4 de abril de 2011

CheeseCake de Doce de Morango Caseiro c/ Cuajada,...

Bom dia a todos! Tudo bem com vcs? Espero bem que sim!

Peço desculpa pela ausência, mas o trabalho tem sido imenso e como vou estar de férias no final deste mês, ando a adiantar o meu serviço. Esta semana, espero ter mais tempo para vos puder visitar a todos ok?!

Bem, chega de conversa!!
Hoje trago-vos uma receita fácil e deliciosa. Óptima para estes dias de Primavera. Um cheesecake, que dizem? A receita veio daqui e é mesmo uma verdadeira delícia!!

Ingredientes:

500g de Queijo Fresco (usei Philadelphia)
200ml de Natas (1 pacotinho)
8 c.Sopa de Açúcar
4 c.Sopa de Margarina
1 Pacote de Bolacha Maria
2 Pacotes de Cuajada (ou 6 folhas de gelatina incolor)
100g de Leite (para diluir a cuajada)
4 c.Sopa de um Doce à Escolha para a Cobertura (usei um Doce de Morango Caseiro)

Preparação:

Colocar o pacote de bolachas na picadora para triturar e juntar a margarina derretida. Cobrir uma tarteira de fundo amovível. Num tachinho colocar o queijo, as natas, o açúcar e a cuajada diluida no leite, até fazer bolinhas (não deixar ferver completamente, senão torra).
Colocar este preparado por cima da base de bolacha, levando ao frio para solidificar.
Deixe passar 5 minutos e cubra com doce à escolha (Eu fiz doce de morango caseiro. Tinha morangos congelados, que deixei a descongelar e coloquei-os num tachinho com um bocadinho de açúcar, áté ferver). Volte a colocar no frigorífico e deixe solidificar e arrefecer durante, pelo menos umas 4 horas.


Fácil, rápido e delicioso!!



Solidifica rápido!



É mesmo muito bom!




Para estes dias assim de Primavera!!



Não há melhor!!



E podemos sempre alterar o doce (para a cobertura) à nossa escolha,....



São servidos?




Beijinhos e boa semana!!!

20 comentários:

Duxa disse...

Ficou lindo Mary!
Beijocas.

♥MARIA♥ disse...

Amiga, ficou lindo!
Um beijo:))

Sónia disse...

Coisa mais boa!!!!!!!!
Essa fatia pode ser para mim!

Beth disse...

Simplesmente excelente amiga 5*

Daniela Santos disse...

Ficou lindo..bjs e uma boa semana

kika disse...

Ficou o maximo!! super lindo! bjks

Sandra Batista disse...

Ficou maravilhoso, até fiquei com água na boca! Beijinhos

Rachel disse...

Está uma gulodice!!

Bjs

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Mary,
Que belo que ficou esse cheesecake... Esta com uma coe linda.
Então com morangos caseiros ainda melhor : )

Beijinhos

Carla Oliveira disse...

Ficou com muito bom aspecto!

No Conforto da Minha Cozinha... disse...

ui ui ui que aspecto. beijinhos

Papinha Doce disse...

Ficou lindissímo, com uma ar primaveril.

Beijos

Ana Rita disse...

Guarda me uma fatia que vou a caminho ok???

Lindo!

bjokas
Rita

Formiguinha disse...

O teu cheesecake deve ser de comer e chorar por mais, que delícia.:)

Boa semana!
Beijinhos da Formiguinha

sabor e saberes disse...

ummmmmm, que chessecake mais bom. bjs

Barida disse...

Mary,
ficou com um aspecto delicioso e bem guloso, faco ideia o sabor :) beijinhos

Mãe Sandra disse...

Ficou linda!!
Também fiz uma este fim de semana, que ficou muito boa ;-))
Beijinhos e boa semana

Pratos de Ouro disse...

Antes de mais, obrigado por ter publicado este meu comentário que humildemente vem divulgar o meu novo blog. A vida é uma correria, mas se por momentos nos dedicarmos nem que seja um pouco há cozinha, as coisas podem tornar-se muito mais fáceis. É um homem que escreve este blog, um homem que se viu na necessidade de cozinhar para si. Pratos simples que sejam, são como eu gosto de comer. Um blog para partilhar com todos os que gostam da arte de cozinhar, uma arte de faço e garfo. E agora, já vai uma garfada?

http://pratosdeouro.blogspot.com/

Talita Cristina - Líder Receitas disse...

Mary, ficou lindo demais! Fiquei salivando imaginando o sabor... vc sabe que comemos com os olhos também, né?!

Bjo,
Talita Cristina

Tiago Couto disse...

Ficou PERFEITO!

Passo pelo teu blog todos os dias e aprecio o bom trabalho que tens feito a sério! :)

Se pudesses passar pelo meu blog agradecia:

http://palavrasdechocolate.blogspot.com/

Abraços :)