1 pedaço de Novilho para assar com cerca de 750 gr
sal
salsa
alho
colorau
pimenta
cominhos
azeite
vinho rosé
Preparação:
Temperar a carne cerca de uma hora antes untando com a salsa, alho, sal, colorau, pimenta, cominhos, azeite e vinho rosé.
Cortei a carne em 3 pedaços para caber melhor na cuba.
Levar ao programa Cozer que será cerca de 1 hora e meia.
Ficou mesmo boa
1 comentário:
Ficou 5 estrelas!!!
Bjs
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