19 de dezembro de 2016

♥ Costeletas à Salsicheiro Disfarçadas com Cogumelos, Servidas com Batata e Arroz de Tomate ♥

Bom dia amigos do meu  

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 

Sabem aqueles dias, em que uma pessoa tira alguma coisa do congelador e depois nem sabe bem, o que fazer? Pois, isso acontece-me algumas vezes. Desta vez tirei costeletas do congelador e pensei 1º fazer no forno e depois pensei em grelhadas, só que acabei por fazer algo como costeletas à salsicheiro! 

Só que quando comecei a cozinhar, fui ao frigorífico e não tinha salsichas, tinha era cogumelos,.....então fiz as costeletas com cogumelos! 




Fiz assim:

Ingredientes:

3 Costeletas Grandes (somos 3 e como as costeletas eram grandes, chegaram perfeitamente)
6 Batatas Pequenas Partidas a Meio
1 Lata de Cogumelos
Sal q.b.
Meia Cebola
Polpa Tomate
Óleo
1 Copo de Água

Preparação:

Num tacho grande, colocar a cebola picada e deitar óleo até cobrir o fundo. Assim que a cebola começar a estalar, deitar 1 copo de água. Quando ferver acrescentar um bocadinho de polpa de tomate. Verificar se é preciso + água. De seguida colocar as costeletas, temperar com as especiarias e o sal. De vez em quando ir virando as costeletas. Deixar a cozinhar uns 15 minutos +/-.  Ir descascando as batatas e partir-las a meio e juntar às costeletas, rectificar os temperos e deixar a cozinhar até as batatas estarem bem cozinhadas. Colocas os cogumelos e mexer tudo. Deixar a apurar mais uns minutos.
Servir com salada ou se quizerem façam como eu, serviam com arroz (eu fiz na FC, mas essa receita, fica para outro post).


Ficou uma refeição deliciosa,....




Ficaram umas costeletas à salsicheiro diferentes, mas mesmo boas,...





E sabem o melhor!? É que tanto o maridão como a filhota gostaram,....




São servidos??




Espero que tenham gostado,....


Beijinhos,.....

Agora também me podem seguir no instagram!


Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes  




18 comentários:

Chic' Ana disse...

Humm, tem um excelente aspecto! =)
Beijinhos

Adenina Viola disse...

Un piatto davvero squisito, brava!
Tanti auguri di buon Natale cara :)

My Tester Mania

My Facebook

My Twitter

São Ribeiro disse...

Aqui esta uma maneira deliciosa de comer costeletas.
Boa semana

PINTA ROXA disse...

Parece-me uma boa opção de um jantarinho reconfortante.
Beijinhos
Pinta

Marlene Teixeira disse...

Acontece-me tantas vezes isso! Olha, esta tua sugestão ficou bem caseirinha, parece mesmo comidinha da mamã! :)

O cantinho dos Gulosos disse...

simples bem caseiro e delicioso é o que se quer.


O Cantinho dos Gulosos

Inês disse...

Que excelente prato, mesmo ao meu gosto! :) Beijinhos
--
O diário da Inês | Facebook | Instagram

piteis da dinha disse...

Oi Mary, bt!
Eu adoro costeletas e a sua receita ficou show. Amei!
Bjssss amiga e uma semana muito abençoada p/vcs

fimère .b disse...

un plat appétissant
joyeuses fêtes

Adita Donaire disse...

Deliciosos plato, yo tambien te deseo Feliz Navidad y un prospero Año Nuevo, besos

Queila Silsan disse...

Hummmm parece delicioso
Ameii seu blog
Seguindo ja
Bjinhos
https://soloucossentem.blogspot.com.br

Joana disse...

Ficaram uma delícia estas costeletas!
Com óptimo aspecto.
Um beijinho querida e bom Natal

Teresa Isabel Silva disse...

Tanta coisa boa numa só refeição!

Bjxxx

Ontem é só Memória | Facebook | Instagram

Tânia Tiago disse...

Que aspecto delicioso Mary. Muito bom!!!
Beijinho!!

Bimby & Sabores da Vida

Andréa Santana disse...

Mary queria,
As fotos estão demais, deu vontade de provar, adorei
a preparação, ótima receita!

Bejinhos ♥

Simone Antunes disse...

Parece muito bom, rápido e fácil,quando nos falta ideias para o jantar gostei.
Beijinhos.Boas Festas
https://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

Cozinha Caseira disse...

Que sugestão deliciosa, ficou mesmo com bom aspeto. Beijinhos e um Feliz Natal

Avelã disse...

Que refeição maravilhosa :D