21 de dezembro de 2015

♥ Madalenas de Limão - Sugestão de Ofertas de Natal ♥

 Bom dia meus amores 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim.

Eu tenho tido tanta coisa para fazer, que nem sei para que lado me hei-de virar. O mês de Dezembro é um mês muito bonito e blá blá blá, mas com tanta azáfama e correria, os dias deveriam de ter 48 horas, para poder fazer tudo o que quero e com mais calma J

Enfim,….à semelhança de anos anteriores (podem ver aquiaqui ou aqui), costumo fazer sempre alguma coisa em casa, para a minha Inês dar à professora. Algo simples, mas feito por nós, pois creio que os presente caseiros, têm mais significado.

Este ano, queria fazer um bolo rei, com a farinha preparada para pão Brioche da Branca de Neve, na MFP (sim é verdade, como tinha comentado aqui, a minha MFP finalmente está arranjada e já a tenho, agora só falta mesmo a batedeira, mas por enquanto, como não a tenho, pedi emprestada a da minha mãe). Coloquei a farinha e a água na MFP e coloquei no programa massas.

Não sei bem explicar o que se passou, mas assim que acabou o programa e coloquei no forno a levedar mais um pouco, a massa estendeu-se pelo tabuleiro todo. Ainda dei por ela a tempo e com a parte da forma de aro amovível, coloquei tudo lá dentro do aro e coloquei a cozer.

Até ficou bonito, mas não cresceu. E assim que desenformei, desmanchou-se todo, pareciam migalhas. Não estava em condições para oferecer L

Até que me lembrei, que na minha ida à AMetalurgica ao Open Day, tinha comprado a forma das madalenas. Fui à internet e em presquisa, dei de caras, com uma receita bem fácil (esta aqui) e rápida de fazer (já eram 22h e tinha-me que apressar) e pelo aspecto eram umas Madalenas fantásticas.




Preparei tudo e assim saíram estas lindas e maravilhosas madalenas de limão J o bolo rei desmanchado, anda a ser devorado por nós, que depois do jantar, um café e as migalhas deste bolo rei desmanchado, tem sido a nossa perdição,…. 






Ingredientes:

5 Ovos
250g de açúcar
Raspa e sumo de 1 limão
200g de Farinha de trigo com fermento
50g de Farinha maisena
150g de Margarina


Preparação:

Ligar o forno a 200º
Bater as gemas com metade do açúcar, a raspa e o sumo do limão. Bater até que obtenha uma massa fofa e volumosa. Derreter a margarina sem ferver e juntar ás gemas batidas, sem bater, só envolvendo. Juntar as farinhas peneiradas, envolvendo de dentro para fora até que toda a massa esteja homogénea. Bater as claras em castelo com o restante açúcar. Envolver bem as claras com a massa sem bater.
Untar formas para madalenas (pode usar forminhas de papel, de silicone ou formas que usa para os queques ou pasteis de nata) com margarina e polvilhar de farinha (também pode usar spray próprio para untar as formas, caso tenha).
Levar ao forno durante 12 minutos. Retirar esperar 5 minutos e desenformar.
Esta massa fez 36 madalenas e é natural que tenha que levar as formas mais do que uma vez ao forno.


Obs: Receita transcrita tal e qual como está aqui,...



Ficam muito fofas e deliciosas.





Olhem elas aqui, assim que sairam do forno!!!





Depois coloquei num napron,....




Coloquei açúcar em pó em cima,....





Embrulhei com um papel celofane,...




A receita das Madalenas e um lacinho no embrulho,....




Fica uma prenda caseira, bonita, simples e barata,....





Quem não gosta de receber um miminho caseirinho assim? Não é verdade?




Obrigada AMetalurgica, por mais uma vez, as vossas formas me acompanharem nas minhas receitas !!


Espero que tenham gostado!!

Uma boa semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....


Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes  J






17 comentários:

Raquel Alabaça disse...

Ficaram umas madalenas bem gulosas!
Beijinho

Boas festas para ti e para a tua família!

Ana G. Neves disse...

Adoro madalenas de limão!!! Ficaram lindas :)
Beijinho e Feliz Natal.

Recanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/

garlutti disse...

Deseo Pases unas fiestas muy felices y llenas de amor...las magdalenas de limon se ven estupendas ...BOAS FESTAS LINDA MARI

Carla Ramalho disse...

Acreditas que nunca comi nem fiz madalenas? Tenho mesmo de experimentar qualquer dia e estas estão deliciosas. Feliz Natal :)

Gulosoqb

Cozinha Caseira disse...

Que bom aspeto, já comia uma. Beijinhos

Adita Donaire disse...

Te han quedado muy ricas, con el toque de limón, me encantan, Felices Fiestas, besos

Susana Machado disse...

lindas!!
Feliz Natal!!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

cozinha100segredos disse...

Não sou grande apreciadora de madalenas mas as tuas estão tão bonitas! Feliz Natal! Beijinhos

PINTA ROXA disse...

Nunca fiz madalenas.
Gosto de as comer , mas nunca fiz. essas ficaram bem bonitas :)
beijinhos e bom natal
Pinta

Amoridoce by Coradinha disse...

ola minha querida, obrigada pela visita ao meu cantinho Amoridoce :) amei estas madalenas!! aliás adorooooo!! tenho umas do Ramsay para experimentar ainda e agora abriste-me o apetite :p beijinhos e Feliz Natal :) Um ano novo cheio de boas novidades <3

Iguaria Desigual disse...

Estas madalenas são, sem dúvida, uma excelente prenda. Adoro este tipo de bolinhos, o problema é que depois de os provarmos é difícil parar de os comer!
Beijos e um Natal muito Feliz!

fimère .b disse...

elles sont superbes bravo
joyeuses fêtes de fin d'année

Hilda's Bordados disse...

Huuum que delicia! Devem ser muito gostosas!! Parabéns pelo trabalho!
Hilda's Bordados veio bordar um recadinho para desejar a você e toda a sua família e amigos um feliz natal e próspero ano novo!! Que seja um ano de realizações, cheio de amor, carinho, paz, alegria, solidariedade e muito maaais!!!
Que a nossa amizade continue com muito carinho e afeto.
Sinta-se abraçada por mim e minha família.
Hilda's Bordados
Beijos em todos no ♥

SQ disse...

Gosto muito! Mais uma coisa a experimentar :)

http://fiftyshadesofpink.blogs.sapo.pt/

Virgínia Ferreira disse...

Devem ser um delícia, pelo menos o aspecto é óptimo.
Beijinhos
http://virginiaferreira91.blogspot.pt/

Avelã disse...

Que boa prenda! Estão mesmo perfeitinhas ;)

Natacha Rodrigues disse...

Reparei agora que estas Madalenas me tinham passado despercebidas! Foi uma época do ano e tanto!
E sabes o que recebi no Natal? Uma forminha destas yupiiiiii, adorei esta receita :)
Beijinhos!