Bom dia meu amores ♥
Tudo bem com vocês? Espero bem que sim ☺
Finalmente chegou o Outono! Estava ansiosa com a sua
chegada, pois o Verão irrita-me e detesto dias de intenso calor,…a roupa fica
colada ao corpo e por vezes até me sinto mal,…irra,...
Estava também à espera desta estação para poder mais uma vez
experimentar fazer a marmelada mas mais escurinha!!
O ano passado quando fiz marmelada e partilhei com vocês aqui, jurei para mim mesma, que este ano, mal visse os marmelos à venda tinha que os comprar
para experimentar mais uma vez,…
Fiz novamente, na FC (Fussion Cook, é uma panela de
pressão eléctrica), inclusivê, tenho já uma receita que vos partilhei aqui e acho que o problema está no tempo de cozedura, quanto mais
deixar a cozer, mais vermelhinha irá ficar. Para a próxima deixo mais tempo, para tirar
as minhas “teimas”!
Ingredientes:
700g de Marmelo (5 marmelos já cortados e sem casca)
350g de Açúcar
2 Colheres de Sopa de Água
Preparação:
Colocar na cuba, o marmelo descascado e partido aos
bocadinhos. Adicionar o açúcar e a água. Programar 30 minutos, Manual, com a
tampa fechada e a válvula fechada também (para não ganhar tanta água). Depois
desse tempo, tirar a tampa e passar a varinha mágica. Colocar mais 5 minutos,
até começar a ferver (muito cuidado para não se queimarem).
Ficou mesmo boa e durinha,…
De sabor, ficou no ponto,....
Não muito doce,....
Quanto à cor,...
Ficou mais escurinha, é certo,....mas ainda quero tentar fazer novamente e deixar cozer ainda mais um bocadinho, para ver a diferença,..
Deu para duas tacinhas,....
Ficou um cheirinho na minha cozinha, que nem vos digo nada,....
Ficou tão bonita, esta tacinha de marmelada, com a minha linda tábua personalizada, referente à parceria, que vos falei aqui,...
Nos próximos dias, iremo-nos consolar depois do jantar,....
Uma fatia de queijo com marmelada caseira,....há sobremesa melhor!?
Espero que tenham gostado,...beijinhos,.....
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21 comentários:
marmelada caseira sempre algo delicioso e tão bom.
O Cantinho dos Gulosos
Ficou com uma cor linda! Beijinhos
Adoro!
Mas que cor maravilhosa!
Mary querida,
A cor está linda e convidativa, delícia doce!
Beijinhos, boa semana ♥
Gosto mesmo de marmelada! Este ano ainda não fiz. A tua ficou com uma cor mesmo bonita! Beijinhos Ana´
http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/
Que delicia e as tigelas são lindas, também já fiz a minha, bjs.
É tão bom!
Hummm que delícia de marmelada.
Não há nada como marmelada caseirinha.
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/
Adoro adoro adoro. Beijos
Como vivo no campo, enfim... agora estou em Londres mas a minha casa vai ser sempre em Tavira XD temos 4 marmeleiros e a minha mãe faz sempre marmelada, mas deixa sempre queimar ^^ da ultima vez até fez uma especial, marmelada fumada (ficou com uma sabor a queimado mas ainda dava para barrar no pão), esta que fizeste sim, esta está perfeita :) vou mostrar à minha mãe hihihi :*
Gosto bastante. Ficou perfeita Mary.
Beijinho
Bimby & Sabores da Vida
Adoro marmelada caseira. A tua ficou com uma cor linda!
Bjn
Márcia
Que legal a sua receitinha, amei a cor .
beijos!
www.garotadelicada.com.br
Oi Mary!
Vdd, nossa chamada ficou igual kkkkk
Por aqui eu acho que não temos marmelos, pelo menos eu não conheço, mas eu adoro marmelada.
Bjssss amiga
Também gosto mais do outono, aliás é mesmo a minha estação do ano preferida :)
Quanto à marmelada, está linda. Este ano ainda não encontrei marmelos mas estou mortinha por fazer mais uma remessa, adoro o ritual :)
Beijinhos...
Blog: Guloso qb
Te ha quedado muy bueno, y con un color muy bonito, besos
Hum parece muito boa!
Bjxxx
Ontem é só Memória | Facebook | Instagram
Gosto muito de marmelada e faço muitas vezes.
Esta tem uma cor tão linda!
Beijinhos
Cláudia Ralha
http://www.oprazerdacozinha.com
Eu também já tinha algumas saudades deste tempo, confesso!
Nunca fiz marmelada, essa ficou perfeita :)
adoro marmelada com queijoooo :p
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