11 de abril de 2016

♥ Bolo de Pêra e Canela ♥

Bom dia meus queridos 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim!

Não sei se acontece convosco, mas de Inverno como menos fruta. Como fruta sim, mas em menor quantidade que no Verão. E há peças de frutas, que uma pessoa come, mas que com o frio, parece que estamos a trincar gelo,…se calhar são manias minhas, sei lá,…mas no Verão, parece até que a vontade de comer fruta é maior.
Depois as frutas, ficam ali dias e dias sem ninguém lhe tocar,…de vez em quando lá tirámos algumas, mas se deixamos passar mais tempo, elas começam a ficar feias e com aquele aspecto enrugado, principalmente as maçãs.
Então às vezes, ao jantar faço uma salada de frutas, ou então misturo um iogurte e aquela peça de fruta que está mais madura e comemos de sobremesa.
Mas desta vez, quando olhei para a fruteira, estavam 4 peras muito maduras e decidi fazer um bolo. Em pesquisa pela net, cheguei a este blog e fiz um bolinho que nos soube tão bem,….



Ingredientes:

5 pêras Rocha
3 ovos
200 g de açúcar + uma saqueta de açúcar baunilhado
200 g de farinha
1 colher (sobremesa) de fermento
1 colher (chá) de canela
2 dl de natas
2 colheres (sopa) de leite

Preparação:

Começa-se por lavar, descascar e cortar as pêras aos bocados. Reserva-se num recipiente.
Numa tigela coloca-se o açúcar e os 3 ovos e bate-se bem até ficar um creme homogéneo
Adiciona-se a farinha, o fermento e a canela e mistura-se bem.
Ao preparado anterior juntam-se as natas e mistura-se bem.
Por fim adicionam-se as pêras aos bocados que se envolvem na massa.

Agora falta apenas ir ao forno para depois passar à degustação (200ºC cerca de 30-40 min).

Obs: Receita transcrita, tal e qual está  neste blog.


Fica um bolo muito bom,...





                               Muito simples e fácil de fazer,...




                             Óptimo para os lanches da escola,.....




                       Excelente para aproveitar fruta madura,...



Espero que tenham gostado,...

Beijinhos,.....

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15 comentários:

Comida de conforto disse...

E que belo bolinho deve ter ficado... Eu também faço um bolo de pêra e canela que é uma delícia!
Beijinhos

CasaCozinha Decoração disse...

Um bolinho bem saboroso de certeza...

Beijinhos e boa semana!
http://casacozinhadecoracao.blogspot.pt/

Teresa Isabel Silva disse...

O aspecto é delicioso, pena eu não gostar de pêra!

Bjxxx

Ontem é só Memória | Facebook | Instagram

Cozinha Caseira disse...

Adoro pêra e canela, o sabor desta combinação e deliciosa, ficou com tão bom aspeto. Bjs

Joana Claro disse...

Nada de desperdícios, concordo a 100%. Ficou um bolo muito bonito!

Beijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

cozinha100segredos disse...

Pêra e canela é como maçã e canela, dois casamentos perfeitos! Beijinhos

O cantinho dos Gulosos disse...

ótima combinação de sabores devia estar bem delicioso.


O Cantinho dos Gulosos

São Ribeiro disse...

A pêra é um fruto que fica ótimo em bolos.
Deve ter ficado tão bom!!
Boa semana

Inês disse...

Adoro bolos de maçã, de pêra nunca experimentei mas acredito que fique igualmente bom! :) Beijinhos
--
O diário da Inês | Facebook | Instagram

Vânia Baptista disse...

Nunca comi.
Vou experimentar.
Beijinhos
Vânia
http://colherdepausaltoalto.blogspot.pt/

fimère .b disse...

gâteau délicieux poire / cannelle un duo parfait
bonne soirée

A Paixão da Isa disse...

Ficou mt bonito deve ser mt bom humm bjs

Tânia Tiago disse...

Um bolo caseirinho bastante bom :)
Delicia!!
Bjinhos Mary!!

http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

Carla Ramalho disse...

Uma conjugação de sabores perfeita :)
Beijinhos ...
Guloso qb

Avelã disse...

Eu continuo a comer bastante fruta, até porque algumas são muito boas aquecidas (como maçã e banana, esta última apenas na presença de manteiga de amendoim) :D Mas esse bolinho serve para qualquer pessoa, nem que se tenha de comprar fruta de propósito. Está tão bonito :)