17 de outubro de 2016

♥ Bolachas Húngaras ♥

Bom dia meu amores 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 

Quando o meu marido não está em casa, tento com a minha Inês fazer algo diferente. Normalmente, vamos as duas para a cozinha e fazemos ou um bolo ou bolachas. 
Assim, passamos a tarde, bem animadas e atarefadas. Ela gosta de ajudar e não tem medo de colocar as mãos na massa!

Já há algum tempo, que ela me pedia para fazer bolachas húngaras, inclusivê, partilhei com vocês aqui, uma receita que fiz, mas de um preparado que comprei na altura e até ficaram muito boas. Mas em pesquisa pela net, dei de caras, com esta receita do blog da nossa amiga Sandra e decidi experimentar!!




Ingredientes:
  •               300 gramas de farinha sem fermento
    ·           60 gramas de custard powder
    ·            100 gramas de açúcar
    ·              150 gramas de manteiga sem sal amolecida
    ·                2 gemas de ovo
    ·               20 ml de leite
    ·                1 colher de chá de aroma de baunilha 
    ·                1 gema dissolvida num pouco de leite para pincelar
    ·                  chocolate de culinária derretido para cobrir as bolachas 

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180ºC. 

Forrar dois tabuleiros com papel vegetal, reservar. 

Na tigela da batedeira colocar todos os ingredientes e bater com as varas da massa até estar tudo bem incorporado e formar uma bola. 

Colocar o preparado durante 30 minutos no frigorífico envolvido por película aderente. 

Polvilhar ao de leve uma bancada de trabalho com farinha e estender a massa com ajuda de um rolo. 

Recortar várias bolachas no formato desejado e dispor nos tabuleiros.

Pincelar com a mistura da gema e ovo. 

Levar ao forno cerca de 15 minutos. 

Deixar arrefecer e mergulhar metade das bolachas no chocolate. 

Colocar sobre uma rede de cozinha ou papel vegetal.

Bom Apetite...


Obs: Receita transcrita, tal e qual a Sandra escreveu! Apenas esqueci-me de pincelar com a mistura da gema e do ovo, mas ficaram boas na mesma,...lol,....


Ficou um tabuleiro maravilhoso,...



Que cheirinho,...





Estas bolachas, são a desculpa ideal, para acompanhar um chã,...




Ou apenas um café,...




Ficaram umas bolachas, mesmo gulosas,...





Olhem que lindas,...




Espero por vocês, para me acompanhar com este chã, bem quentinho,...





Espero que tenham gostado,...beijinhos,.....

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26 comentários:

O cantinho dos Gulosos disse...

gosto tanto dessas bolachas, já comia umas ao pequeno almoço agora :D


O Cantinho dos Gulosos

cozinha100segredos disse...

Que lindas! São umas bolachas que muito aprecio! Beijinhos

A Casinha das Bolachas disse...

E que belo lanche saiu! :) São das bolachas que mais adoro, juntamente com as areias! Fucaram muito bonitas.

Beijinho Ana
http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

Carla Ramalho disse...

Adoro estas bolachas mas por incrivel que pareça ainda não as fiz. Estas estão óptimas :)
Beijinhos...
Blog: Guloso qb

Andréa Santana disse...

Hello, querida!
Levo a receita, ficaram linda e tentadoras as fotos também!

Beijinhos, ótima semana ♥

Tânia Tiago disse...

Ficaram bonitas e deliciosas Mary.
Adoro o aspecto!!
Beijinho!!

Bimby & Sabores da Vida

Joana disse...

Ficaram muito bonitas!
Eu gosto muito de bolachas húngaras :D
São tão boas, sabem tão bem!
Bom programa a duas!
Um beijinho

Las Recetas de Manans disse...

Ummm, para chuparse los dedos.

Ana Filipa Costa disse...

Os meus biscoitos da infância!
O que eu comi disto!!
Estão lindos :)
Beijinhos
www.petiscana.com

Rosa Santos disse...

Olá Mary,
Obrigada pela visita, e realmente o cheiro duma casa acabada de pintar e restaurar, é belíssmo.
Beijinho

Rosa Santos disse...

Já me ia embora sem provar um delicioso biscoito. Adoro bolachinhas húnguros :)

piteis da dinha disse...

Oi Mary!
Imagino a delícia que ficou, ainda mais com a ajuda da Inês! kkk
Bjsss amiga

Inês disse...

Uma óptima forma de mãe e filha passarem tempo juntas! As bolachas estão óptimas! :) Beijinhos
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Virgínia Ferreira disse...

Adoro :)
Beijinhos
http://virginiaferreira91.blogspot.pt/

Grace H disse...

wow can I have all your good biscuits for myself? :) yummy!!!

Ana G. Neves disse...

Gosto tanto!!! São viciantes :P
Beijinho e boa semana.

Recanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/

Adita Donaire disse...

Muy ricas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ tiene una pinta que me meten por los ojos, besos

A Paixão da Isa disse...

hummm ficaram mt bonitas eu gosto mt e as tua sestao 5* bjs boa semana

CRIKA disse...

Ficaram lindinhas essas bolachinhas! Amei o formato de coração é muito delicado!!! Boa semana!!! Bjks

Sadhia Hage disse...

minha querida amiga eu sou louca por estas bolachinhas e as tuas ficaram maravilhosas ..parabens pela receita bjokas

Teresa Isabel Silva disse...

Adoro bolachas hungaras1 vou experimentar!

Bjxxx
Ontem é só Memória | Facebook | Instagram

Talita disse...

Que gostosinhas! Só de ver já dá pra saber que quando vai para a mesa, não sobra nenhuma... Hihi

Cozinha Caseira disse...

Gosto gosto gosto, que delícia. Beijos

fimère .b disse...

ils sont à croquer bravo
bonne soirée

Aprendiz a chef disse...

Adoro bolachas húngaras, são daquelas que nunca me escapam!
As tuas ficaram com um ótimo aspeto!!

Beijinhos

De aprendiz a chef

Avelã disse...

A Inês deve delirar com essas aventuras na cozinha! :D
As bolachinhas ficaram lindas :)