2 de julho de 2009

Novilho Assado na MFP com Arroz da Abelha Maia

INGREDIENTES

1 pedaço de Novilho para assar com cerca de 750 gr
sal
salsa
alho
colorau
pimenta
cominhos
azeite
vinho rosé

Preparação:
Temperar a carne cerca de uma hora antes untando com a salsa, alho, sal, colorau, pimenta, cominhos, azeite e vinho rosé.
Cortei a carne em 3 pedaços para caber melhor na cuba.
Levar ao programa Cozer que será cerca de 1 hora e meia.


Ficou mesmo boa

1 comentário:

Belocas disse...

Ficou 5 estrelas!!!
Bjs