...




                                                        São servidos?




Espero que tenham gostado,...


Beijinhos,.....

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21 comentários:

Maria Helena Gomes disse...

Bom dia Mary! fiquei surpreendida,muito obrigada pelas suas palavras!
Espero que tenham gostado! um beijinho grande.

Sofia Arcângelo disse...

Adoro ovos mexidos com cogumelos. Uma delícia!
Beijinhos

O meu pensamento viaja disse...

Que delícia! Adorei a sugestão!
Be3

cozinha100segredos disse...

Adoro ovos mexidos!

inmyredkitchen disse...

Goato de ovos de todas as maneiras! Beijinhos

Isabel Mendes disse...

Olá!
Tem muito bom aspecto, vou "roubar" a receita.
Beijinhos

Adenina Viola disse...

Ciao cara che delizia questa frittata con i funghi :)

My Tester Mania

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Chic' Ana disse...

Eu adoro tudo o que tenha cogumelos! =)
Beijinhos

Andréa Santana disse...

Como eu gosto de ovos mexidos e do jeito que vc fez com o acréscimo do
cogumelo ficou melhor ainda, hummmmmm...!

Beijinhos ♥

CRIKA disse...

Nossa que delicia!!! Ainda não experimentei ovos mexidos assim, vou fazer aqui em casa!!! Bjks

A Casinha das Bolachas disse...

Fico sempre satisfeita com um prato de ovos mexidos! :) Adoro!

Beijinhos Ana

http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

PINTA ROXA disse...

Pois eu que até tenho ovos caseiros até me esqueço que mexidos e estrelados são muito bons...
E se mexidos normalmente já são bons assim com cogumelos deve ser bem melhor.
Ahh e sim fiz sozinha o meu candeeiro (se se pode chamar assim..)
Beijinhos e boa continuação de refeições gostosas.
Pinta

Teresa Isabel Silva disse...

Hum que bom aspeto! Comia já uma dose!

Bjxxx
Ontem é só Memória | Facebook | Instagram

piteis da dinha disse...

Oi Mary, bt!
Adoro ovo e o seu prato ficou tão apetitoso que já decidi que vou fazer p/experimentar.
Você tem toda razão ao falar da Maria Helena, ela é realmente uma pessoa especial!
Bjssss amiga

Rosa Santos disse...

Olá Mary,
Gosto muito da ligação destes dois ingredientes. Fica muito agradável.
Beijinhos

Inês disse...

Faço muitas vezes e com cogumelos frescos que ainda fica melhor! :) Beijinhos
--
O diário da Inês | Facebook | Instagram

São Ribeiro disse...

Gosto tanto e esses ficaram bem apetitosos.
Uma refeição simples e tão boa!

Adita Donaire disse...

Muy bueno este plato, se prepara muy rápido y tiene que estar delicioso, besos

LianaLaurie disse...

Amazing post, dear! Looks wonderful :)
Hugs,
LIANA LAURIE

Carla Ramalho disse...

Já não faço há muito tempo!
Beijinhos ...
Guloso qb

Avelã disse...

Até fui ver a publicação e fiquei chocada, é incrível como uma coisa tão bem intencionada como passatempo despoleta reações assim :/
Mas a verdade é que também há muitas coisas boas que vêm das redes socias, tens razão! Nada melhor que ovos mexidos para provar isso :D Ficaram tão apetitosos :)