14 de julho de 2015

Gelado de Maracujá

Bom dia meus amores 

Devem estar a estranhar, não haver actualizações aqui no meu cantinho e no face, mas estive de férias duas semanas J 

O tempo passa rápido e estas férias não foram excepção. Mas já deu para descansar, passear, ir à praia, dormir até mais tarde e não ter horários para nada, simplesmente descontrair, carregar baterias e mimar a filhota,….

Que venham as próximas, (em Setembro). Mas, enquanto não chegam, é tempo de voltar à labuta!

O ano passado, no Pingo Doce, houve uma promoção bem catita das máquinas de gelados (12€, se a memória não me falha) que não resisti e acabei por comprar a máquina. Sinceramente, o ano passado, apenas usei uma ou duas vezes, pois o problema das máquinas de gelados, é a cuba. Temos que a colocar no congelador, durante algumas horas e se tivermos o congelador cheio, é completamente impossível colocar a cuba lá dentro, pois ela ainda é grandita.
Mas com a chegada do Verão e com este calor, a vontade de comer gelados caseiros era tanta que tive que resolver essa questão. E como no meu trabalho temos um frigorífico para uso dos funcionários, é evidente que o congelador está sempre vazio, então levo a cuba, coloco no congelador e fica lá toda a tarde, depois levo para casa. Entre tomar banho, dar banho à filhota e fazer o jantar, faz-se o gelado e temos a sobremesa pronta J

Deixo-vos assim a minha primeira sugestão de gelados e bem fresquinha!

Esta receita foi-me dada por uma colega de trabalho, no entanto a receita era com polpa de manga, mas como eu tinha polpa de maracujá,.....fiz desta forma!!

Ingredientes:

1 Lata de Polpa de Maracujá
4 Claras em Castelo
2 Pacotes de Natas
200g de Açúcar Amarelo

Preparação:

Bater as claras em castelo e depois juntar as natas. Adicionar a polpa de maracujá e o açúcar e envolver tudo muito bem, com uma colher de pau, para ficar aquelas sementes do maracujá. 
Colocar o preparado na máquina de gelados e programar (conforme as indicações do fabricante), eu coloco uns 30 a 40 minutos. Depois colocar no congelador a solidificar um bocadinho. Normalmente, enquanto faço o jantar fica pronto para a sobremesa


                                               Um gelado delicioso,.....





                                   Ficou mesmo no ponto,....




                                                     Tão guloso!




Mil perdões pelas fotos, mas a vontade de partilhar com vocês, este gelado, era muito grande,.... 





Como podem ver, deu para nós os três e ainda ficou um restinho num tuperware,....





Esta é a minha máquina de gelados,.....



 Espero que tenham gostado!!

Uma boa semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....


Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes  J









           

9 comentários:

O cantinho dos Gulosos disse...

que geladinho ótimo e bem fácil :D


O Cantinho dos Gulosos

cozinha100segredos disse...

Adoro gelados caseiros! Na minha opiniao sao muito melhores que os de compra e ainda por cima podemos variar nos sabores e nas texturas! E que bom que deve ser esse de maracuja, ainda nao experimentei esse sabor! Mary, o passatempo do meu blog ja foi lancado, passa por la! Beijinhos

Josy disse...

Bom dia querida Mary, férias sempre são bem vindas, e necessárias, pena que passam tão rápido não é? kkkk. Adoro maracujá e esse seu gelado ficou de babar. Preciso adquirir uma máquina, um ótima auxiliar na cozinha. Beijinhos

Lylia Diógenes disse...

Deliciosa sugestão, Mary! Seja bem vinda!
Bj,
Lylia

Ana G. Neves disse...

Parece que andamos mesmo na onda dos gelados ;)
eheheheh

Recanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/

Clara Brito disse...

Humm adoro geladinho caseiro e agora que tenho também uma máquina de gelados tem sido uma maravila.
Bela escolha de sabor.

Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/07/salema-em-crosta-de-sal-com-salada-de.html

piteis da dinha disse...

Oi Mary!
Eu desisti da máquina por conta de ter que colocar no freezer. Muito chato isso kkk
Teu gelado parece delicioso.
Bjsss querida e um lindo FDS p/vcs

Aprendiz a chef disse...

Adoro maracujá, ainda mais em gelado! Gostei muito da receita :P

http://deaprendizachef.blogspot.pt

Adita Donaire disse...

Me encantan los helados, y me gustan todos los ha has hecho, besos