11 de setembro de 2014

Salada de Grão, Atum, Cenoura, Tomate e Pimento,...

Bom dia meus queridos amigos ♥

Espero que a semana esteja a correr bem e que já estejam a pensar no fim-de-semana, tal como eu J

Para a semana já começam as aulas dos nossos filhotes e a rotina já começa a ser diferente, horários mais apertados a cumprir, lufa lufa para aqui e lufa lufa para acolá,……mas a vida é mesmo assim. Novo ano lectivo requer mais responsabilidades, ….mas eu sei que vai tudo correr bem!

Bem e porque às vezes, nos fartamos, já do habitual, arroz, batata e massa, hoje trago-vos uma salada bem sugestiva, para aqueles dias em que nos dá "preguicite aguda" na cozinha, mas temos que comer, ou até mesmo como sugestão para um piquenique.

Ingredientes:

1 Frasco de Grão-de-Bico (já cozido)
2 a 3 Tomates Pequenos
1 Pimento Vermelho
2 a 3 Cenoura Pequenas (Ralada)
2 Latas de Atum
Meia Cebola
Azeitonas (Opcional)
Sal q.b.
Azeite
Salsa Picada (opcional)

Preparação:

Numa taça grande, colocar o grão-de-bico (escorrido) e as raspas da cenoura. Partir o tomate, o pimento e a cebola aos bocadinhos e adicionar ao grão, juntamente com o atum (escorrido).
Temperar com sal q.b. e azeite!
Et voilá,….simples, delicioso e fresquinho,….para aqueles dias ainda de sol (sabe mesmo bem).
Espero que gostem J


Uma salada fresquinha,...





Fácil de preparar,....





                                                     ...e de saborear!





Uma salada bem nutritiva,....



     Mas como podem calcular a filhota, não aprecia muito,...mas comeu um                                                                 bocadinho e sopa J





                                                         São servidos!?




Espero que tenham gostado e que experimentem,....

 Um excelente fim-de-semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....


Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes  J





10 comentários:

Miguel Alexandre disse...

Eu sou servido pois gosto muito da tua receita. Bejokas: quando poderes faz uma visita lá no meu humilde cantinho:

São Ribeiro disse...

Nunca usei grão em saladas , mas parece-me bem apetitosa
bjs

Marisa Valadas disse...

Muito saboroso!

Sadhia Hage disse...

salada de grão de bico é sempre muito saborosa querida parabens bela receita bjus doces

Natercia Ramalho disse...

Miúda, isso é de comer e chorar por mais...um beijinho e resto de uma boa semana.

A Paixão da Isa disse...

gosto tanto a tua ela esta com um aspecto tao bom humm bjs

Pimentinha disse...

Gosto muito desta salada e também costumo fazer de vez em quando. Ficou com muito bom aspecto!
Bjs

Um toque de canela disse...

Bom dia!
Uma salada cheia de sabores de que gosto bastante...
Beijinhos
Paula
http://1toquedecanela.blogspot.pt

Belocas disse...

Esta é daquelas comidinhas de recurso, quando não tenho tempo para grandes aventuras na cozinha, e também é bem do gosto dos meus filhotes.
Muito bom!
Bjs

Adita Donaire disse...

Un delicioso, plato muy bueno y sano, me encanta, besos