25 de novembro de 2013

Bolo de Aniversário p/ o Rodrigo - A Minha 1ª Encomenda,...

Bom dia a todos,

Espero que esteja tudo bem com vocês. Comigo já estou melhorzita, mas este frio também não ajuda muito curar o quer que seja.

Já tinha saudades vossas, saudades de escrever, saudades de visitar os vossos cantinhos. Já me fazia falta, o bocadinho que passo aqui na blogosfera.

Bem, eu hoje quero partilhar com vocês, um bolinho para uma encomenda que me pediram. Sim é verdade, a minha 1ª encomenda J

Isto de fazer bolos tem muito que se lhe diga. E uma coisa é certa, uma coisa é fazer bolos de aniversário para nós e para a família, outra é fazer bolos, para alguém de fora, que não se conheça, aí é completamente diferente! Nunca sabemos como irá correr e se depois o feedback será positivo ou não! Mas lá aceitei e não iria recusar a este novo desafio.

O Bolo de Aniversário para o Rodrigo. O tema, seria o Homem-Aranha e como a mãe gostou do meu bolo do Halloween, que podem ver aqui, fiz algo do género. Desta vez, o bolo foi de massa de pão-de-ló com recheio de chantilly (natas batidas) e a cobertura de chocolate e a teia de chantilly também. Simples e uma massa de bolo que nunca me deixou ficar mal. Depois apenas arranjei um boneco (Homem-Aranha claro está) e coloquei em cima do bolo.

Espero que tanto a mãe, como o Rodrigo tenham gostado !!

Ingredientes:

12 ovos (de preferência caseiros)
330g de açúcar
230g de farinha (de preferência branca de neve, mas pode ser outra )
1 pitada de sal

Preparação:

Numa bacia colocar 6 ovos inteiros + 6 gemas (as claras congelei) e 1 pitada de sal (pouco e sem exageros) e o açúcar.
Bater com a batedeira 20 a 30 minutos (aqui está o segredo, tem que ser mesmo com a batedeira, em movimentos circulares e sem parar e tem que ser mesmo este tempo, o ideal é 30 minutos mesmo).
De seguida colocar a farinha peneirada e envolver a farinha com a colher de pau.
Colocar numa forma redonda e levar ao forno pré-aquecido a 180º, durante 40/50 minutos.

Depois de frio, cortei o bolo a meio (na horizontal) e recheei com natas batidas (chantilly) e a cobertura chocolate. Para fazer a teia, usei também chantilly.


                  
                        Espero que seja do agrado do aniversariante,....



                     
                      Pois fiz, como se fosse para a minha Inês,...




                                               Parabéns Rodrigo,....



Espero que tenham gostado J

Até estava giro !

Uma excelente semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....


Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes  J






15 comentários:

Velud'arte disse...

Uau, delícia! Os ovos caseiros fazem mesmo diferença :) Beijinho.

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

ficou muito bonito,ecom certeza deliciosa bjs Rosinha

piteis da dinha disse...

Oi Mary, com certeza o Rodrigo amou o bolo. Ficou mesmo uma graça, lindinho demais.
parabéns!
Bjsssss querida e uma semana abençoada e maravilhosa p/ vcs

Islene Teles disse...

Que bolo lindo! Parabéns, Mary. Claro que o Rodrigo amou. bkj

Andréa disse...

Mary querida,
espero que esteja melhor!
Parabéns o bolo ficou lindo, com certeza muitas encomendas virão!

Beijos, fique com Deus!

KINHA disse...

Olá Mary

Que bolo lindo e com certeza super saboroso. Adorei a sua visita, obrigada.

Venha participar do SORTEIO TALENTO MODA PLUS SIZE. Mesmo que seja magra sempre temos a quem presentear. o Natal vem aí.

AMIGA DA MODA by Kinha

Josy disse...

Mary querida ja fiz muito bolo pra fora a uns anos atrás, vendia muito bem, e adorava fazer. Esse seu ficou lindo e certamente delicioso. Com certeza a mãe e o Rodrigo aprovaram. Muito sucesso sempre amiga, e uma ótima semana

Raquel Alabaça disse...

Que aspecto guloso!!

sandra neiva disse...

Olá Mary,
ficou bem lindo e as "teias" são uma ideia cheia de graça e perfeitas, certamente muito delicioso.
Beijinhos

Anjo-de-Mel disse...

Pois é, já passei pelo mesmo: fazer para os de casa é uma coisa, mas confeccionar para fora deixa-nos sempre ansiosas se irão gostar ou não... Ficou bem giro e de chocolate, gostaram de certeza :) Bjinho e as melhoras!

Susana Machado disse...

O Rodrigo de certeza que gostou!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Lia Teixeira disse...

O Rodrigo só pode ter adorado, pois está lindo e deve ser uma delicia esse bolo!!
Beijinhos,
Lia.

Isabel Patrício disse...

Olá Mary,
Ficou lindo e de certeza estava delicioso.
Muitos parabéns pela iniciativa e espero que tenhas muitas e muitas encomendas.
Bjns
Isabel

Vicentina disse...

Olá querida, que bom que esteja melhorando, faço votos que estejas cada vez melhor.
Ficou lindo seu bolo, com certeza todos gostaram muito.
Parabéns!
Bjs e uma Boa Noite

Bombom disse...

Parabéns pela encomenda e que tenhas muitas mais se for do teu agrado.
Gostei muito do Bolo do Homem Aranha. Quem ia adorar era o meu neto, (he,he), mas infelizmente vive fora do nosso país.
Desejo-te as melhoras e um rápido restabelecimento. Bjs. Bombom