25 de maio de 2016

♥ Bolo de Cenoura ♥

Bom dia amigos do meu  

Hoje chego-vos com mais um desafio proposto pelo grupo Cantinho das Cozinheiras,…Cozinhar Com,…e o blog escolhido para este mês foi o da Ana  , que podem visitar aqui. É um blog que também não conhecia e isso é que torna este grupo, cada vez mais interessante 

Estava bastante indecisa com a escolha da receita, no entanto e como recentemente a Ana publicou uma receita de bolo de cenoura, ao ver a foto, a escolha da receita estava feita,….a receita eleita, seria um Bolo de Cenoura.
E ainda bem que o fiz, eu adoro bolos e ando sempre a experimentar novas receitas e este ficou mesmo ao agrado de todos cá em casa 

Ingredientes (deixo-vos as duas versões: bimby e método tradicional):

100 gr de óleo
150 de açúcar gr
300 gr de farinha
2 cenouras descascadas (eu coloquei as cenouras raspadas)
3 ovos
1colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 colher de sementes de chia (não coloquei)
* Meia Tablete de Chocolate de Culinária Derretido no Micro-Ondas (opcional)
* Açúcar em Pó (Opcional)


Bimby:

Coloque as cenouras no copo e rale 10 seg/vel 5 .
Adicione o óleo,o açúcar ,sal,os ovos.
Misture 1 min/30 seg /vel 3.
Envolva a farinha e as sementes e o fermento 20 seg/ vel 3.
Leve ao forno numa forma untada e polvilhada durante 40 minutos a 180º graus.

Tradicional:

Colocar na batedeira os ovos e o açúcar e bater até obter um creme homogéneo. Acrescentar o óleo, o sal, a cenoura raspada e continuar a bater. Acrescentar a farinha e o fermento e envolver bem com uma colher de pau. Levar ao forno numa forma untada e polvilhada durante 40 minutos, a 180º graus.
Depois de frio, desenformei e cobri com chocolate. Depois coloquei ainda açúcar em pó. 


Fica um bolo maravilhoso,...

 


                                             Não fica um bolo muito doce,....





                                         Com um sabor fantástico,...




                                  Óptimo para acompanhar um café,....




                                                        ...ou um chã,....




                                                  Um bolo a repetir,...




                                                 Sem dúvida alguma,...


  

Fiz na minha forma nova da A Metalurgica, que ganhei no último passatempo,...que partilhei com vocês aqui,...





Espero que tenham gostado,...de mais um desafio,...Cozinhar Com,...




Beijinhos,.....e continuação de uma boa semana!!

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20 comentários:

Artes da Velha disse...

Bolo de cenoura é daqueles bolos que nunca se faz vezes demais ... :) gosto muito!
bjs

Luisa Alexandra disse...

Parece-me uma excelente sugestão!

Cozinha Caseira disse...

Não faças o cafe:) eu levo.... Gosto tanto de bolo de coura, que lindo ficou. Beijos

cozinha100segredos disse...

É um bolo que aprecio bastante! Beijinhos

Inês disse...

Eu gosto muito de bolo de cenoura e o teu feito nessa forma ficou mesmo giro! :) A receita que eu escolhi desse blogue foi um salgado! :) Beijinhos
--
O diário da Inês | Facebook | Instagram

Joana Claro disse...

Ficou uma delícia de certeza!
Beijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

Receitas de Sedução disse...

Adoro! Nem imaginas o que eu gosto deste bolinho. Ficou lindo.

Muitos beijinhos

Aurea Neves

Juni disse...

Olá Mary, aqui em casa faço sempre, pois as crianças amam esse bolo!!!
Beijinhos.

Millene Smith disse...

hum q delicia, amo bolo de cenoura, e o formato da forma do bolo muito legal, diferente, bjos horasnoespelho.com

Millene Smith disse...

eu amo bolo de cenoura, e adorei o forma desta forma, diferente, bjos horasnoespelho.com

Carla Ramalho disse...

Sou uma fã incondicional de bolo de cenoura e agora deste-me vontade de comer uma fatia :)
Beijinhos ...
Guloso qb

piteis da dinha disse...

Oi Mary!
Bolo de cenoura é tudo de bom. O seu ficou lindo e com certeza uma delícia, como tudo que vc faz.
Amei a sua receita!
Bjssss amiga

Sandrine Ginja disse...

Parece-me muito bem!!!
Beijinhos
http://asvariasfacesdaginja.blogspot.pt/

A Paixão da Isa disse...

gostei mt ficou mt bonito bjs bs

Cantinho da Partilha disse...

Hum...tão bom!
Já comia uma fatia... :)

CRIKA disse...

LINDO!!! ADORO bolo de cenoura!!! A sua forma é incrível, ficou muito bonito seu bolo!!! Bjks

Andréa disse...

Parabéns querida Mary, o teu bolo ficou um mimo, adorei o formato!

Beijinhos ♥

Tânia Tiago disse...

Gosto muito de bolo de cenoura.
Ficou delicioso!!
Bjinhos!!

http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

Hilda's Bordados disse...

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Olá Maryy ! Vim lhe desejar um excelente e abençoado final de semana para você e sua família.
Amei sua forma, super diferente!!! O bolo deve ficar uma delíiiicia, o clássico bolo de cenoura sempre é uma perdição!!
Desculpe-me pela ausência, estou com muitas encomendas para o dia da noiva, mas sempre que posso tiro um tempinho para vim deixar o recadinho bordado em seu blog!
"Assim nós, que somos muitos, somos um só corpo em Cristo, mas individualmente somos membros uns dos outros."
Romanos 12:5
http://hildasbordados.blogspot.com.br/
https://www.youtube.com/channel/UCBptH8iCKWtTUr0Mx2fdcTQ
⊱✿.*☆*.¸✽ ¸.*♡*.✿⊰✽⊱✿.*☆*.¸✽¸.*♡*.✿⊰✽ ⊱✿.*☆*.¸✽¸.*♡*.✿⊰

Avelã disse...

Ficou um bolinho adorável, com um aspeto mesmo fofo :D