10 de outubro de 2016

♥ Marmelada Caseira - Fussion Cook ♥

Bom dia meu amores 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 

Finalmente chegou o Outono! Estava ansiosa com a sua chegada, pois o Verão irrita-me e detesto dias de intenso calor,…a roupa fica colada ao corpo e por vezes até me sinto mal,…irra,...

Estava também à espera desta estação para poder mais uma vez experimentar fazer a marmelada mas mais escurinha!!

O ano passado quando fiz marmelada e partilhei com vocês aqui, jurei para mim mesma, que este ano, mal visse os marmelos à venda tinha que os comprar para experimentar mais uma vez,…

Fiz novamente, na FC (Fussion Cook, é uma panela de pressão eléctrica), inclusivê, tenho já uma receita que vos partilhei aqui e acho que o problema está no tempo de cozedura, quanto mais deixar a cozer, mais vermelhinha irá ficar. Para a próxima deixo mais tempo, para tirar as minhas “teimas”!

Ingredientes:

700g de Marmelo (5 marmelos já cortados e sem casca)
350g de Açúcar
2 Colheres de Sopa de Água

Preparação:

Colocar na cuba, o marmelo descascado e partido aos bocadinhos. Adicionar o açúcar e a água. Programar 30 minutos, Manual, com a tampa fechada e a válvula fechada também (para não ganhar tanta água). Depois desse tempo, tirar a tampa e passar a varinha mágica. Colocar mais 5 minutos, até começar a ferver (muito cuidado para não se queimarem).
Ficou mesmo boa e durinha,…


De sabor, ficou no ponto,....



Não muito doce,....





Quanto à cor,...




Ficou mais escurinha, é certo,....mas ainda quero tentar fazer novamente e deixar cozer ainda mais um bocadinho, para ver a diferença,..




Deu para duas tacinhas,....




Ficou um cheirinho na minha cozinha, que nem vos digo nada,....




Ficou tão bonita, esta tacinha de marmelada, com a minha linda tábua personalizada, referente à parceria, que vos falei aqui,...





Nos próximos dias, iremo-nos consolar depois do jantar,....




Uma fatia de queijo com marmelada caseira,....há sobremesa melhor!?




 Espero que tenham gostado,...beijinhos,.....

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21 comentários:

O cantinho dos Gulosos disse...

marmelada caseira sempre algo delicioso e tão bom.


O Cantinho dos Gulosos

cozinha100segredos disse...

Ficou com uma cor linda! Beijinhos

Sylvie Luzio disse...

Adoro!

Luisa Alexandra disse...

Mas que cor maravilhosa!

Andréa Santana disse...

Mary querida,
A cor está linda e convidativa, delícia doce!

Beijinhos, boa semana ♥

A Casinha das Bolachas disse...

Gosto mesmo de marmelada! Este ano ainda não fiz. A tua ficou com uma cor mesmo bonita! Beijinhos Ana´
http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

Natália Eleutério disse...

Que delicia e as tigelas são lindas, também já fiz a minha, bjs.

Tertúlia da Susy disse...

É tão bom!

Clara Brito disse...

Hummm que delícia de marmelada.
Não há nada como marmelada caseirinha.

Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

Cozinha Caseira disse...

Adoro adoro adoro. Beijos

Therasia The Cook disse...

Como vivo no campo, enfim... agora estou em Londres mas a minha casa vai ser sempre em Tavira XD temos 4 marmeleiros e a minha mãe faz sempre marmelada, mas deixa sempre queimar ^^ da ultima vez até fez uma especial, marmelada fumada (ficou com uma sabor a queimado mas ainda dava para barrar no pão), esta que fizeste sim, esta está perfeita :) vou mostrar à minha mãe hihihi :*

Tânia Tiago disse...

Gosto bastante. Ficou perfeita Mary.
Beijinho

Bimby & Sabores da Vida

Prata da casa disse...

Adoro marmelada caseira. A tua ficou com uma cor linda!
Bjn
Márcia

garota delicada disse...

Que legal a sua receitinha, amei a cor .
beijos!
www.garotadelicada.com.br

piteis da dinha disse...

Oi Mary!
Vdd, nossa chamada ficou igual kkkkk
Por aqui eu acho que não temos marmelos, pelo menos eu não conheço, mas eu adoro marmelada.
Bjssss amiga

Carla Ramalho disse...

Também gosto mais do outono, aliás é mesmo a minha estação do ano preferida :)
Quanto à marmelada, está linda. Este ano ainda não encontrei marmelos mas estou mortinha por fazer mais uma remessa, adoro o ritual :)
Beijinhos...
Blog: Guloso qb

Adita Donaire disse...

Te ha quedado muy bueno, y con un color muy bonito, besos

Teresa Isabel Silva disse...

Hum parece muito boa!

Bjxxx
Ontem é só Memória | Facebook | Instagram

O Prazer da Cozinha disse...

Gosto muito de marmelada e faço muitas vezes.
Esta tem uma cor tão linda!
Beijinhos
Cláudia Ralha
http://www.oprazerdacozinha.com

Avelã disse...

Eu também já tinha algumas saudades deste tempo, confesso!
Nunca fiz marmelada, essa ficou perfeita :)

Ana e Carla disse...

adoro marmelada com queijoooo :p