6 de março de 2014

Bolo de Aniversário 70 anos - p/ o Sogro,....

Bom dia meus amores,

Já tinha saudades vossas, de vir até aqui e escrever para vocês. Mas depois de uma maldita constipação, que teimava em ir embora, entre o trabalho, reuniões da escola e da catequese da filhota, o tempo era pouco para poder vir até aqui com mais calma.

Mas, agora sim, penso que regresso à normalidade J Mas todos nós sabemos, que por vezes o tempo não dá para tudo o que queremos L fazer!

Bem, hoje trago-vos mais um bolo de aniversário! Uma encomenda da sogra, para festejar os 70 anos (precisamente no dia 04 de Março, dia de Carnaval) do sogro em família! Esta encomenda tinha 2exigências, pois o aniversariante queria algo simples, sem corantes e sem pasta de açúcar. Vontade seja feita e assim saiu mais um bolinho simples, mas SUPER DELICIOSO.

A receita de eleição massa de pão-de-ló, que nunca me deixa ficar mal. Dividi a massa em duas partes e numa delas adicionei chocolate em pó, para dar o toque marmoreado ao bolo!
Depois recheei com um pacote de natas (bem batidas) e cobri com creme pasteleiro. Fiz depois com um restinho de natas (adicionei também chocolate em pó), as letras a dizer parabéns avô.


Ingredientes:

12 ovos (de preferência caseiros)
330g de açúcar
230g de farinha (de preferência branca de neve, mas pode ser outra )
1 pitada de sal 

Numa bacia colocar 6 ovos inteiros + 6 gemas (as claras congelei) e 1pitada de sal(pouco e sem exageros) e o açúcar.
Bater com a batedeira 20 a 30 minutos (aqui está o segredo, tem que ser mesmo com a batedeira, em movimentos circulares e sem parar e tem que ser mesmo este tempo, o ideal é 30 minutos mesmo).
De seguida colocar a farinha peneirada e envolver a farinha com a colher de pau. Colocar numa forma redonda e levar ao forno a 180º até 40 / 50 minutos.  
Depois é só deixar arrefecer, rechear e fazer uma linda cobertura,....



Acho que o aniversariante gostou,...



Ficou um bolo super simples, mas delicioso!




Saboroso,....




E sempre com a ajuda da filhota J



70 anos ah!?




E na companhia da esposa, dos filhos, genro, nora e netos,....para mais tarde recordar!



Espero que tenham gostado,....


Um óptimo fim-de-semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....


Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes  J







   

9 comentários:

Selene disse...

Parabéns ao Sogrinho.
O bolo está lindo e delicioso.
Felicidades

São Ribeiro disse...

Parabéns ao seu sogro
O bolo ficou lindo
bj

Maya Goes disse...

Me deu água na boca rs, mto bom, vou tentar fazer, aposto que todos vão gostar haha
To seguindo aqui , pode retribuir?
Blog: http://ingridegoes.blogspot.com.br/
Fan page: http://goo.gl/hNmEGx

Dani disse...

Parabens ao sogro. O bolo ficou lindo!

Marta disse...

Muitos Parabéns! O bolo ficou lindo.
Bjs

sandra neiva disse...

muitos parabéns ao sogro que venham muitos mais.
O bolo está lindo e com muito bom aspecto como vem sendo habitual.

beijinhos

Sabores Autenticos disse...

Parabéns ao sogro.
O bolo ficou lindo!
Bjs

Márcia Rocha disse...

Parabéns ao seu sogro, e esse bolo deve ter ficado Tudo de Bom... Huuummm!!!
Feliz dia Internacional da Mulher!!!
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

http://decolherpracolher.blogspot.com

Arroz Di Leite disse...

Mesmo atrasado parabéns para o sogro. Ficou lindo o bolo.

Bjs

Tânia Camargo