2 de julho de 2009

Quiche de Legumes

Já tinha feito várias vezes quiches, mas não me saia 5* e em conversa com uma amiga ela sugeriu que em vez de usar natas substituir por leite.
Bem fez toda a diferença, obrigada Gina!!

Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada
Macedónia de Legumes
1 copo de leite
3 ovos
1 Lata de Cogumelos
2 fatias de fiambre/presunto
1 pitada de sal

Estender a massa folhada, colocar o atum a macedónia cozida (apenas em água e 1 pouquinho de sal), o fiambre e a os cogumelos e deitar o leite com os ovos batidos e o sal.

Et voilá...



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