8 de julho de 2013

Queques de Carnes Frias,.....

Bom dia a todos!! Preparados para mais uma semana? Pois, tem que ser, não é?

Como sabem e já tinha comentado aqui, o meu marido faz parte de uma Banda de Música. Para angariarem algum dinheiro, participaram numa festa "As Noites Quentes" e todas os fins-de-semana de Junho, montavam uma barraquinha e vendiam algumas coisas. Produtos oferecidos por alguns restaurantes e outros oferecidos pelos colegas da Banda, ou um outro amigo que quizessem participar. O meu marido pediu-me para fazer alguma coisa fácil, para depois venderem e decidi esta receita!!! A receita veio daqui 

Ingredientes:


  • 100 g de chouriço fatiado
  • 100 g de paio do lombo fatiado
  • 1 dl de azeite
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1 iogurte natural
  • 250 g de farinha
  • 1 colher (chá) de fermento em pó 
  • 50 g de queijo ralado

Versão Bimby (quem não tem bimby como eu - Mary, faz com uma vara de arames ou colher de pau):


Numa tigela, coloque o paio e o chouriço, cortados em pequenos pedaços. Junte o queijo ralado e misture.
No copo da Bimby, bata os ovos com o azeite durante 4 minutos, vel. 3. Adicione o iogurte, o leite e bata mais um pouco, na mesma velocidade. Junte a farinha e o fermento e misture 20 segundos, vel. 4.
Junte o preparado das carnes frias com o queijo e envolva bem. 

Divida a massa por forminhas untadas e leve ao forno durante 25 minutos. 



Ficaram uns queques fantásticos




                                                     Grandes e super fofos,...




                                 Venderam-se todos e num instante,...




                                    Coloquei salsa picada por cima,...



 É sem dúvida uma excelente receita,...

Beijinhos e boa semana!!!

19 comentários:

Lau Milesi disse...

Oi Mary! Bom Dia! Hummmm...já começo o dia vendo coisinhas gostosas. Parabéns !!! Estäo lindas as fotos, imagino o sabor...
Que legal, seu marido ter uma banda. Amo música,Mary, toco cavaquinho.:) Nāo muito bem...:)
Adorei sua visita, obrigada.
Voltarei mais vezes, estou de férias.

Beijos e successo pro seu blog.

Histórias e Aromas disse...

Ficaram uns queques super mimosos!
Adorei!
Beijoca!
Cláudia L.

Ricardo Tiago disse...

excelentes... bjinhos

sandra neiva disse...

Olá Mary,
gosto muito destas sugestões, e neste formato são perfeito para piqueniques:)

Beijinhos

Sadhia Hage disse...

uau mas que delicia estes queques ..amei bjokas

Cuca disse...

Que queques tão lindos!!! Ficaram enormes :)

Beijinhos*

Brisa Maritima disse...

Olá Mary,

Esses queques têm um aspecto fantástico, claro que foram um sucesso, parecem-me mesmo deliciosos ! :)
Beijinhos *

Natércia disse...

Menina os teus queques ficaram lindos e certamente deliciosos...um beijinho.

nuno azevedo disse...

Olá Mary!!

Adorei a sugestão!! ;) muito bom aspecto!

Venho retribuir o comentário e dizer tb que não recebi o teu e-mail, podes enviar de novo?

Obrigado

Islene Teles disse...

A cara tá ótima!! Delíciaaaa
bjs

Bombom disse...

Olá Mary, muitos Parabéns pelo sucesso dos teus Desafios!
Desta vez, fui uma das que fiquei de fora da festa,(pelas razões que te disse), mas espero redimir-me numa próxima.
Fico contente por teres um músico na família! Um músico é uma pessoa com muita sensibilidade.
Gosto muito de queques salgados e então agora no verão, são óptimos para elaborar refeições rápidas e frescas, com saladas e frutas. Vou levar a tua receita para fazer em breve. Depois te direi o resultado!
Beijinho especial para a Inês. Um abraço da Bombom

KINHA disse...

Olá Mary

Que delicia...adoro...
Tudo bem com vc?
Me perdoe a ausência, mas aqui nos Estados Unidos a vida é bem agitada. Tentarei vis visita-la com mais frequência.
Adorei a sua visita, obrigada.

AMIGA da MODA by Kinha

piteis da dinha disse...

Mary, que delícia, peguei a receitinha...
Deve ter feito muito sucesso na barraquinha.

Bjssssss amiga e uma linda semana p/vcs

Mafalda Sofia Antunes disse...

Que fotografias perfeitas e encantadoras!! Esses queques devem ser maravilhosos!! Devem ter um grande sabor!! Beijinhos,eu te desejo uma maravilhosa semana,tudo de bom para ti. http://mafaldinhaarte.blogspot.pt

Trainee de Cozinheira disse...

Muito bom mesmo!! ficaram bem perfeitos!! bjs
Maura

Josy disse...

Que lindos queques Mary. Não tenho dúvidas que foram vendidos rapidamente, com esse recheio e coradinhos como gosto, até eu compraria uma meia dúzia deles, mas como vc é uma menina linda e generosa, compartilhou conosco essa delicia hehe. Adorei. Ficaram bem apetitosos. Beijinhos, ótima semana

A Paixão da Isa disse...

super a tua sugestao eles estao mt bonitos gostei mt bjs

FAZENDO ARTE disse...

Olá Mary!
Que lindos queques, eu posso imaginar o sabor que ficou com esta combinação de ingredientes... maravilhosos!
Passei para fazer uma visita e gostei muito de tudo por aqui... vou ficando e te convido também a conhecer o meu blog de culinária!
Oslaine
Bjs

Formiguinha disse...

Olá Mary:)

Pelo aspecto ficaram uma delícia - perfeitos para estes dias de calor:)

Beijinhos