18 de abril de 2016

♥ Bolo de Aniversário para a A. Metalurgica - Comemoração dos 120 anos ♥

Bom dia amigos do meu 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim!!


A empresa A Metalurgica, empresa parceira do meu cantinho, "O Meu Refúgio Culinário, este ano irá fazer 120 anos, mais concretamente a 21 de Abril. E quem segue a página desta empresa de formas, a A Metalurgica, lançou um passatempo especial. Quem quizer participar, terá que fazer um bolo de aniversário, decorado ou não, numa forma da A Metalurgica ou não e enviar por email, até ao dia 30 Abril. 

Evidentemente, que achei um passatempo maravilhoso e aqui estou eu com o bolo de aniversário que fiz, para comemorar os 120 anos desta empresa fantástica, A Metalurgica,....

Assim sendo, decidi fazer um Bolo de Iogurte, primeiro porque é um bolo que sai sempre bem e depois porque a maior parte das pessoas gostam. Já tinha partilhado esta receita aqui e é sem dúvida uma receita que merece destaque, pois o bolo fica mesmo super fofo e cresce imenso (rende bastante). Desta vez fiz duas alterações e ficou mesmo como idealizei,....espero que a A Metalurgica goste!!

Ingredientes:

360g de Farinha de Trigo sem Fermento
400g de Açúcar
4 Oovos
1 Iogurte Natural (coloquei com sabor a morango)
200ml de Óleo
2 Maçãs Descascadas e Cortadas em Pedacinhos (não puz)
1 Colher de Sopa de Sementes de Papoila (não puz)
1 Colher de Sopa de Fermento
1 Colher de Sobremesa de Canela
150g de Queijo Quark
Creme Russo
Morangos q.b.

Preparação:

Mistura-se primeiro os ovos com o açúcar, bate-se muito bem, depois junta-se o iogurte, de seguida o óleo e a farinha misturada com o fermento. Junta-se o queijo e a canela. Bate-se mesmo bem, para a massa ficar fofinha, e verte-se numa forma (usei a forma de livro da 
A Metalurgica) , previamente untada com margarina e polvilhada com farinha. 
Vai ao forno a 180º durante 45 minutos +/-, depois de acabar o tempo, eu costumo desligar o forno e deixar o bolo, com a porta fechada durante mais uns 10 minutos, assim ele não vai abaixo J.
Depois de frio, desenformei e cobri com Creme Russo, morangos e folha de hóstia com o nome da empresa e o símbolo do passatempo.


Para mim, ficou um bolo simples, bonito e de sabor estava como tinha imaginado,.....DELICIOSO. 



Espero que a A Metalurgicagoste, pois foi com muito carinho, que fiz este bolo.



Desejo-vos muitas felicidades e que continuem cheios de força, para continuar-mos todos juntos a contar com mais 120 anos, durante muitos e longos anos,.....PARABÉNS J




Apesar de ser um simples bolo de iogurte, cresceu imenso,....




E ficou super fofinho,....





Olhem só a minha colecção de formas,....





Uma mais bonita, que a outra,....






Ficou tão giro o Bolo de Aniversário no meio destas formas lindas,....




A forma que usei, é a forma de livro, que podem ver nesta foto a seguir!!




E vocês?





O que acham deste Bolo de Aniversário?




Digno de se cantar os Parabéns,...



Vamos lá: 
Parabéns a você,
Nesta data querida
Muitas felicidades
Muitos anos de vida,...



Tenha tudo do bom
que a vida contêm
Tenha muita saúde 
E amigos também,....




Muitas felicidades,




Sucesso,




Alegrias,




Muitos mais anos e que todos juntos possamos contar muitos mais,...




E muitas mais formas,....




Mais open days,...




Mais clientes, 





Mais feiras internacionais,




Tudo de bom,....é assim o meu desejo!!




Obrigada A Metalurgica  por me fazerem feliz e por fazerem com que os meus bolos, sejam sempre um sucesso,....




Esta fatia é para vocês,....espero que gostem,....




Esta fatia, é para a A Metalurgica, espero que goste,...



Espero que tenham gostado,...

Beijinhos,.....e boa semana!!

Agora também me podem seguir no instagram!


Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes  J




14 comentários:

Vinhos Portugueses e Gastronomia disse...

De certeza que adoraram, pelo menos de aspecto está optimo!

http://vinhosecompanhias.blogspot.pt/

Luisa Alexandra disse...

O teu bolo ficou mesmo muito bonito, linda homenagem!

cozinha100segredos disse...

Está muito bonito! Beijinhos

Joana Claro disse...

Ficou lindo!
Beijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

Inês disse...

Não fazia ideia que esta empresa era tão antiga! O teu bolinho ficou bem apetitoso, o bolo de iogurte está entre os meus favoritos. Tens uma bela colecção de formas, eu por acaso tenho pouquíssimas. Beijinhos
--
O diário da Inês | Facebook | Instagram

O cantinho dos Gulosos disse...

ficou mesmo muito bonito.


O Cantinho dos Gulosos

Clara Brito disse...

Belo bolo...
Ainda não fiz o meu.

Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/04/ovos-no-pao-e-cogumelos-recheados.html

Às Bolinhas Amarelas disse...

Ficou tão boniiito! Mesmo! Mas eu sou suspeita porque tudo o que meta creme russo e morangos conquista-me logo. Mas fiquei curiosa com o bolo de iogurte, eu faço bolos decorados e já tive que desistir do bolo de iogurte porque de todos é aquele que não sai bem, no meio fica enqueijado :( se fizer numa forma de buraco fica impecável mas se for numa forma sem buraco seja qual for no meio fica enqueijado. Será que me poderá dizer porquê?

Beijinho e boa sorte!
www.blogasbolinhasamarelas.blogspot.pt

A Paixão da Isa disse...

ficou mesmo mt bonito parabens gostei mt bjs

Tânia Tiago disse...

Está super giro Mary. Parabéns.
Bjinhos!!!

http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

Ana disse...

Que lindo, boa sorte :)

Ana,
http://asnossasreceitinhas.blogspot.pt/

Célia Santos disse...

Lindo bolo!!!

http://loveskitchen-mycooking.blogspot.pt/

Avelã disse...

Que homenagem maravilhosa! Ficou lindo :)

Pecados no prato disse...

Que maravilha, esse bolo ficou lindíssimo!! Essa colecção de formas é fantástica, o sonho de qualquer doceira.
http://pecadosnoprato.blogspot.pt/