20 de julho de 2009

Sorvete da Mayonnaise

Esta receita é da Mayonnaise do Forum Bimby4all...
Fica muito bom mesmo....

Ingredientes:
500 gr de fruta fresca ( banana, maçã, pêra, framboesas, morangos...)
100 gr de açúcar (a quantidade de fruta depende da fruta escolhida: se for fruta muito doce tipo banana, 20 gr chegam...se for framboesas, 100 gr são necessários)
1 clara de ovo
1/2 sumo de limão (eu não usei)


Na véspera cortar a fruta escolhida aos pedacinhos do tamanho de cubos de gelo e congelar numa travessa (os pedaços não devem ficar uns em cima dos outros ou sobre papel vegetal).
No dia seguinte colocar a clara numa bacia e bater em castelo e juntar o açúcar.
Colocar a fruta na picadora e depois juntar ao preparado anterior. Bater mais uns minutos na batedeira.
Pode-se consumir de imediato ou congelar novamente.

Sorvete de Melão



Sorvete de Maçã



Fica mesmo muito bom e é extremamente saudável, pois é 100% fruta!!

7 comentários:

Abelha Maia disse...

Adoro gelados, deve ser mesmo uma delicia.
bj

G de Guloseimas disse...

Quando vi o título pensei que era "Sorvete DE Mayonnaise" e tive que vir logo ver os ingredientes desta receita tão esquisita...Afinal era DA Mayonnise... LOL
Assim já quero provar... :-)

Bimbygirl disse...

Huuuummmm amiga, aguçaste-me o apetite. Tem-me apetecido imenso fazer gelados, até comprei uns pauzinhos de plástico próprios para sorvetes que encontrei na "Casa" (a 1.5€)mas ainda não tinha encontrado "aquela" receita.
Tudo o que normalmente aparece nos blogs são para quem tem sorveteira.
Esta receita parece uma delícia. Vou ter que experimentar. Brigada e Beijinho grande

Isabel Pisoeiro disse...

Estes sorvetes andam mesmo na moda!! São óptimos e deliciosos para este época, ficou com óptimo aspecto!! :)

Strawberrycandy disse...

Olá Abelha Maia,
Foi a 1ª vez que fiz este sorvete e ficou realmente muito bom.

Olá G-Guloseimas, a receita é da Mayonnaise do forum bimby4all (é mesmo assim o nick dela).

Olá Bimbygirl, faz este sorvete que não te arrependes.

Olá Isabel, os sorvetes andam na moda e são mesmo bons, pois são 100% fruta.

Bjinhos a todas

Mary disse...

Realmente com tanta frutinha só pode ser saudável e delicioso! :)

Strawberrycandy disse...

Delicioso e guloso.
Dá vontade de comer, comer e nunca mais parar....
Bjoca Grande