Como o próprio nome indica, este bolo é sem dúvida uma delícia.
Muito fácil de fazer.
Ingredientes:
310gr de açúcar
190gr de farinha
220gr de nozes moídas
2 Colheres (chá) fermento
2 Colheres (chá) de essência de baunilha (não coloquei)
1 Pacote de natas
1 Pitada de sal
3 Ovos
Colocar as nozes na picadora e reservar.
Colocar o açúcar e os ovos na batedeira. Adicionar a baunilha, o sal, e 100gr de farinha com fermento. À parte bater as natas bem batidas e juntar ao preparado anterior. Juntar os restantes 90gr de farinha e juntar as nozes e mistura-las durante 3 ou 4 minutos.
Unte e polvilhe a forma, coloque a massa e vai ao forno médio durante 35 a 40 minutos.
Et voilá
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