17 de novembro de 2014

♥ Arroz de Polvo - Arroz Agulha Bom Sucesso ♥

Bom dia meus queridos ♥

Espero que tenham passado um excelente fim-de-semana!!

Bem, eu hoje não vos trago um bolo. Hoje, trago-vos algo mais reconfortante, um delicioso Arroz de Polvo – Arroz Agulha Bom Sucesso. Como tenho “alguns” pacotinhos de Arroz Bom Sucesso, tenho que lhes dar bom uso, não acham?

Como tinha para jantar um casal amigo, coloquei o pacote todo de arroz. E sabem que mais? Gostei deste Arroz Agulha Bom Sucesso. Coze rápido, cresce e é muito saboroso! Juntando o polvo, ficou um Arroz de Polvo muito bom, que recomendo vivamente!

Ingredientes:

2 Polvos Grandes (cozi previamente na FussionCook*, apenas com água, que aproveito para cozer o arroz, para ficar com aquele sabor e cor fantásticos)
Ervilhas (poucas)
2 Cenouras Pequenas (partidas aos bocadinhos)
Sal q.b.
Polpa de Tomate
Meia Cebola
Óleo
Arroz Agulha Bom Sucesso

Preparação:

Num tacho, colocar um fiozinho de óleo e a cebola partida aos bocadinhos. Para fazer um refogado. Assim que a cebola estalar e ficar douradinha, colocar um bocadinho de água da cozedura do polvo. Quando levantar fervura, colocar polpa de tomate e acrescentar mais água.
De seguida, colocar o polvo partido aos bocadinhos, juntamente com a cenoura, também aos bocadinhos e as ervilhas. Mexer e deixar mais um bocadinho de água. Utilizar sempre a água da cozedura do polvo. Assim que levantar fervura, colocar o arroz (como éramos 4 adultos e a minha Inês, coloquei o pacotinho todo de arroz). Mexer e ir vendo se é necessário acrescentar mais água. Mal o arroz esteja cozidinho, desligar o fogão. Servir e deliciar-se!! 
*Podem ver como cozi o polvo aqui.

Ficou maravilhoso,...




                                          Com um molhinho fantástico!



                                    E o polvo super tenro,....




                                       Que cheirinho!



                                             São servidos?





Espero que tenham gostado!!

Uma excelente semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....


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6 comentários:

A Paixão da Isa disse...

ai agora deste cabo de mim hehe adorooooo esta super adorei bjs

São Ribeiro disse...

Gosto muito de arroz de polvo e esse parece-me bem apetitoso
bj

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

oi Mary que delicia esse arroz de polvo ficou com uma cor linda bjs Rosinha

Susana Louro disse...

Era servida mas bem servida:) adoro arroz de polvo... beijinhos

Fla - Arte na Cozinha disse...

Eu nunca comi polvo, mas um dia ainda vou provar. Seu prato está lindo!
Beijos

sandra neiva disse...

Olá Mary,

este ficou bem diferente do que se faz aqui em casa mas agrada-me bastante e bem caldoso que bom.

beijinhos