24 de janeiro de 2013

Bolo de Aniversário P/ a Minha Mamã,...

Boa tarde a todos aqueles que me visitam e me seguem.

Começo por vos pedir desculpa, mas esta semana, está a ser muito complicada a nível de trabalho, que me tem sido impossível, visitar os vossos cantinhos com calma. Espero bem que a semana passe rápido, para descansar e colocar as visitas aos vossos cantinhos, em dia.

Hoje, vim aqui rapidinho, para vos amostrar o bolo que fiz para a minha mãe.

A minha querida mãe faz 59 anos hoje e se eu sou aquilo que sou, a ela lhe devo. Está sempre presente, nos bons e maus momentos. Ajuda-me imenso, como qualquer mãe o faz. Mas nunca, poderei retribuir, tudo o que ela faz por mim. Aliás, não só a minha mãe, mas o meu pai também. Desde que casei que os meus pais nos ajudam imenso, Deus queira, que eu um dia possa dar e ajudar à minha filha, assim como eles têm feito a nós. São os meus pais que vão buscar a minha Inês à escola e tomam conta dela, até eu e o meu marido chegarmos do trabalho. Ao fim-de-semana almoçamos sempre lá e isso ajuda-nos imenso.
A minha mãe foi, é e será a minha melhor amiga, ela conhece-me melhor que ninguém, sabe quando estou triste, zangada e em baixo. É ela que me dá força e sempre que eu preciso ela está sempre pronta a ajudar. Quando eu mais preciso, ela dá-me aquelas palavras de força, ânimo e coragem.

Mamã tu sabes que eu gosto muito de ti. Obrigada por tudo!!

A receita é mais uma vez, a receita de pão-de-ló! Poderão ver alguns bolos já feitos, no separador de bolos e festividades,....
Ingredientes:

12 ovos (de preferência caseiros)
330g de açúcar
230g de farinha (de preferência branca de neve, mas pode ser outra )
1 pitada de sal

Preparação:

Numa bacia colocar 6 ovos inteiros + 6 gemas (as claras congelei) e 1 pitada de sal(pouco e sem exageros) e o açúcar.
Bater com a batedeira 20 a 30 minutos (aqui está o segredo, tem que ser mesmo com a batedeira, em movimentos circulares e sem parar e tem que ser mesmo este tempo, o ideal é 30 minutos mesmo).
De seguida colocar a farinha peneirada e envolver a farinha com a colher de pau.
Colocar numa forma à escolha (eu coloquei numa forma de coração) e levar ao forno pré-aquecido a 180º, durante 40/50 minutos.

Depois de frio, cortei o bolo a meio (na horizontal)  e rechei com creme de pasteleiro e a cobertura também é creme de pasteleiro com canela. As letras são chantily,....e a decoração a gosto!!

                                            
                                                        Espero que tenham gostado!






De aspecto, ficou assim,….





                              
                                  ….o sabor, só saberemos mais logo, ao jantar!!




Espero que tenham apreciado,….




Beijinhos e bom fim-de-semana!!


26 comentários:

Tertúlia da Susy disse...

Este bolo deve ser muito bom pois tem imensos ovos. Eu adoro receitas com doce de ovos.
Muitos parabéns de felicidades para a sua mamã.
Susy

Marta disse...

Olá Mary!
Muitos Parabéns, o bolo ficou mesmo bonito e quem soprou as velinhas também deve ter gostado muito.
Beijinhos

Celeste disse...

Parabéns à mãe e pelo bolo que está lindo.
Aproveito para convidá-la a ver o meu blog.
Beijinhos

Celeste disse...

Parabéns pelo à sua mãe e ao seu bolo que ficou muito bonito e apetitoso.
Beijinhos

Elsa disse...

Muitos parabéns para a tua mãe, muitas felicidades e saúde.
O bolo para alem de bom ficou muito bonito.
Beijocas

luci disse...

Que delícia de bolo e parabéns para a sua Màe
beijos

Bombom disse...

Mary, muitos PARABENS para a tua querida Mãe! Que conte muitos mais com muita Saúde e Alegria.
O Bolo parece de compra, mas de certeza que está muito mais gostoso! Parabéns À artista! Tenham um dia muito feliz. Bjs. Bombom

Andréa disse...

Olá Mary!
Que bolo lindo!
Felicidades para sua mãe!
bjs

Prata da casa disse...

Olá Mary: parabéns à tua mãe. Que linda homenagem lhe fizeste. As mães são a melhor "invenção" do mundo,mesmo.
O bolo ficou lindo.
Bjs
Márcia

Cuca disse...

Parabéns à Mãe! O bolo ficou óptimo, vão todos adorar certamente :)

Beijinhos*

A Paixão da Isa disse...

parabens para tua mae que venhao mtos mais esse bolo esta mt bonito bjs

SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha disse...

Oh ficou tão bonito. :)

Rosario Mota disse...

As mães merecem tudo...
Esse bolo ficou lindo e de certeza delicioso.
Bjs
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

Diana disse...

Parabéns pela sua mãe. O bolo ficou muito bonito
bjos

Margarida Abreu disse...

Mary antes de mais parabens a tua mae!

O bolo ficou lindo e aposto que delicioso!


Beijocas

Margarida

Xana Bértolo disse...

Muito bonitinho :)... Parabéns à mãe!!
beijoca

Nani disse...

Parabéns á mamã e filhota, bjs.

Anjo-de-Mel disse...

Parabéns à mamã! Bjinhos.

Fausta disse...

Ola Mary,complimentos por tu blog y por les recetas hermoses y gustose.
Bon fin semana.Perdone mi espanol.

Bombom disse...

Mary, venho só dizer-te que experimentes o tratamento com as plantinhas amarelas, pois mal não faz. E se resultar, tanto melhor. Os problemas das unhas muitas vezes são ocasionados por fungos ou bactérias e este tratamento é muito eficaz. depois diz se resultou. Tens de ter um bocadinho de paciência para a entreter durante o tratamento... Bjs. Bombom

Belita disse...

FICOU LINDO O TEU BOLO!AQUANTO TEMPO NÃO PASSAVA AQUI !NÃO FOI FALTA DE VONTADE MAS FALTA DE TEMPO!NEM NO MEU BLOG TOCAVA!ESTAMOS DE VOLTA E VOU CUSCAR TUDO BEIJINHOS!

Nina Paim disse...

Feito com tanto carinho deve ter ficado uma bela delícia! Beijos e um bom domingo...

Adita Donaire disse...

Te ha quedado muy bonito y rico me encanta besos

Julia Gonzalez disse...

Precioso y delicioso. Mis felicitaciones por el aniversario y por la receta tan rica de esta estupenda tarta.
Besos

Julia Gonzalez disse...

Precioso y delicioso. Mis felicitaciones por el aniversario y por la receta tan rica de esta estupenda tarta.
Besos

Julia Gonzalez disse...

Precioso y delicioso. Mis felicitaciones por el aniversario y por la receta tan rica de esta estupenda tarta.
Besos