16 de novembro de 2011

Esparguete Tricolor de Medalhões de Pescada e Delícias do Mar - FussionCook

Boa tarde a todos! Tudo bem? Espero bem que sim!

Hoje trago-vos uma receita super fácil para a FC.
Já por diversas vezes, mencionei aqui no blog, que não gosto muito de peixe cozido. É certo, que o peixe faz bem à nossa saúde, mas não me atrai, nem a mim, nem a ninguém cá em casa. Então, tento diversificar e fazer de uma maneira, que tanto eu, como o maridão e principalmente a filhota coma, mas sem refilar muito.

Foi o caso desta esparguete. Tirei uns medalhões de pescada (pois não tem espinhas) do congelador e fiz esta massa.

Ingredientes:

Medalhões de Pescada
Delícias do Mar
Esparguete Tricolor (usei da marca do Lidl)
Sal
Polpa de Tomate
Cebola

Preparação:

Na cuba fazer um refogado e programar Manual/10m.
Assim que a cebola ficar douradinha, colocar um copo de água (uso o da FC) e um bocadinho de polpa de tomate. Deixar levantar fervura.
Colocar os medalhões de pescada e as delícias, partidas previamente.
Adicionar o sal (acrescentei também, um colher de especiarias da Espiga, que recebi aqui) e deixar apurar um bocadinho.
Colocar a esparguete tricolor (partir aos bocadinhos, para cozer uniformemente e não ficar toda agarrada e crua).
Colocar a tampa da FC, fechar e programar Menu / Massa 5m.
Assim que acabar o programa, tirar a pressão.
Et voilá,…muito simples, rápido e delicioso!!!

* É assim que podemos variar e comer peixinho! *


Fica bom,...


E ninguém refila,...


Beijinhos,

16 comentários:

Tixa disse...

Gosto muito de medalhões assim com massa.
Beijinhos

NATÉRCIA disse...

Miúda, mas ficou uma verdadeira delicia eu amo essa comidinha...um beijinho e resto de uma boa semana.

Nani e Lolly disse...

Tesoro fai bene a far mangiare il pesce anche al bimbo fa' bene a tutti! Bella ricettina!

paula MARIANA disse...

Uma massinha bem apetitosa Mary

beijinhos!!

saboracasa disse...

Lá casa também não somos grandes fãs de peixe cosido!

A sugestão é uma boa alternativa :)

Tudo de bom
Beijocas
Paula

Vicentina disse...

Delicioso seu espaguete, e ficou lindo.
Um jeito muito bom pra comer mais peixe.
Bjs e Boa Tarde

Érica disse...

Deve ter ficado muito saborosa, eu adoro peixe de qualquer jeito.
bjs

Rosita Vargas disse...

me encanta el pescado y los tallarines una rica comida,abrazos.

Margarida disse...

Mary, lá em casa todos adoramos massa e com medalhoes de pescada ainda melhor.. Adoro!!!

Beijocas

Fê Dayrell disse...

Simplesmente espetacular.
Que delícia.
Bjo

A Paixão da Isa disse...

eu adoro peixe e asim ja comia todo pois tem um aspecto muito bom com essa massa hummm
gostei beijinhos

Andreia disse...

Esta massinha está de comer e chorar por mais. Gosto imenso desta comidinha.

Beijinhos

Mónica disse...

Mary eu também não refilava esta com optimo aspecto:)

Beijinho

Mssco disse...

Obrigada pela ideia tenho que a colocar me breve me prática para tentar enganar o "anti-peixe" cá de casa.

Bjo e Bom Fim de semana

Mssco

Duxa disse...

Muito bom Mary, está bem apetitoso.
Beijocas.

Xana disse...

E ficou uma refeição bem apetitosa :)
um beijo