25 de setembro de 2009

Bolo de Iogurte com Cobertura de Doce de Melancia no Micro-ondas

Agora ando numa fase de experiências no micro-ondas!
Dá-me para cada uma, mas enfim,...
Andava a pesquisar receitas boas e rápidas para fazer no micro-ondas, até que encontrei aqui uma receita que me pareceu ser muito boa.

Ingredientes:
4 ovos
250 grs. de Açúcar
100 gr. de Margarina
1 Iogurte Natural (eu usei de banana)
1 colher (chá) de essência de baunilha (não usei)
Casca de limão ralada (não usei)
Casca de laranja ralada (não usei)
250 grs. de Farinha de Trigo
1 colher de chá de Fermento em pó

Colocar todos os ingredientes por esta ordem na batedeira (uns 10m +/-).
Pincelar a forma de silicone e colocar na forma a massa.
Vai ao microondas na potência de 750º durante 7 minutos.
Desenforma-se e decora-se a gosto (eu coloquei por cima, o doce de melancia que fiz, a receita já se encontra aqui).

Ficou lindo, lindo, lindo...

Cresceu tanto!!!



Já com a cobertura



Ficou um cheirinho na cozinha!!

11 comentários:

Liliana disse...

Ola Amiga

Heis aqui o tal bolinho lindo... EU adoreiiiiii

Ficou perfeito, imagino o sabor

Beijinhos afilhada
Liliana

Pratos da Bela disse...

Belo aspecto


Jinhos fofos

pityenlacocina disse...

que rico esto bolo, me ha gustado muhco tu blog, y volvere por aqui, tienes recetas muy interesantes,

besitos dese londres,

pity

a Trofa tem cozinheira disse...

QUE GRANDE!!!!! ficou bonito!!!
beijokas e bom fim de semana!!!

SoraiaSilva disse...

Lindo, diferente e muito apetitoso :D
Beijinhos*

Abelha Maia disse...

Gostei muito ficou lindo.
bjsss

Sónia Alexandra disse...

E que belo que ficou, parece uma delica. Beijinhos e belo fim de semana.

Mari - Strawberrycandy disse...

Obrigada a todas pelos vossos comentários e pela vossa simpatia.
Este bolo é maravilhoso e para visitas inesperadas e surpresas, é uma boa escolha para o fazer.
Beijinhos a todas...

Susana disse...

Ola Mary... primeiro obrigado pela tua visitinha eheheheh o bolo xadrez fiz com a massa do bolo marmore e só não misturei as massa como de costume e aproveitei e estreei a minha nova forma lol comprei aqui em Viseu....
Beijocas

Romy disse...

Olá Mary... adorei o teu bolinho :-P

Ficou fantástico :-D

Bjokas

Mari - Strawberrycandy disse...

Olá Susana,
Obrigada pela informação do teu bolo de xadrez, adorei a forma.

Olá Romy,
Obrigada pela visita ao meu cantinho e obrigada pelo elogio.

Beijinhos para vcs...