2 de julho de 2009

Costeletas na MFP

Adoro chegar a casa e abrir a porta e sentir o cheirinho maravilhoso que vem da cozinha!!

Colocar na MFP cebola às rodelas (a gosto).
Numa malga deitar 1pouquinho de azeite, 1cálice de Vinho do Porto (fica maravilhoso, em vez de vinho substituir por vinho do Porto), polpa de tomate, sal, alho refinado, salsa.
Antes de colocar este molho na MFP, passar as costeletas por ele, ou seja, façam de conta que estão a passar a roupa em água ( se é que me faço entender), colocar metade do molho na MFP, depois as costeletas e por cima o restante molho.
Colocar no programa cozer (na minha MFP é o 12)

Eu servi com batatas cortadas aos quadradinhos.
Quando cheguei a casa a carne estava no ponto, retirei e coloquei as batatas a estufar (virar de vez em quando para ficar uniformes).
Quando faltar 5minutos colocar a carne por cima e depois é só!!


De facto as máquinas só vêm revolucionar a nossa vida, pois a minha MFP tem sido uma maravilhosa ajuda.

Eis a prova

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